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家庭版爆炒牛肉丝的做法食谱

简单易学的家庭版爆炒牛肉丝美食做法
  • 家庭版爆炒牛肉丝

  • 用料牛肉250克香菜6干料酒半勺生抽2勺玉米淀粉1勺蒜4瓣干辣椒7个耗油1小勺鸡精1勺家庭版爆炒牛肉丝的做法1.牛肉洗净切丝,放半勺料酒,一勺生抽,一勺玉米淀粉,腌制10分钟备用。2.蒜切末,干辣椒切断备用。3.起锅烧油,先炒牛肉丝至变色,捞出备用。4.油锅内下蒜末干辣椒末爆香,放入牛...
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爆炒牛肉丝的做法和图解 好吃的爆炒牛肉丝家常做法
  • 爆炒牛肉丝

  • 用料牛肉3两洋葱半个土豆1个蚝油1勺味精适量糖适量嫩肉粉适量红辣椒1个爆炒牛肉丝的做法牛肉切丝加适量蚝油、味精、糖拌匀腌制半小时加入嫩肉粉拌匀备好备好洋葱、土豆、红辣椒切丝牛肉先下油锅翻炒变色起锅配料下油锅翻炒,喷少量水炒至熟倒入牛肉丝,加少许蚝油、糖、味精...
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家庭版~牛肉🥩粒炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版~牛肉🥩粒炒饭做法
  • 家庭版~牛肉🥩粒炒饭

  • 简单的家庭版炒饭🍛,让你吃着不简单。隔夜饭经常有,想把剩饭变美味,时时要换个吃法,生活本该有点仪式感,生活才多姿多彩。用料🥩眼肉牛扒/牛肉1片🍚白米饭3碗(2-3个人的量)🥚鸡蛋2个🥕胡萝卜小半根(一小节)🥗香葱1根🥬芽白菜3片叶🧂盐适量酱油适量食用油适量黑胡椒碎+海盐1包(煎牛...
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家庭版肉丝火腿肠炒面的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版肉丝火腿肠炒面做法
  • 家庭版肉丝火腿肠炒面

  • 和妈妈两个人的午餐🤪🤪🤪用料火腿肠1根鸡蛋2个面条两大份葱、姜、小青椒适量耗油1勺生抽2勺老抽1勺盐10克洋葱1个家庭版肉丝火腿肠炒面的做法准备好食材,切好备用。开水煮面条,至八成熟捞出。过凉水后捞干锅中少许油,鸡蛋煎嫩盛出备用。锅中放油,放入肉丝、青椒、葱段翻炒。...
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家庭版「爆炒花甲」的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版「爆炒花甲」做法
  • 家庭版【爆炒花甲】

  • 整个夏季花甲好像都吃不够今天想着买两斤自己做看看用料花甲2斤生姜1大块大蒜1个半蒜瓣香葱50克红辣椒5个红山椒2个家庭版【爆炒花甲】的做法花甲买回来洗净外壳后放入容器内,加盐及清油浸泡数小时让花甲自行吐沙。生姜及大蒜切成颗粒状、辣椒切成圈状、小葱切末,放一旁备...
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全爆家庭版的做法和图解 好吃的全爆家庭版家常做法
  • 全爆家庭版

  • 这个是我看家里冰箱的食材做的家庭版用料青椒1个小鸡胸4块小青虾20只鲜香菇4朵蟹肉棒6根鲜鱿鱼2只葱姜蒜若干生抽2勺料酒2勺糖少许盐适量克胡椒粉2克耗油2勺淀粉2勺香油少许全爆家庭版的做法准备食材,香菇,切片焯水,鸡肉切小块放半个蛋清,耗油一小勺,淀粉一勺,料酒一勺胡椒粉少...
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家庭版丝瓜炒牛肉(猪肉)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版丝瓜炒牛肉(猪肉)做法
  • 家庭版丝瓜炒牛肉(猪肉)

  • 这道丝瓜炒肉片非常适合家庭餐桌,非常美味,大人小孩都爱吃!这道菜的关键在于肉片的处理,想要肉片炒的嫩滑不柴,需要下一点点功夫哦。用料新鲜牛肉250克丝瓜1根洋葱半个青椒适量姜葱蒜适量食盐适量生抽适量老抽1勺白砂糖少许红薯淀粉适量食用油适量料酒适量黑胡椒碎适量家庭版...
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家庭版简易葱爆牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版简易葱爆牛肉做法
  • 家庭版简易葱爆牛肉

  • 我是不爱吃牛肉的,老婆和爸妈都喜欢吃,偶尔还是会买来做,非常简单的做法,新手也可以0失败。用料牛肉350克大葱1根小葱1根姜5片蒜6瓣腌料生抽酱油2勺料酒2勺盐小半勺多点淀粉1勺料汁生抽酱油2勺料酒2勺耗油2勺香醋1勺芝麻油7~9滴砂糖小半勺淀粉1勺水适量15~20ml家庭版简易葱爆牛...
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🔥家庭版「爆炒牛肉丝」😋超级下饭菜‼️的做法步骤及图解,美味正宗的🔥家庭版「爆炒牛肉丝」😋超级下饭菜‼️做法
  • 🔥家庭版「爆炒牛肉丝」😋超级下饭菜‼️

  • 晚上恰巧遇到生鲜超市打折,果断入手一盒牛肉丝,平时的价格吃不起🤣做了最简单下饭の爆炒牛肉丝,感觉米饭煮少了😋用料牛肉丝200克香菜2根葱白3段大蒜3瓣小米辣1个(能吃辣的看着放)老抽1/3勺白糖1克腌肉料汁耗油1勺生抽1勺盐2克淀粉1勺白胡椒1克姜丝2克🔥家庭版「爆炒牛肉丝...
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家庭简易版灯影牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易版灯影牛肉丝做法
  • 家庭简易版灯影牛肉丝

  • 本来是想弄点牛肉酱进了锅一时兴起临时发挥了一下结果做成了灯影牛肉😂……好多小伙伴要做法,就整理了一下分享出来……💁🏻‍♀️说明一下,这个灯影牛肉丝的做法非常不正宗,正宗的做法十分繁复,我这个顶多是个瞎琢磨的家庭简易版用料牛肉1块家庭简易版灯影牛肉丝的做法生牛肉...
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家庭版炒肉的做法和图解 好吃的家庭版炒肉家常做法
  • 家庭版炒肉

  • 想吃肉了用料五花肉随意姜几片生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白砂糖1勺淀粉1勺水半碗家庭版炒肉的做法备菜中猪肉焯一下水,捞出备用锅内放油,放入姜片,炒制香味倒入猪肉,翻炒片刻加入少许料酒调汁:一勺老抽,一勺白砂糖,一勺蚝油,一勺淀粉,两勺生抽,半碗水,搅拌均匀小火慢煎几分钟,肉稍微变色...
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爆表蚝油牛肉饭(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的爆表蚝油牛肉饭(家庭版)做法
  • 爆表蚝油牛肉饭(家庭版)

  • 背后的故事就是光盘!用料蚝油适量牛肉3-4两淀粉适量生抽适量料酒适量盐看需求洋葱半个青椒2-3个白米饭1碗爆表蚝油牛肉饭(家庭版)的做法牛肉在水中浸祛血水(牛肉的选择:热气牛肉,涮火锅那种,具体哪个部位我也不晓得😂)血水祛除后的牛肉放入碗中,加入适量料酒,再加入生抽,宁愿少了不...
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「家庭版」小炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「家庭版」小炒牛肉做法
  • 【家庭版】小炒牛肉

  • 复刻湘菜馆的招牌小炒黄牛肉简化步骤和调料也可以做到好味下饭即使是有减脂需求的小伙伴也可以毫无负担炫进去用料牛肉300克小米椒/青椒4-5个大葱半根香菜2-3根生抽1-1.5勺蚝油1勺蒜2-3瓣料酒1-2勺【家庭版】小炒牛肉的做法一.腌肉牛肉丝(片)+料酒(1-2勺)+生抽(半勺)+蚝油(半勺)+...
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小炒牛肉(大众家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的小炒牛肉(大众家庭版)做法
  • 小炒牛肉(大众家庭版)

  • 用料牛肉片,料酒,胡椒粉,盐,淀粉,食用油蒜,米椒,泡姜,青红椒,盐,生抽,鸡粉,葱段小炒牛肉(大众家庭版)的做法1.牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;3.锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;4.锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放...
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简单易学的家庭版京葱爆牛肉美食做法
  • 家庭版京葱爆牛肉

  • 用料腌牛肉用料黑胡椒生粉一只鸡蛋几粒糖几滴酱油勺几滴料酒陈皮提前泡半小时,剁碎些少姜丝爆炒酱汁酱油1勺蚝油1勺糖2克料酒一小半勺清水两勺生粉少少麻油勺剁姜蒜些少家庭版京葱爆牛肉的做法放油将腌好的牛肉先炒到七成熟,放一边然后另起锅,爆香姜葱,同京葱,京葱可以加一点...
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灯影牛肉丝家庭版好吃的烹饪方法 灯影牛肉丝家庭版的地道做法和步骤
  • 灯影牛肉丝家庭版

  • 用料牛肉一斤六两糖两勺子盐共六勺子芝麻孜然少量一勺辣椒丝七个辣椒的丝老干妈一勺子大红袍一小块姜末蒜末适量灯影牛肉丝家庭版的做法炖牛肉简单炖挑选红肉多的牛肉纹理清晰的放四小勺咸盐,和一小包炖肉料煮一个小时即可煮熟后捞出静静地撕成丝,我是烘干机烘干果干的那种...
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小炒黄牛肉(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的小炒黄牛肉(家庭版)做法
  • 小炒黄牛肉(家庭版)

  • 用料牛肉500克香芹红辣椒(朝天椒之类)绿辣椒(泡椒)葱椒蒜料酒蚝油食用油小炒黄牛肉(家庭版)的做法腌制牛肉:1控干牛肉水分切成薄片2加入料酒和蚝油少许热火冷油蒜末炝锅,然后加肉炒至变色。盛出备用锅中倒油,加入切碎的红绿辣椒,蒜末,姜末,炒出味道,加入切碎芹菜加入葱丝炒一会,加入炒...
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爆炒炒花甲(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒炒花甲(家庭版)做法
  • 爆炒炒花甲(家庭版)

  • 用料花甲一斤生姜适量大蒜适量花椒适量干辣椒适量葱适量老抽适量盐适量料酒适量爆炒炒花甲(家庭版)的做法买回来的花甲洗干净备用然后准备生姜大蒜切片末都行辣椒切断葱切段备用起锅烧油油温7层热放入切好的生姜大蒜花椒炒香倒入花甲少许料酒翻炒花甲炒开了加入调料盐(可以...
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懒人版家庭青椒炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版家庭青椒炒肉丝做法
  • 懒人版家庭青椒炒肉丝

  • 家庭快做自己吃的高兴版用料青椒1个瘦肉100克酱油1勺葱0.2根盐5克懒人版家庭青椒炒肉丝的做法猪里脊肉,切丝。其实不切丝也行,家里做嘛,不用太认真,随便切切就可以了。而且,不管切丝还是切片,都还是猪里脊不会变不是?加淀粉和一点点酱油。建议用一品鲜这种比较香的酱油。这里没...
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家常香芹爆炒牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的家常香芹爆炒牛肉丝做法
  • 家常香芹爆炒牛肉丝

  • 家常香芹爆炒牛肉丝,营养健康香鲜嫩滑用料香芹一把牛肉300克绿萝卜1根青红椒1个姜2片大蒜4瓣生抽1勺耗油1勺老抽1勺胡椒粉5克盐5―10克家常香芹爆炒牛肉丝的做法芹菜选择细嫩的香芹菜,味道最佳,切去根,掐掉叶子,洗净后切成寸段。胡萝卜切丝,青红椒切丝,生姜和大蒜切片牛肉选择牛...
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家庭版的~苦瓜炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版的~苦瓜炒牛肉做法
  • 家庭版的~苦瓜炒牛肉

  • 苦瓜炒牛,是广东经典菜式之一。想炒的好,一定要掌控好时间,和牛肉的切片和腌制。用料苦瓜半根盐黄牛肉适量蚝油白糖料酒酱油花生油家庭版的~苦瓜炒牛肉的做法牛肉切片,切牛肉(注意肉纹是竖的要打横切,反之一样)这样牛肉炒起来不老,也可以叫店家来切,切好的牛肉开始腌味,少许酱油,蚝...
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牛肉炒饭(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉炒饭(家庭版)做法
  • 牛肉炒饭(家庭版)

  • 用料牛肉适量胡萝卜半根葱适量鸡蛋2个饭1大碗牛肉炒饭(家庭版)的做法配料出锅小贴士牛肉小伙下油锅煎一分钟备用,以上为四人份的量...
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家庭版爆好吃卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版爆好吃卤牛肉做法
  • 家庭版爆好吃卤牛肉

  • 用料牛腱适量老抽适量香叶适量家庭版爆好吃卤牛肉的做法新买的牛肉,用水冲洗一下,然后装在盆里再泡半个小时,泡出血水。然后,凉水下锅,加入适量料酒,葱段,圆葱片以及姜片(我家没有了,我也忘了买,所以没放),大火煮开,然后中小火,不断撇出血沫,直到用筷子扎不出血水为止。建议把肉适当切成...
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家庭版全爆的做法和图解 好吃的家庭版全爆家常做法
  • 家庭版全爆

  • 用料扇贝肉十只鸡胸肉半斤海参五只蟹腿肉适量鱿鱼适量黄瓜两根虾仁适量家庭版全爆的做法海鲜类迅速炒下热水,看出来沥干。用白胡椒粉料酒蛋清抓匀腌20分钟。黄瓜去皮切丁备用。鸡胸肉切丁,用白胡椒粉,蛋清腌一下。把所有丁过油,捞出来。剩底油,多放蒜末,把东西倒进去大火反复翻...
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湿炒牛肉粿条(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的湿炒牛肉粿条(家庭版)做法
  • 湿炒牛肉粿条(家庭版)

  • 湿炒牛肉粿条深得我心,真的不要太好吃。用料牛肉适量芥蓝适量粿条一人份沙茶酱1勺生抽1勺老抽少许鸡精少许盐少许淀粉1勺油适量湿炒牛肉粿条(家庭版)的做法粿条加1勺生抽,少许老抽拌匀备用(老抽是为了上色,没有可不加)牛肉切片,加沙茶酱抓匀,再加油抓匀备用。淀粉加半碗水调匀。锅...
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