简易西餐牛排
- 西餐
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用料
牛排 | 1块 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 5克 |
油 | 5克 |
土豆 | 1个 |
小番茄 | 5个 |
蒜 | 5瓣 |
简易西餐牛排的做法
将牛排洗干净后,用厨房纸吸干水。两面都放上盐和黑胡椒,腌15分钟
将土豆切片放上油和盐,黑胡椒,酱油放入空气炸锅180度10分钟后,翻面再十分钟
锅中放油加热后,油一定要很热,放入牛排,小火煎5分钟,然后再翻另一面煎5分钟,煎好的牛排放入碗中,然后将蒜切开,放入锅中用余热煎一下快速放在牛排上面,将小番茄放入锅,煎一煎即可。
小贴士
5分熟的牛肉最好吃了
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