面条机自制面条-超劲道

用料  

面条机自制面条-超劲道的做法  

1. 称出400克高筋面粉。

2. 将面粉放入面条机，并在面粉上挖三个洞。

3. 分别在三个洞里打入三个鸡蛋。并将1克盐均匀的撒在面粉上面。

4. 盖上面条机上盖，按“手动和面”按钮。

5. 手动和面结束以后在按“筋道面条”按钮。等待出面。

6. 和好的面粉大概是这个状态。

7. 出面咯！

8. 黄亮亮的面条！

9. 放进保鲜盒，待下次使用。

小贴士

1.400克高筋面粉配3个中等大小的鸡蛋，我这里是刚刚好，不需要添加水。鸡蛋大点小点也没关系。                     2.一定要在面粉上挖三个洞，在将鸡蛋打入洞里，这样能让面粉搅拌的更加均匀。