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乱煮河南菜的做法食谱

乱煮河南菜的做法和图解 好吃的乱煮河南菜家常做法

  • 乱煮河南菜

  • 用料来源可疑的牛肉丸一堆忘在冰箱里的豇豆十条特别健康的洋葱一只从冰箱里翻出来的秋葵七条煮火锅剩下的鱼丸七颗鱿鱼花两块半不小心变成冻豆腐的豆腐……一块盐大概五克鸡精一汤匙五香粉五克豆瓣酱一汤匙食用油适量乱煮河南菜的做法洗菜，把豇豆切断，秋葵去柄，洋葱切片，冻豆...
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河南菜馍的详细做法大全,简单又营养的河南菜馍做法

  • 河南菜馍

  • 想家就是家里的味道用料油适量十三香适量面粉克盐适量水克白菜芯河南菜馍的做法冷水面白菜芯，切丝香葱，白菜芯，香油，十三香擀皮第一张皮放好，放菜，边上不放。盖上另一张皮，放入饼铛。不用放油，烙熟。小贴士菜馍...
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河南烩菜的做法和图解 好吃的河南烩菜家常做法

  • 河南烩菜

  • 烩菜，大多为许多原料一起炖、煮制而成。分为河南烩菜、东北乱炖、山西烩菜、博山烩菜、河北熬菜”’等各种做法。烩菜配大饼是河南烩菜的吃法，今天给大家分享一道家常版的河南烩菜。用料各种蔬菜五花肉葱姜蒜生抽老抽香油鸡精食盐八角香叶河南烩菜的做法烩菜指的是一种烹调...
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河南杂烩菜的做法和图解 好吃的河南杂烩菜家常做法

  • 河南杂烩菜

  • 用料西红柿1个蒜薹适量豆角适量豆腐干6片猪肉300克河南杂烩菜的做法把西红柿切小块蒜薹切条豆腐干切小块豆角切小块热锅加油炒肥肉煸出油加入蒜薹加入豆角最后放入西红柿加适量酱油翻炒添水将凉水沿锅边倒入翻炒加入豆腐干开小火煮3分钟加适量盐小贴士喜欢吃香菜加入香菜...
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河南蒸菜的做法和图解 好吃的河南蒸菜家常做法

  • 河南蒸菜

  • 用料茼蒿油盐克面粉克河南蒸菜的做法嫩茼蒿洗净切段，控一下水。撒点油，戴手套抓匀，撒点盐再抓匀，最后撒面粉，边翻边撒至表面都挂一层且微微粘手状。蒸锅上气蒸6分钟。捣蒜泥，加香醋，香油，味精，适量水搅匀。淋上料汁，拌一下。...
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胡乱煮煮的做法和图解 好吃的胡乱煮煮家常做法

  • 胡乱煮煮

  • 爱爱爱用料厨娘野生的一只胡乱煮煮的做法啦啦啦小贴士日常记录...
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乱煮的做法和图解 好吃的乱煮家常做法

  • 乱煮

  • 用料咖喱一份胡萝卜一根土豆一个腊肠一条蒜少量乱煮的做法先爆香蒜，把腊肠切成条丢进去炒香香味出来后就把蔬菜丢进去加上水煮，喜欢稀的咖喱，想稠的再多煮一会就好...
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河南豆腐菜的做法和图解 好吃的河南豆腐菜家常做法

  • 河南豆腐菜

  • 河南郏县名吃，豆腐菜，前段偶然吃到过一次，觉得很好吃，回来想自己做却发现网上没有正宗的菜谱，传个简易版的做法吧小伙伴们可以试试看。用料羊脊骨三四块老豆腐一块红薯粉条一把香菜3根大葱1根味极鲜2勺胡椒粉10克盐20克五香粉1勺食用油30克鸡精1勺河南豆腐菜的做法羊骨冷水下...
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河南熬菜的做法和图解 好吃的河南熬菜家常做法

  • 河南熬菜

  • 这个是我在其他地方看到的，做了几次，很好吃！就打出来给大家一起分享一下美食！用料五花肉适量十三香一勺粉条一把豆腐一块花椒数粒盐适量白糖适量葱姜蒜末适量桂皮一小块大料（八角）一块干辣椒数个牛肉丸少许茄子一个胡罗卜一个洋葱一个冻豆腐一块干木耳一把花生适量青椒一个河南...
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乱煮~的做法和图解 好吃的乱煮~家常做法

  • 乱煮~

  • 用料肉（或菜）配料作料乱煮~的做法洗（基本是必须的）切（或不切）下锅（或不下）起锅（或直接装盘）吃（或看人吃）...
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河南菜蟒的做法和图解 好吃的河南菜蟒家常做法

  • 河南菜蟒

  • 小时候妈妈做的味道，好多年没吃过了，自己菜园种的韭菜割好了，突然想吃就做了，材料里写的适量是因为有的材料可以根据自己的喜好，至于咸淡这个馅料做好可以边放盐，边尝一下。用料韭菜300克鸡蛋5个豆腐1块香油5勺鸡精适量十三香2勺面粉100克盐3克（面皮用）盐2勺（馅料用）粉条适量虾皮/...
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超鲜 乱炖，（河南学的奥菜）😅😅的做法步骤及图解,美味正宗的超鲜 乱炖，（河南学的奥菜）😅😅做法

  • 超鲜 乱炖，（河南学的奥菜）😅😅

  • 这是一道非常简单易做的乱炖菜超级超级好吃两种做法A常规的就是，十三香，盐，酱油，蔬之鲜，陈醋B微辣版，火锅底料，酱油，蔬之鲜，陈醋必备食材！！！姜姜姜姜姜，海带海带海带，海鲜菇海鲜菇海鲜菇超级下饭，常规版，一人能吃上一锅哈哈哈哈哈哈用料海带海鲜菇西红柿白菜木耳豆皮粉条丸子（冷冻品）丸子（素...
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河南大烩菜的做法和图解 好吃的河南大烩菜家常做法

  • 河南大烩菜

  • 小时候冬天最喜欢吃的一道菜，一家人围着一大锅热热乎乎的菜，一人端一大碗米饭，又暖和又开心。成都连河南的胡辣汤都有，就是没有大烩菜。翻了好多菜谱，觉得都不是小时候家里的味道，就凭借记忆还原一下曾经的味道。我的第一个菜谱，记录一下小时候冬日家里的味道。用料五花肉300克...
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河南炖菜的做法和图解 好吃的河南炖菜家常做法

  • 河南炖菜

  • 用料五花肉半条葱姜蒜白菜海带香菇海带豆腐粉皮生抽老抽盐白胡椒花椒干辣椒河南炖菜的做法先做五花肉（等同于红烧肉做法）：材料：五花肉、姜片、蒜、葱末、冰糖、老抽、盐、八角（大料）。做法：1，五花肉切块（大小类似葡萄，好熟）。2，姜切片，蒜和葱都切末也不用太碎）。3，锅干倒油，小火。油倒进...
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河南杂菜的做法和图解 好吃的河南杂菜家常做法

  • 河南杂菜

  • 这个杂菜是小时候姥姥经常做，那时候菜品不丰富，冬天都靠冬储菜，姥姥做好菜配米饭和面条都好吃，这个是妈妈又教我一遍，我得记下来回来做给自己女儿吃z用料莲菜一节花生四五把芹菜一根红萝卜一根根河南杂菜的做法文本附后小贴士晚上没有来及拍细图，老妈手太快。记下步骤，以后自己...
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河南菜馍的做法和图解 好吃的河南菜馍家常做法

  • 河南菜馍

  • 我和老公都爱吃菜馍，苦于不会做烙馍，更别提菜馍了，只能回到老妈家才能吃到。为了让老妈能够多休息休息，我下定决心也学会这门手艺，我烙馍，老公拌菜和翻馍，密切配合，终于成功啦用料十三香勺面粉克盐克水克香油各种蔬菜河南菜馍的做法和面，要软一些。醒面。分成小剂子，每个剂子大概50...
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河南炸菜角的做法和图解 好吃的河南炸菜角家常做法

  • 河南炸菜角

  • 用料面粉800克韭菜一斤鸡蛋3个粉条一小把香油两勺盐两小勺豆腐一小块虾皮一小把蚝油一勺姜六片河南炸菜角的做法炒鸡蛋豆腐粉条煮一下切碎加虾皮姜加盐蚝油香油搅拌均匀把面切成小剂子擀成圆形从中间切开把边都捏紧中火炸成金黄色出锅...
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河南菜莽的做法和图解 好吃的河南菜莽家常做法

  • 河南菜莽

  • 菜莽很多地方的叫法不太一样，但是做法都差不多，今天我就做一个河南菜莽！用料面粉300克韭菜半斤鸡蛋2个粉条适量盐适量五香粉少许耗油1勺玉米油少许芝麻油适量河南菜莽的做法准备好所有食材！加入盐，五香粉，耗油，玉米油，香油！拌匀备用！把面团擀成一个大饼！把拌好的菜铺上去卷起来！水开...
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河南煮馍的做法和图解 好吃的河南煮馍家常做法

  • 河南煮馍

  • 用料玉米糁适量玉米面10g白面50g红糖适量河南煮馍的做法说明：上图左：玉米糁上图右：玉米面。锅里加水，准备熬稀饭。不过要少放点玉米糁，比平常的稀饭稀些。水开，下入玉米糁熬着。50g白面，10g玉米面，放入碗内。锅内的滚汤60g加入，筷子搅拌至抱团无干粉状态。有经验的状态对就行。碗...
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河南塌菜馍的做法和图解 好吃的河南塌菜馍家常做法

  • 河南塌菜馍

  • 老家河南，管所有饼都叫馍，烙饼叫烙馍（luomo）菜饼叫菜馍，塌菜馍实际上就是菜饼，塌就是用下一张饼的余热烫熟上一张饼，一张一张摞起来，吃的时候先吃下面的，又软还不容易破，里面的菜一般是苋菜和南瓜馅，当然你也可以放你喜欢吃的任何菜，只要容易熟不出太多水就可以。妈妈最近送了两个自...
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东北乱炖（河南烩菜）纯素私厨版的做法步骤及图解,美味正宗的东北乱炖（河南烩菜）纯素私厨版做法

  • 东北乱炖（河南烩菜）纯素私厨版

  • 一个南方人看“东北乱炖”和“河南烩菜”感觉都是一样的，百度后才知道，其实有区别炖菜和烩菜有没有区别1、起源不同炖菜：是满族人发明的。满族早年以渔猎为生，住在野外，迁徙不定，烹饪器具只有吊锅一种，自然只好炖了，故有所谓的“八大炖”。烩菜：在宋朝的时候，佞臣当道，秦桧等奸人把...
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懒人乱炖 菠菜汤河粉的做法步骤及图解,美味正宗的懒人乱炖 菠菜汤河粉做法

  • 懒人乱炖 菠菜汤河粉

  • 天天吃饭，晚餐来点不一样的，汤河粉。用料河粉适量菠菜适量瘦肉适量鱼丸适量肉卷适量冬菜适量懒人乱炖菠菜汤河粉的做法肉提前➕盐酱油淀粉油腌制先煮好汤冷水放冬菜鱼丸肉卷➕盐煮出味出味后放瘦肉菠菜炒好倒进去加葱加菠菜最后放河粉粉容易烂大概滚开倒下去煮1-2分钟出锅...
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河南粉条菜的做法和图解 好吃的河南粉条菜家常做法

  • 河南粉条菜

  • 用料粉条把包菜胡萝卜猪肉豆腐木耳葱姜蒜河南粉条菜的做法五花肉切片姜蒜切片油炸豆腐切丝胡萝卜切片泡发的木耳（粉条菜也叫大烩菜，就是乱七八糟的菜都炒再一起。唯一不变的就是粉条）包菜切丝淘洗干净控水泡适量的粉条开火，锅烧热添油把五花肉煸熟（加点酱油上色看起来有食欲）加...
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河南菜卷的详细做法大全,简单又营养的河南菜卷做法

  • 河南菜卷

  • 这是妈的味道，我们小时候妈经常做给我们吃，后来也学会了，嫩嫩的鸡蛋和韭菜香味，一直喜欢用料面粉适量鸡蛋花椒油适量香油少许韭菜盐河南菜卷的做法面粉加水和成团，搓条下剂韭菜洗净，顶刀切炸点花椒油比较香，口味自己掌握，也可以不加，根据个人喜欢加入芝麻油，也是从小习惯了的味道馅...
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河南大锅菜的做法和图解 好吃的河南大锅菜家常做法

  • 河南大锅菜

  • 俺生在河北，后来成了河南媳妇，07年第一次去婆婆家里，吃到了美味的大锅菜，从此便爱上了这道美食，当地人都会做这道菜，这是过年或红白喜事当地都不可缺少的一道特色美食。每个人做的味道不同，但各有各的特色。用料白菜半颗青蒜苗5根红、白丸，小酥肉，炸豆腐，河南焖子（皮渣），炸猪皮（我没做），...
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