- 用料1(面团)高粉225克鸡蛋45克牛奶125克黄油30克糖10克盐2克酵母4.5克用料2(夹心馅料)黄油25克柚子蜜2汤匙核桃适量红枣3个提子干少许用料3蛋液饰面A蜂蜜水(蜂蜜:水=3:1),饰面B干果黄油面包卷的做法把面团材料作面团的材料(黄油除外)按照普通揉面方法揉成团,加入黄油揉至能拉出薄...
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- 白白胖胖料多多~用料高筋面粉250克牛奶160克酵母4克糖50克鸡蛋1颗盐3克各类干果1杯冰水适量玉米油50克干果胖吐司的做法除油、干果和酵母之外的材料揉成这种面团团,包好保鲜膜放进冰箱冷藏至少1个小时,这一步有助于面粉里蛋白质结网面团出膜,可以冰箱冷藏1夜。拿出面团基本就...
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- 在美国,一般被叫做Grandma’sXXX的菜谱都是家庭传承下来的菜谱,同一个菜谱不同的家庭会有不同的做法,但相同的是给家人做菜过程中那份浓浓的爱意。我原来的舍友告诉我,一个家庭里祖母的cookie在小孩子内心留下的印象是不会随着时间和地点改变的。今天这款cookie是我试验了好...
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- 记录用未全用料cappuccino咖啡粉2包牛奶80克玉米油30克低粉68克鸡蛋5个细砂糖65克玉米淀粉5克葡萄干根据喜好添加核桃仁根据喜好添加cappuccino干果戚风的做法根据原材料顺序,按照戚风蛋糕做法拌匀烘焙即可...
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- 老爸最近老爱在饭后吃酥饼干,买的饼干,总觉得在口感上还不能如意,特地为老爸做了这款干果酥饼,咬上去,入口即化,香酥可口。加入了干果和咖啡粉,口感层次更丰富。干果和咖啡粉可以根据自己的喜好,口味选择,但咖啡粉不要多加。用料低粉200克黄油200克粘米粉50克糖粉65克盐3克咖啡粉(...
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- 很早就收到了COOK100寄来的意面酱料由于太忙碌,一直没做好吃哒意面我是非常喜欢意面的人,因为吃这个有饱腹感,不像其他面食容易发胖哟意面形状很多,有条状的,贝壳状的,蝴蝶形状的今天我选的是一款全麦的螺旋形状,也有人叫它螺旋粉搭配干果的香味,叉子随意挑起一些螺旋面放入口中,...
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- 尖椒干果玉米用料尖椒1个彩椒1个玉米粒半听芦笋3根洋葱少许松子仁少许夏果少许盐2克食用油10克淀粉2汤匙味精0.5克清水少许尖椒干果玉米的做法尖椒、彩椒、芦笋、洋葱洗净,切碎丁(与玉米粒大小差不多的丁)待用热锅凉油,下洋葱炒香之后,放尖椒、彩椒、玉米粒、芦笋翻炒待菜熟时...
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- 这是一款含水量较多的欧包有点沾手,但是内心很柔软很好吃(๑´ڡ`๑)用料无花果干3个芒果干20克天然酵种100克高筋面粉150克低粉50克水110克可以少5-10克细砂糖30克胚芽10克盐4克酵母1.5克黄油15克天然酵种~干果胚芽软欧的做法无花果干事先用红酒浸泡将除黄油、无花果干、...
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- 两张饼烙饼中西都无所谓重点馅不能太多不然不好用芝士粘合想多点馅就多加芝士用料牛肉末200克海盐适量克西红柿罐头2勺墨西哥辣酱1勺黑胡椒0.5克青柠三分之一个蜂蜜1勺混合干料0.5克低脂芝士2片烙饼2张干果25克啊掉进了陷阱!牛肉干果奶酪饼的做法牛肉末腌制(海盐+青柠挤出...
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- 烘干时间一定要到位真的像吃薯片一样当零食解馋用想补充维生素的尽量吃新鲜的水果用料苹果适量橙适量苹果橙子(干果机水果烘干机)的做法(按机器大小去分配自己的水果数量)橙子尽量切薄片苹果也切薄片放入干果机水分多的橙子放下层怕滴在其他水果上窜味设置70度苹果10小时橙子...
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- 尝试不同于传统的红豆馅的做法。加入了蔓越莓干,核桃仁,口感层次更丰富。采用了高压锅做红豆沙,简单,快手,好吃。请!注!意!这个方子是无油的,适合做豆沙馒头,包子,馅饼,面包。如果要做月饼之类中式糕点的话,需要再用油炒一下啊!菜谱中的蔓越莓干和核桃仁,您可以根据自己的口味喜好,替换成...
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- 眼看家里一大袋美园水果燕麦没人吃,就想拿来做饼干,可是搜了半天,发现几乎都是高油高糖的版子,胖子表示鸭梨很大...看了大家的方子,再自己瞎捣鼓了一番,最终成品意外好吃,这就是烘焙的魅力所在吧,你永远不知道,从自己手中,可以创造出什么~用料碎核桃仁45g黑加仑干30g圣女果干30g美...
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- 自从入手了厨师机就在试做各种面包的路上一发不可收拾,最近迷上了这款无糖无油的全麦干果欧包既减脂又饱腹对瘦身的人来说这是最适合的食物了。用料高筋面粉80克全麦粉200克酵母3克干果90克盐4克水220克无糖无油全麦干果欧包的做法高筋粉、全麦粉混合均匀备用,干果我用的核...
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- 消耗一切干果低粉红枣西梅干用料鸡蛋2个盐2克黄油25克橄榄油也可核桃仁瓜子仁一碗高筋面粉420克高筋比较正宗但是我用的低筋粉为了消库存细砂糖20克喜欢甜的需要多加酵母5克牛奶140克葡萄干半碗可用其他代替黑芝麻一把选加西梅干半碗选加列巴配方干果小包的做法1.鸡蛋液...
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- 磅蛋糕是早餐利器。只需一片就能点亮一个早晨。尤其是这款干果磅蛋糕,混合了多种坚果类食品,营养看的见。用料黄油140g糖粉130g鸡蛋液115g低筋面粉145g蔓越莓干10g糖渍香橙干15g朗姆酒葡萄干20g西梅干10g核桃碎40g10g糖加50g的水刷到蛋糕上。干果磅蛋糕---好吃营养两不误的...
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- 本食谱出自《跟着小嶋做烘焙》作者小嶋流美原作名おいしい!生地出版时间2013-7图片皆为书中截图。建议结合“法式水果蛋糕《PierreHerme写给你的法式点心书》”这个食谱对照着理解,同样是磅蛋糕,同样是添加了各种果干,但是在细节上差别挺大的。方子为18*8厘米磅蛋糕模具用量...
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- 用料面粉200鸡蛋两个玉米油80ml泡打粉5g牛奶90ml核桃适量糖80g葡萄干或蔓越莓适量金桔酱适量金桔核桃干果杯子蛋糕的做法糖和牛奶和鸡蛋混合均匀,加油混合均匀加金桔酱和干果和核桃拌匀装入纸杯180度25分钟小贴士果酱自己做的,可以换别的,我加了很多,糖就可以自己增减,干果也...
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- 可以添加自己喜欢的各种干果或者新鲜水果,加入酸奶或者牛奶做为早餐。也可做零食哦~用料燕麦片100克低粉35克核桃20克杏仁20克腰果20克南瓜子20克植物油15克黄油15克枫糖(或蜂蜜)30克蔓越莓干20克蓝莓干20克脆香干果燕麦的做法1.将坚果切碎成粗颗粒。2.将枫糖、植物油和黄油...
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- 我们传统风俗是中秋要吃:芋艿、毛豆还有就是鸭子啦,芋艿和毛豆很简单,芋艿白煮沾糖吃,毛豆就是煮成盐水毛豆。鸭子嘛红烧、做汤都可以。不知朋友们家你们那都有什么风俗呢??今天我还是会买鸭子来烧着吃,主要是喜欢吃。去年在上海时还抄回个李德复先生的“中秋赏月羹”的方子,当时...
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- 简单又好吃用料即食柠檬片l包提子干l包芙蓉果l包胡柚果脯1包其他果干美味干果拼盘(超懒人版)的做法所有包装拆袋摆成精美拼盘完成...
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- 八月,提前适应一个人的生活。跑完步来一碗,充满活力的一天从低脂美味酸奶开始。用料自制酸奶150克快熟麦片20克香蕉半根葡萄干少许杏仁5颗核桃仁2颗干果香蕉酸奶的做法铺一层麦片自制酸奶一层香蕉切片铺一层酸奶一层撒上杏仁,葡萄干,核桃仁,淋上蜂蜜柚子酱...
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- 根据小嶋老师的方子做了细微改动。只是在普通的戚风蛋糕中加入橙皮及蔓越梅等干果,风味就大大提升,甜而不腻,老少皆宜,就是这款蛋糕的魅力所在。用料蛋黄45g细砂糖38g色拉油28g水50ml(或25ml腌渍干果的糖水+25ml饮用水)各式干果:橙皮蔓越梅干葡萄干杏干西梅干无花果干柠檬皮等...
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- 红薯泥绵软香糯,再搭配各种果干,吃起来香甜可口。用料红薯500克蔓越莓干50克芒果干50克调味汁鲜奶油5大勺枫糖浆3大勺盐小半勺干果红薯泥的做法红薯蒸熟,大约半个小时,去皮儿放碗里捣碎。芒果干切成丁。把鲜奶油、枫糖浆和盐混合拌匀。蔓越莓干、芒果丁和调味汁放入红薯泥中...
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- 我姨给送来了自己晒的荔枝干,核小肉多,湿度适中,最适合用来做面包了,因为直接可以用不用泡。于是就做了这款贝果。贝果是近期的大爱,快手面包。用料高粉210G全麦粉40G砂糖5G盐5G黄油8G酵母2G荔枝干/桂圆干/干果40G水140G烫贝果的水水1000G糖50G干果贝果的做法把高粉,全美粉,5G砂...
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- 杂粮干果一键式面包用料高筋面粉:200g杂粮面粉100g牛奶150g酵母:5g鸡蛋:1个奶粉:10g食盐:3g白砂糖:40g葡萄干,蔓越莓干:适量。杂粮干果一键式面包的做法东菱DL-JD08这款面包机揉面功能功能很有劲,真的是一不小心就揉出了手套膜,迫不及待使用了一键烘烤功能,成品特软。好赞。鸡蛋,食盐...
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