啊掉进了陷阱！牛肉干果奶酪饼

两张饼

烙饼 中西都无所谓

重点 馅不能太多 不然不好用芝士粘合 想多点馅 就多加芝士

用料  

啊掉进了陷阱！牛肉干果奶酪饼的做法  

1. 牛肉末腌制（海盐+青柠挤出汁+黑胡椒+香料+西红柿罐头两勺）15分钟以上
   西红柿罐头可用西红柿半个加番茄酱一勺代替
   
   芝士片切成小片 如果马苏里拉芝士碎可直接用

2. 锅里放橄榄油  放牛肉末 翻炒至变色
   
   盛出后和芝士碎 干果搅拌

3. 小火 把饼一面涂薄薄一层橄榄油 放进锅里
   （对在饼上刷油 不是锅）
   

4. 饼的一半半圆放牛肉芝士酱
   
   放完立马盖上另一半饼 压半分钟
   
   在锅中翻面用锅铲再压半分钟

5. 出锅 切开 趁热吃！

6. 脆薄！