芹菜孜然面筋
- 孜然食谱
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充满烧烤味的面筋
用料
面筋 | 1个 |
芹菜 | 1小把 |
肉丝 | 30克 |
孜然粉 | 3勺 |
盐 | |
生抽 | |
蚝油 | |
老抽 | |
红尖椒 | 2个 |
芹菜孜然面筋的做法
面筋手撕成一条条的,尽量细一点
肉丝加生抽、料酒腌制五分钟
芹菜去叶,切条
锅内放油,放肉丝,红椒
放入面筋,多炸一会,加入老抽、蚝油、盐
放入芹菜,炒熟后放孜然
出锅~~
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