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风味超正宗的做法食谱

风味超正宗,不输餐厅出品的泰式冬阴功汤(含原材料购买路径)的做法步骤及图解,美味正宗的风味超正宗,不输餐厅出品的泰式冬阴功汤(含原材料购买路径)做法
  • 风味超正宗,不输餐厅出品的泰式冬阴功汤(含原材料购买路径)

  • 要做正宗的冬阴功比较麻烦,调味料很多,一直不敢在家尝试,不过上次逛山姆超市,偶然看到了冬阴功的调味酱料,于是立马拿下,开始琢磨什么时候尝试一把光有基础酱料,当然风味还不够,冬阴功最正宗的风味来自于几味泰式香料:香茅,南姜,柠檬叶,青柠,椰浆,如果没有它们打底,风味就不正宗这几味香...
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超正宗川味鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的超正宗川味鱼香肉丝做法
  • 超正宗川味鱼香肉丝

  • 这个菜谱是跟王刚老师学的,味道非常正宗,跟饭店的味道不相上下!很赞~用料里脊肉300克木耳7-8朵辣椒1个胡萝卜1根葱1根剁椒(小米辣)1大勺蒜泥1大勺生姜1勺豆瓣酱1勺生抽1勺醋3勺糖1勺淀粉1勺盐1克水2勺超正宗川味鱼香肉丝的做法胡萝卜,青椒,木耳,葱切丝。里脊肉切丝,用蛋清,盐,料酒,淀...
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正宗港式风味,避风塘炒虾的做法步骤及图解,美味正宗的正宗港式风味,避风塘炒虾做法
  • 正宗港式风味,避风塘炒虾

  • 白灼虾吃多了,不妨试试这种做法,会有不一样的味蕾享受哦用料虾500g蒜1个面包糠50克豆豉5g干辣椒3根盐2克糖2克正宗港式风味,避风塘炒虾的做法买来的虾开边,洗净虾线备用蒜剁成蒜蓉用水浸泡一下蒜干辣椒剪成条备用豆豉稍微剁碎备用虾洒上一层淀粉起锅烧油,4成油温放虾小火慢炸...
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超美味草原风干牛羊肉新疆塔城最正宗的做法的做法步骤及图解,美味正宗的超美味草原风干牛羊肉新疆塔城最正宗的做法做法
  • 超美味草原风干牛羊肉新疆塔城最正宗的做法

  • 当成为了新疆塔城的女婿,除了看到美丽的风景,还吃上我觉的最好吃的算当地唯有特色美食风干肉,这可不是内蒙和一些地方的牛肉干。我觉得我岳父自家草原养殖风干的牛羊肉味道更胜一筹。风干肉一般到天气稍冷的10月份开始腌制晾干需要1个月周期,而且将近三公斤生牛肉风干才到1公...
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最正宗西北风味猪肉臊子的做法步骤及图解,美味正宗的最正宗西北风味猪肉臊子做法
  • 最正宗西北风味猪肉臊子

  • 用料猪后臀肉五香粉香醋酱油盐,辣椒面,芝麻最正宗西北风味猪肉臊子的做法材料后臀或五花肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、干辣椒粉做法1、肉洗干净,用刀刮净猪皮(不要去皮),把肥瘦肉分别切开。2、锅里放少许油,油热转一下锅,先下肥肉煸炒一下,也就是把肥肉里面的油煸出来,肉...
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咖喱鸡「正宗孟加拉风味」的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱鸡「正宗孟加拉风味」做法
  • 咖喱鸡【正宗孟加拉风味】

  • 隔壁住着一位孟加拉国姐姐,每晚当我开始看书的时候,她便开始做饭...阵阵香味从厨房飘到卧室...我顺着香味追出去,发现她在做咖喱鸡,久闻印度国孟加拉国等地以咖喱文明,于是向伊请教。听在印度交换的同学说,印度的咖喱千奇百怪各式各样。而在国内对咖喱的印象却是一个味道一种颜...
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正宗山西风味打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的正宗山西风味打卤面做法
  • 正宗山西风味打卤面

  • 提起打卤面,山西无人不知无人不晓,打卤面在山西有家常和经典两种做法。所谓家常,就是山西人一日三餐中吃到的,简易快捷做法,家里有什么材料就放什么;所谓经典,做这道面食不亚于做一桌宴席,但其美味也是和家常做法无法比拟的。经典打卤面也叫正宗山西风味打卤面,因制作时间之长,准备...
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正宗西北风味-牛奶醪糟汤的做法步骤及图解,美味正宗的正宗西北风味-牛奶醪糟汤做法
  • 正宗西北风味-牛奶醪糟汤

  • 在一家陕西风味餐厅喝到,真是惊艳!回家多次试做终于成功!欢迎大家关注我在Bilibili和西瓜视频的美食频道!有详细视频教程哦!可在B站搜索用户:可可爱美食​西瓜视频搜索用户:可可的酱酱​用料牛奶250克鸡蛋1个葡萄干一把黑芝麻一勺枸杞一把白芝麻一勺克糖适量克醪糟半盒正宗西...
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正宗越南风味 开胃腌萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的正宗越南风味 开胃腌萝卜做法
  • 正宗越南风味 开胃腌萝卜

  • 越南朋友亲授可以拌一切米粉开胃消食用料白萝卜半根胡萝卜1根烧开的热水1杯白醋8汤匙糖8汤匙正宗越南风味开胃腌萝卜的做法将白萝卜和萝卜去皮,然后用切片刀切成中小火柴棍粗细。丝切得越细腌制得更快。在一个大碗里,均匀地撒上盐,然后将萝卜丝混合均匀,浸泡15分钟彻底冲洗去...
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正宗新马风味奶油黑虎虾的做法步骤及图解,美味正宗的正宗新马风味奶油黑虎虾做法
  • 正宗新马风味奶油黑虎虾

  • 老公新加坡人,这个配方是我婆婆拿来煮印尼蟹的,我是看到了厨友的奶油虾,于是问婆婆要来了方子,用料还是有些不同,但简单很多,味道你们试过就知道有多正宗了!这次没拍步骤图,下次补哦~用料黑虎虾(或任何大虾)500g黑白淡奶一罐400g咖喱叶2根小辣椒2个正宗新马风味奶油黑虎虾的做法不管...
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正宗东北风味烤冷面的做法步骤及图解,美味正宗的正宗东北风味烤冷面做法
  • 正宗东北风味烤冷面

  • 从长春超市买的烤冷面袋装,做出来的味道跟街边小摊一毛一样~用料醋2勺蒜蓉辣酱1勺鸡蛋1个自带佐料1份火腿1片正宗东北风味烤冷面的做法拿出一张烤冷面,准备好鸡蛋,切好香肠条锅烧热,放油。油热之后转成最小火,放入烤冷面一张。打一颗鸡蛋在烤冷面上,用铲子把鸡蛋抹韵,抹匀后迅速...
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菜头粿(正宗潮汕风味)的做法步骤及图解,美味正宗的菜头粿(正宗潮汕风味)做法
  • 菜头粿(正宗潮汕风味)

  • 潮汕人说的菜头也就是白萝卜我阿姨年年都做这个,带给我们,家人都很喜欢吃。用料白萝卜花生红薯粉猪肉五香粉盐腐皮蒜白菜头粿(正宗潮汕风味)的做法白萝卜擦丝,放入盐递干水分猪肉搅碎或剁碎把所有材料加入调味品揉成团把步骤3的材料卷进腐皮,入锅蒸25分钟即可可直接吃也可...
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孜然牛肉,正宗西部风味的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉,正宗西部风味做法
  • 孜然牛肉,正宗西部风味

  • 要诀:少油、大火快炒、变色即熟、最后放盐、出水就老。如果把握不住的新手还是建议放点小苏打,这样好操作些。西北人的最爱,搭配米饭🍚锅盔,都好吃用料鲜牛肉400克大葱50克青红辣椒100克孜然粉10克干辣椒5个黑胡椒2克盐适量鸡精3克小苏打(可选择)2克孜然牛肉,正宗西部风味的做法...
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川味正宗凉面的详细做法大全,简单又营养的川味正宗凉面做法
  • 川味正宗凉面

  • 前两天大暑,天气逐渐闷热,越来越不像做饭,也不想吃饭,这个时候,清凉开胃的川味凉面就是你不可多得的选择。清凉的面条,川味的微辣但是清香的口感,让你在吃辣椒逼走体内因为吹空调而聚集的寒气时还可以没有那么热。微微的出一下汗还有助于身体排毒。一边排毒一边吃美食,这是双赢的...
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不正宗滷味的做法和图解 好吃的不正宗滷味家常做法
  • 不正宗滷味

  • 想念母親做的滷味,那缸熬煮超過10年的滷汁,裝載的,是母親對家庭的愛。母親曾笑說要將這壇滷汁當作傳家寶讓我世代相傳……用料五花肉豆腐雞蛋薑片滷味包冰糖生抽老抽不正宗滷味的做法五花肉投入滾水裡煮5分鐘,取出後在冷水里沖刷浸泡去血水,用叉子牙籤在纖維處扎小孔。然後放...
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正宗南美风味牛骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的正宗南美风味牛骨汤做法
  • 正宗南美风味牛骨汤

  • 这是我跟一个外国人学的,很好喝用料洋葱适量香叶一点点花生一小把玉米一根牛骨根葛(淮山)一根正宗南美风味牛骨汤的做法先用不粘锅把花生炒香用一个锅,里面放适量的水放淮山放玉米,煮二十分钟用压力锅把牛蹄或者牛骨压半个小时,另起一个锅放油,把洋葱粒爆香。然后把步骤二放入,在...
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非正宗东北风味焖子(炒凉粉)的做法步骤及图解,美味正宗的非正宗东北风味焖子(炒凉粉)做法
  • 非正宗东北风味焖子(炒凉粉)

  • 每每夜市上看到有卖焖子的,老妈都要说句“我最爱吃焖子了”,可是又不买,一是怕不好吃,二是嫌贵。其实绝对价格并不高,可是综合这东西的原料成本和技术含量,性价比实在太差。第一次在大连吃到各种焖子,尤其是老菜馆的三鲜焖子自己也被惊艳,还以为是海里的什么东西做的呢。后来又在...
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正宗墨西哥风味炖辣肉酱:Chili的做法步骤及图解,美味正宗的正宗墨西哥风味炖辣肉酱:Chili做法
  • 正宗墨西哥风味炖辣肉酱:Chili

  • 用料牛肉碎2磅(1.8斤)红灯笼椒1个绿灯笼椒1个墨西哥辣椒1个洋葱1个芹菜3-4根大蒜2瓣罐装蕃茄丁1罐(14.5盎司)番茄糊2勺(1.6盎司)牛肉高汤250ml(1Cup)辣椒豆(chilibeans)1罐(15盎司)红腰豆(redkidneybeans)1罐(15盎司)牛至(oregano)1.5克孜然粉3克盐7克黑胡椒6克辣椒粉(chilipowder)3克正...
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风味茄子最好吃的做法,正宗地道的风味茄子
  • 风味茄子

  • 每次去餐厅吃饭,都会点某一个窗口的风味茄子,今天自己动手做了一份,味道还不错。至此,想吃锅包肉了,不用去饭店了,想吃风味茄子也不用去餐厅了😬用料茄子生粉蒜酱油醋糖盐风味茄子的做法茄子切成细长条茄条蘸下水然后拍上生粉锅内放油,油七分热时下茄条炸到发黄捞出,然后复炸,这样...
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10分钟懒人披萨风味芝士焗饭-超正宗的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟懒人披萨风味芝士焗饭-超正宗做法
  • 10分钟懒人披萨风味芝士焗饭-超正宗

  • 家里有做披萨剩的材料,大夏天的不想做面饼了,正好有前一天剩的米饭,就地取材,来一个快手懒人披萨风味的芝士焗饭!做的时候没想到传菜谱过程没有拍照,吃完了觉得超级简单啊,准备工作就五分钟,加热10分钟,进门15分钟吃上热饭^_^而且味道很正宗,就奉献给大家了用料熟米饭1小碗披萨番茄...
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冷面好吃正宗朝鲜韩国风味的做法步骤及图解,美味正宗的冷面好吃正宗朝鲜韩国风味做法
  • 冷面好吃正宗朝鲜韩国风味

  • 超级好吃的冷面虽然我以前没吃过冷面但是这个冷面真的很惊艳煮好过几遍冷水就行了夏天加冰块或或冰水也行据说韩国料理店50+一份成本不超过五块😂不用出门在家也能享受正宗朝鲜/韩国风味用料黄瓜根面克虾蛋冷面好吃正宗朝鲜韩国风味的做法特价买的冷面配的水有点酸少放点...
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正宗东北风味酱大骨头好吃的烹饪方法 正宗东北风味酱大骨头的地道做法和步骤
  • 正宗东北风味酱大骨头

  • 不用东北大酱不用糖做东北大酱骨~谁也无法阻挡我想吃肉的心。今天早上我五点就醒了,可是为什么会这么早就醒来,自己也感到很不解。后来当我早上七点半站在厨房,边流泪边啃着昨晚卤得大骨头的时候我就明白了😈叫醒我的不是梦想而是好吃的肉哈哈哈!现在就来教大家做我的独家正宗...
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照烧鸡腿排『超简单超美味超正宗』的做法步骤及图解,美味正宗的照烧鸡腿排『超简单超美味超正宗』做法
  • 照烧鸡腿排『超简单超美味超正宗』

  • 用料鸡腿4只腌料姜片4片米酒(可替换成清酒/料酒)40克黑胡椒10克照烧汁米酒(可替换成清酒/料酒)30克日本酱油(可替换成普通生抽)15克薄盐生抽15克味淋15克蚝油15克蜂蜜30克饮用水30克照烧鸡腿排『超简单超美味超正宗』的做法将鸡腿去骨,加入4片老姜、40克米酒、10克黑胡椒,抓拌均...
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正宗风味蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤及图解,美味正宗的正宗风味蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法
  • 正宗风味蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

  • 用料娃娃菜2颗粉丝1把大蒜一整个海天特级蚝油1勺东古一品鲜生抽2勺鸡精1小勺蒸鱼豉油2勺油适量盐适量小葱2根青红辣椒1个正宗风味蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法娃娃两个洗净,每个切成6块。锅内放入水浇开,放1小勺盐,放入娃娃菜,大火煮1分钟,捞出粉丝用温水泡15分钟,捞出。将娃娃菜和...
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正宗内蒙风味-煮内蒙肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的正宗内蒙风味-煮内蒙肉肠做法
  • 正宗内蒙风味-煮内蒙肉肠

  • 老公是内蒙人,然后让我深深爱上了内蒙美食~这次回内蒙买了一些生肉肠,内蒙的肉肠里面是羊肉,羊肚等,完全不膻~天冷了,正好煮了吃肉,再来一碗内蒙奶茶,零下十度的北京也不感觉冷了~做之前,我在下厨房搜了一下,没搜到菜谱,所以问了内蒙的大姨二姨,绝对正宗做法~用料内蒙生肉肠两三斤左...
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