当前位置：烹调屋 >

徐州菜孜然面筋的做法食谱

简单易学的徐州菜-孜然面筋美食做法

  • 徐州菜-孜然面筋

  • 在徐州吃过几次孜然面筋，多年后依旧念念不忘，现在自己做了一下也算复刻成功啦！用料面筋1斤孜然粉2勺盐适量辣椒粉1勺白芝麻1勺洋葱半个徐州菜-孜然面筋的做法面筋也叫素肠，斜刀切一下，洋葱切成丝备用。锅内放油，稍微多一点，大火烧热后放入面筋翻炒，关小一点火炒到两面金黄。这道...
  • 24265
超级简单的孜然面筋的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的孜然面筋做法

  • 超级简单的孜然面筋

  • 用料面筋3个青椒3个孜然大量芝麻1把蒜瓣2瓣超级简单的孜然面筋的做法1.把所有食材洗净，切一切2.热锅下油，把面筋倒进去煎至两面金黄，这样吃起来脆脆的时候个人比较喜欢3.把多余的油倒掉，加入蒜末炒香，加糖、盐、少许酱油翻炒，加少许水（因为我的面筋被我煎的有点太脆了，硬）。加青椒...
  • 32738
徐州炒面的做法和图解 好吃的徐州炒面家常做法

  • 徐州炒面

  • 用料面条一把绿豆芽一把小油菜一把葱，干红辣椒生抽，老抽孜然粉，辣椒粉，盐徐州炒面的做法热锅烧油，油热下葱花，干红辣椒爆香加入绿豆芽，翻炒加入面条翻炒，加入生抽2勺，老抽1勺，继续炒炒到面条上色了，多加点孜然粉，少点辣椒面，尝尝味道不够咸味加点盐面条是这种，市场上买的炒面，如果没有，见...
  • 22148
苋菜面筋汤～徐州特色的做法步骤及图解,美味正宗的苋菜面筋汤～徐州特色做法

  • 苋菜面筋汤～徐州特色

  • 邻居送来自家种的新鲜苋菜，必须做一道从小喝到大的苋菜面筋汤。也是我第一次做，之前小时候是外婆做，后来到舅妈，再后来是我妈。都是一脉传承的味道。我这也不差。用料面粉和面洗面做面筋姜片盐克苋菜把鸡蛋个大葱根红薯粉丝一小把点缀香油，味极鲜，醋小料碗鸡精胡椒粉苋菜面筋汤...
  • 25633
孜然炒面筋的做法和图解 好吃的孜然炒面筋家常做法

  • 孜然炒面筋

  • 吼吼吃呀😝用料面筋1个青椒半个花椒适量葱花适量孜然粉适量白芝麻适量盐适量耗油适量生抽适量孜然炒面筋的做法材料如图上↑（青椒切条、面筋切片备用）锅里热油爆香葱花、花椒。倒入面筋加孜然粉、白芝麻小火翻炒。（孜然粉多加点）再倒入青椒加盐、耗油、生抽翻炒均匀。出锅出...
  • 9192
徐州辣汤的详细做法大全,简单又营养的徐州辣汤做法

  • 徐州辣汤

  • 作为一个土生土长却嫁到异乡的徐州姑娘，始终想念的就是家乡的味道用料鸡蛋1个面粉（洗面筋用）250克姜适量黑胡椒/盐适量葱花少许鸡汤自定量徐州辣汤的做法煮好的鸡汤➕姜末煮开后➕黑胡椒，煮的过程中可以把煮熟的鸡肉撕成丝，十分钟后加洗好的面筋荡开用筷子搅碎，用洗面筋的淀粉...
  • 6992
孜然手撕面筋-Magimix玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的孜然手撕面筋-Magimix玛捷斯做法

  • 孜然手撕面筋-Magimix玛捷斯

  • 用料小面筋4个（约300克）油2-30克水60克生抽老抽糖盐蚝油孜然粉辣椒粉（可不加）孜然手撕面筋-Magimix玛捷斯的做法面筋不要用刀切，用手撒成小块，烹饪师模式热油1.5分钟，倒入面筋、蚝油、生抽、盐和水，6分钟/2A/140度加入孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻，再翻炒2分钟出锅，如果喜欢香菜也可以...
  • 16809
徐州面筋汤的做法和图解 好吃的徐州面筋汤家常做法

  • 徐州面筋汤

  • 小时候奶奶经常做这个汤给我喝，离开家很久了，今天突然想复制一下这个汤，找回一点家的味道～用料面粉500克大鸡腿（琵琶腿）3个姜8片蒜4瓣大葱一小段菠菜1大把豆皮1张海带1把小葱1根盐1勺十三香1勺黑胡椒粉2勺鸡精半勺徐州面筋汤的做法三个大琵琶腿放入砂锅，加一个葱结，4片姜，大火烧开...
  • 16684
简单易学的孜然手撕面筋美食做法

  • 孜然手撕面筋

  • 不到3块钱的成本，快手小菜，上桌最早光盘，还有啥理由不做？😄已经做过很多次，今天记录下来，推荐给大家！用料面筋200克中椒2个（大概80克）胡萝卜蒜头3瓣京葱1段干辣椒几个辣椒面半勺孜然粉1勺生抽2勺冰糖粉（老冰糖打的粉）少许孜然手撕面筋的做法面筋撕成薄薄的条，要薄，才更入味！水开后，放面...
  • 30719
孜然面筋 好吃的！的做法步骤及图解,美味正宗的孜然面筋 好吃的！做法

  • 孜然面筋 好吃的！

  • 这道菜做法简单两分钟搞定在学校食堂有就很爱吃现在自己会做了用料葱少许（差不多就行面筋两颗孜然粉适量辣椒粉适量盐适量鸡精适量孜然面筋好吃的！的做法热锅热油放葱炒炒（面筋需提前撕好沥干水分）加面筋炒待每条面筋都沾了油之后就可以放下面的调料了放盐放鸡精加辣椒粉加孜...
  • 6451
孜然牛板筋的做法和图解 好吃的孜然牛板筋家常做法

  • 孜然牛板筋

  • 牛板筋这么做太好吃了，又下酒和吃饭都好吃用料熟牛板筋300克洋葱半个香菜2根孜然粒1勺熟芝麻适量辣椒面1勺干辣椒4个盐适量鸡精半小勺耗油半小勺生抽1小勺白糖2克（提鲜合味）孜然牛板筋的做法准备好需要用的食材，牛板筋片薄片，洋葱切丁，香菜切段锅中加入适量食用油，下入干辣椒，孜...
  • 19138
大排档的必点菜-孜然面筋的做法步骤及图解,美味正宗的大排档的必点菜-孜然面筋做法

  • 大排档的必点菜-孜然面筋

  • 每次去吃大排档都会点这个菜，既下酒又禁吃。在家也能做出同款味道用料面筋4个干辣椒8个孜然粉4勺蒜瓣4瓣葱姜若干花椒若干粒大排档的必点菜-孜然面筋的做法1.面筋用手撕成条状备用2.锅内倒油，开大火，倒入撕好的面筋3.大火炸至金黄，捞出一旁，把油滤一下4.锅内倒油开中火，放入葱，...
  • 30338
徐州火烧的做法和图解 好吃的徐州火烧家常做法

  • 徐州火烧

  • 来徐州一定要吃黄河新村网红的火烧，疫情期间再家憋的不行了，研究一下！味道还是不错滴👍用料面粉600G水310G盐1克（和面）大葱2颗（多放）猪油100克花椒40颗八角2颗五香粉10克盐10克徐州火烧的做法面加水，加盐，加猪油若干合面，放油里醒一夜，分好剂子，擀薄拉长。（猪油里放花椒，八角炸出香味备...
  • 19516
「寻味●徐州」徐州炒面的做法步骤及图解,美味正宗的「寻味●徐州」徐州炒面做法

  • 【寻味●徐州】徐州炒面

  • 一城一味，每一座城市都有自己的故事，每一座城市都有让游子魂牵梦萦的味道，那一道道家乡的美食，也许算不上什么山珍海味，甚至通常都是最最普通到上不了台面的市井摊位小吃，但却是让远在他乡的我们最想回去吃上一口的饕餮大餐！本期介绍徐州炒面，徐州古时叫彭城，历来兵家必争之地，交通...
  • 17860
孜然牛筋皮（孜然熟筋）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛筋皮（孜然熟筋）做法

  • 孜然牛筋皮（孜然熟筋）

  • 作为一个热爱美食（烧烤）的北方人，烤串必点熟筋，熟筋就是牛的筋皮子，在我家小区楼下的牛羊专卖店发现了冷冻的筋皮，买了一袋试做一下，还不错。用料大葱1根姜1大片八角2个花椒10粒桂皮1块白胡椒10粒香叶2片料酒2勺盐适量小茴香若干炒筋皮用料如下：紫皮洋葱半个香菜5根孜然适量生抽3...
  • 23566
可当零嘴的孜然面筋的做法步骤及图解,美味正宗的可当零嘴的孜然面筋做法

  • 可当零嘴的孜然面筋

  • 朋友家女儿做的好好吃，就学来做做，5岁的儿子吃的不放嘴用料面筋一条300g孜然适量生抽两勺老抽一勺糖少许辣椒油或粉可加可不加可当零嘴的孜然面筋的做法把面筋撕成薄条状平低锅里放入油，感觉面筋油多好吃面筋煎到两面微微焦黄，我煎过头了点，有点枯了。然后加入老抽，生抽，糖，孜然...
  • 31359
简单易学的徐州特色面筋汤！美食做法

  • 徐州特色面筋汤！

  • 徐州土生土长的妮子，从小就喜欢麻麻手洗的面筋汤，喝上一口，面筋的醇香，满满的幸福感，离家十多年，越来越想念麻麻的味道，今天实在忍不住了，在麻麻的电话指导下完成了这道汤，味道也不错呦用料面粉适量姜几片盐适量海带适量黄豆芽适量西红柿一个苋菜适量豆腐丝适量蒜适量徐州特色面筋...
  • 30768
徐州美食『面筋汤』的做法步骤及图解,美味正宗的徐州美食『面筋汤』做法

  • 徐州美食『面筋汤』

  • 我们一家人都特别爱喝各式各样的汤，尤其是像这种酸辣的面筋汤。女儿平时在家非常喜欢喝，于是我便自己学会了做面筋汤。像这类汤的味道都非常难以形容，但喝下去就是非常爽口美味，面筋也是很有筋道。它不仅美味，还是徐州的特色美食呢！想吃的厨友赶紧看过来吧~用料面粉适量鸡（圆骨）...
  • 29335
孜然烤面筋的做法和图解 好吃的孜然烤面筋家常做法

  • 孜然烤面筋

  • 用料面筋500克cook100孜然烤肉料30克孜然烤面筋的做法买的速冻烤面筋，需解冻取出分别用签子串上。cook100孜然烤肉料用水搅拌刷在面筋上放到烤箱烤制15分钟即可小贴士烤箱根据自己家的情况来计算时间，烤透不干即可。...
  • 11365
孜然面筋的做法和图解 好吃的孜然面筋家常做法

  • 孜然面筋

  • 用料面筋3个八角2个干辣椒2个盐1勺半生抽1勺酱油1勺孜然粉2勺味精1勺孜然面筋的做法面筋撕小丝块，材料准备好，等下备用锅里倒油，油热加入准备好的干辣椒，八角爆香。再加入撕好的面筋炒至微黄，关小火继续炒已经差不多了，就开始放盐，酱油，味精炒拌均匀要关火起锅前再加入孜然粉拌均...
  • 20034
徐州菜煎饼的做法和图解 好吃的徐州菜煎饼家常做法

  • 徐州菜煎饼

  • 我爸特别喜欢吃的，烧鏊子的水平也是一流，上一辈人的技能强大，到我们这辈失传了，赶紧记下来🤗用料韭菜克鸡蛋个盐克十三香勺花椒粉克鸡精，味精香油徐州菜煎饼的做法1.韭菜切碎，不要剁，花椒粉（多放），鸡精，味精，香油，十三香的包子调味料，调拌均匀，先不放盐，因为会把韭菜腌出水，等面赶好了再放...
  • 4664
简单易学的芹菜孜然面筋美食做法

  • 芹菜孜然面筋

  • 充满烧烤味的面筋用料面筋1个芹菜1小把肉丝30克孜然粉3勺盐生抽蚝油老抽红尖椒2个芹菜孜然面筋的做法面筋手撕成一条条的，尽量细一点肉丝加生抽、料酒腌制五分钟芹菜去叶，切条锅内放油，放肉丝，红椒放入面筋，多炸一会，加入老抽、蚝油、盐放入芹菜，炒熟后放孜然出锅～～...
  • 5062
徐州烙馍卷烙馍（徐州特色）的做法步骤及图解,美味正宗的徐州烙馍卷烙馍（徐州特色）做法

  • 徐州烙馍卷烙馍（徐州特色）

  • 还是那句话，吃在徐州，，烙馍是徐州的传统主食，比较经典的吃法有烙馍卷馓子，另外一个就是"烙馍卷烙馍"。。。因为烙馍扁平薄，也会和外地的饼混一起，徐州像馒头还有饼这样的主食一般统称馍馍。。。烙馍卷烙馍的特点就是馍中馍，饼中饼，和炒饼丝应该会有相似之处，不过用的是徐州特有的源...
  • 4249
徐州蒸菜的做法和图解 好吃的徐州蒸菜家常做法

  • 徐州蒸菜

  • 邻居给的野芹菜苗（从黄山脚下带来的）我已经种了快十年了。开始占用的是比较好的一块地，后来先生把它移到北边阴面的地方它依然生机勃勃，再后来把它移到柿子树下面一块不大的地方，它依然顽强地扎根、生长。耐寒、耐旱，当然水肥充足就更加郁郁葱葱。每年春天鲜嫩的叶子采摘下来，可...
  • 22872
徐州热粥的做法和图解 好吃的徐州热粥家常做法

  • 徐州热粥

  • 老公老家萧县，偶尔吃过一次，下厨房没找到菜谱，去百度找的改良了一下，献丑啦，做过的大家一起晒晒图和你们的配方吧用料黄豆100克大米50克小黄米50克用来磨豆浆的水1000克用来磨米浆的水260克徐州热粥的做法黄豆，大米，小米晚上泡好。早起各显神通榨豆浆，滤渣后备用。大米小米一起磨...
  • 15637

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接