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丸鲜的做法食谱

极致美味的快手墨鱼丸鲜蔬汤的做法步骤及图解,美味正宗的极致美味的快手墨鱼丸鲜蔬汤做法

  • 极致美味的快手墨鱼丸鲜蔬汤

  • 不要被它黑漆漆😜的颜色吓到哦添加了墨鱼汁的纯肉肉鱼丸超香超美味加入新鲜的蔬菜和嫩豆腐成就一碗极致美味的墨鱼丸鲜蔬汤用料鱼丸7个小油菜2棵新鲜香菇3朵嫩豆腐100克盐3克香油0.5勺清水2碗极致美味的快手墨鱼丸鲜蔬汤的做法嫩豆腐切小丁，香菇洗净去跟儿，然后切片备用锅...
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鲜美虾丸的做法和图解 好吃的鲜美虾丸家常做法

  • 鲜美虾丸

  • 虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），虾可食部分蛋白质占16～20％左右~这么好的食物只用来蒸煮吃会不会太单调了，今天做个虾丸尝尝吧用料虾5只米饭适量鲜美虾丸的做法取5只虾，去头去尾去虾线，然后用清水冲洗干净蒸好的米...
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鲜虾藕丸的详细做法大全,简单又营养的鲜虾藕丸做法

  • 鲜虾藕丸

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料虾仁（大）250g藕（脆）50g盐2g糖3g玉米淀粉3g食用油（油炸）适量鲜虾藕丸的做法虾仁、藕、盐、糖、淀粉全部都放入搅拌机里面，搅打成泥就可以。莲藕可以擦丝，或者切丁放进去。但是莲藕的量不要太多，不然水分太大就不成团了。虾滑做好以后，用手...
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鲜笋丸子的做法和图解 好吃的鲜笋丸子家常做法

  • 鲜笋丸子

  • 竹笋还有什么新吃法？试试这款鲜笋丸子吧用料五花肉馅竹笋香菇干贝葱姜盐生抽胡椒粉水淀粉鲜笋丸子的做法将竹笋去壳，去掉纤维较多的根部，将嫩笋尖入开水中焯制后，和干贝、香菇、葱姜一起打成碎，加入五花肉馅，调入盐、胡椒粉、生抽、水淀粉用手搅打，再摔打上劲，挤出丸子，上蒸屉大火...
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鲜美鱼丸的做法和图解 好吃的鲜美鱼丸家常做法

  • 鲜美鱼丸

  • 鲜活鱼打出自然、鲜弹美味鱼丸。用料草鱼2条肥肉100克胡椒粉5克蚝油1勺六月鲜轻盐酱油1勺鲜美鱼丸的做法鲜活的草鱼，取鱼背。刮出鱼泥，剁碎肥肉。加胡椒粉、蚝油、六月鲜轻盐酱油。拌匀。打入鸡蛋。将鱼泥打发。加入玉米淀粉。将鱼浆打出肉质细腻紧实。左手捏鱼丸，右手刮出，...
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鲜虾肉丸的做法和图解 好吃的鲜虾肉丸家常做法

  • 鲜虾肉丸

  • 用料去壳的鲜虾100克猪肉糜200克盐5克葱切碎2克姜切碎2克木薯淀粉或者玉米淀粉，木薯最Q5克胡椒粉3克蛋清1个蛋的蛋清（可加可不加）鲜虾肉丸的做法将虾肉放入主锅，10秒速度10，加入猪肉糜和所有调料，1分钟反转速度3手上抹油搓成肉团。主锅加水500克，放入虾丸，粉丝，少许盐，15分钟v反转...
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鲜虾藕丸的做法和图解 好吃的鲜虾藕丸家常做法

  • 鲜虾藕丸

  • 用料藕节200克虾仁120克胡萝卜30克盐3克胡椒粉1克糖1/2小勺淀粉1大勺鲜虾藕丸的做法藕去皮洗净，沥干切块装入保鲜袋里，用擀面杖敲打成泥；胡萝卜切成碎末；虾去头壳及虾线剁成蓉；藕泥+虾蓉+胡萝卜碎，调入淀粉、盐、糖和胡椒粉拌匀，揉成小球入油锅炸至金黄色出锅。小贴士用擀面杖敲...
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三鲜丸子的做法和图解 好吃的三鲜丸子家常做法

  • 三鲜丸子

  • 由于今年疫情大家都在家里宅着，我们也宅了两个星期了，把家里有的食材都拿来做上。大敌在前，我们能做的最大的贡献就是把自己照顾好健健康康的，不出门，不给国家添乱。这道菜荤素搭配又有营养，希望大家都健健康康的。用料猪肉糜300g金针菇1小把莲藕200g胡萝卜1根鸡蛋1个莴笋1根火...
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鲜虾丸子的做法和图解 好吃的鲜虾丸子家常做法

  • 鲜虾丸子

  • 家里人都喜欢吃虾，特别是这道虾丸，既可以炒菜又可以放火锅里，简直就是美味到没朋友。用料虾300克猪肉馅50克蛋白一个油/盐/鸡精/姜/水适量鲜虾丸子的做法虾去壳用酒，盐腌15分钟，沥干后剁成蓉。放入肉末，生姜末，加盐，鸡精拌匀，加蛋清顺一个方向拌起劲（我是用面包机的和面功能）。热水...
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肉丸蘑菇汤，鲜鲜鲜的做法步骤及图解,美味正宗的肉丸蘑菇汤，鲜鲜鲜做法

  • 肉丸蘑菇汤，鲜鲜鲜

  • 天下武功，唯快不破用料猪肉糜个口蘑平菇洋葱料酒生抽白胡椒盐糖淀粉香菜肉丸蘑菇汤，鲜鲜鲜的做法肉末里依次放入生抽，盐，糖，白胡椒粉，料酒，小葱末拌匀，再倒入少量食用油拌匀封住。小砂锅里倒入少量油，放入洋葱丝超软，放入口蘑片炒软（这里如果时间宽裕也可以口蘑去根煎出水，我一般下班...
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鲜肉丸子的做法和图解 好吃的鲜肉丸子家常做法

  • 鲜肉丸子

  • 用料猪肉（带少量肥肉）克500生姜一个荸荠3个料酒2勺胡椒粉少许盐按需鸡精少许鲜肉丸子的做法1，将500g猪肉剁成肉末，不要过于细碎，要不然没口感2，拌入切好的生姜末、荸荠末、调料3，用手搓成大小合适的丸子热油，下锅煎至金黄，出锅成品小贴士做完之后，可适量分袋装好，放入冰箱速冻，待吃的...
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鲜滑鱼丸的做法和图解 好吃的鲜滑鱼丸家常做法

  • 鲜滑鱼丸

  • 江南水乡的店家绝活，鲜嫩多汁，顺滑美味，加点小青菜和豆腐，一碗“一青二白”清淡鲜美的汤就成了。更是小孩、老人家的餐桌佳品。用料花鲢鱼肉（去皮去骨）500克料酒15克盐6克鸡蛋清1个小葱5根姜1小块糖4克色拉油8克欠粉15克鲜滑鱼丸的做法花鲢鱼一条，去头，洗净备用。葱切段，姜切丝，入...
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三鲜鱼丸的做法和图解 好吃的三鲜鱼丸家常做法

  • 三鲜鱼丸

  • 用料鱼丸三鲜鱼丸的做法爆香姜葱，放鱼丸，鱼糕，黑木耳，胡萝卜，翻炒五分钟，加水，加青椒，炒五到十分钟...
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鲜肉藕丸的做法和图解 好吃的鲜肉藕丸家常做法

  • 鲜肉藕丸

  • 秋天是吃藕的季节，特别是女人，诸多好处就不用多说了，但是炒藕我不是特别喜欢吃，就想到了用藕做丸子，油炸吃，打汤喝都不错，既营养又美味。用料猪肉克藕耗油生抽料酒盐淀粉姜粉鲜肉藕丸的做法藕和肉打碎，添加上述调料，搓成小丸子小贴士肉用夹花肉，嫩...
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鲜虾丸子汤的详细做法大全,简单又营养的鲜虾丸子汤做法

  • 鲜虾丸子汤

  • 【鲜虾丸子粉丝汤】。汤里有冬瓜，有蛋皮，有粉丝，撒葱花，再来几滴香油，鲜到掉牙。手打【猪肉鲜虾肉丸子】，Q弹不散，肉嫩香滑，每一口都超级满足。用料猪肉末适量鲜虾适量淀粉、蒜末、生抽、白酒、白糖、花椒水冬瓜适量蛋皮一张粉丝一把鸡蛋一个鲜虾丸子汤的做法猪肉剁成末，加入淀粉...
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三鲜肉丸的做法和图解 好吃的三鲜肉丸家常做法

  • 三鲜肉丸

  • 这道菜是男朋友七夕特意做给我的，还是浙菜哈！用料猪肉冬笋虾几只白菜香菇淀粉盐，糖，鸡精三鲜肉丸的做法最重要的就是肉馅了,他自己切的（辛苦啦）把肉馅捏成肉丸，这个步骤最后加点淀粉肉丸要炸一下喔，不是很多油那种大炸，就是稍微炸一下，这样在后面就你会散开哈之后把上面的配料放进...
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海鲜丸子的做法和图解 好吃的海鲜丸子家常做法

  • 海鲜丸子

  • 自制Q弹鲜嫩的海鲜丸子🍡，可以做个汤，打火锅，烤丸子，非常方便哦！成品：2斤多海鲜丸子龙利鱼280克，鱿鱼120克，虾仁180克，墨鱼(八爪鱼)160克猪肉丸子用料龙利鱼280克鱿鱼120克虾仁180克墨鱼(八爪鱼)160克海鲜丸子的做法提前准备：鱿鱼从中间破开，去壳，撕去外皮，去掉眼睛，入清水清洗2-3遍。...
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海参鲜肉丸的详细做法大全,简单又营养的海参鲜肉丸做法

  • 海参鲜肉丸

  • 营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等，这些成分基本可以满足身体所需的各类物质，因此适量食用鲜肉有益身体健康，但需合理搭配。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食物，具有极佳的滋补作用，同时它还含有大量满足人体需求的微量元素，所以，海参是适合孕妇，老人...
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鹿丸鲜奶的做法和图解 好吃的鹿丸鲜奶家常做法

  • 鹿丸鲜奶

  • 用料金典珍珠250g水2000ml黑糖2号470g热水330g蜜珍珠120g冰块六块牛乳适量鹿丸鲜奶的做法水煮开后放珍珠继续大火煮，等珍珠浮起来后盖上盖子煮50分钟，隔两三分钟打开搅一次。煮完后关火焖50分钟。焖完把珍珠的黏液冲洗干净后倒入不粘锅里，称黑糖和热水一起搅匀后也倒入不粘...
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鲜丸组合的做法和图解 好吃的鲜丸组合家常做法

  • 鲜丸组合

  • 鱼牛目猪虾用料比较多鲜丸组合的做法比较难...
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新鲜虾丸的做法和图解 好吃的新鲜虾丸家常做法

  • 新鲜虾丸

  • 无聊的下午想着弄点吃的给孩子，孩子比较偏食，喜欢吃虾，吃丸子，就买了一斤虾试一下做虾丸给孩子吃，没想到一次成功，而且味道很好，孩子吃了好几颗，喜欢吃的朋友可以做来试试，记得做好来分享用料虾16只淀粉半勺盐一点点新鲜虾丸的做法首先虾要去壳，去虾线把虾切小块把虾剁成泥后加入半...
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鲜虾丸的做法和图解 好吃的鲜虾丸家常做法

  • 鲜虾丸

  • 今天包了点过冬的虾仁，方便之际做点🦐丸用料鲜虾仁500克鸡蛋1个纯净水适量淀粉适量葱，姜，白胡椒，盐适量鲜虾丸的做法虾仁包好，清洗干净，备用。虾仁葱，姜，白胡椒，盐，放入料理机，太多了不好打碎，我分了两次，第二次放点水，不要放太多。打碎盛在容器中，加水顺时针搅拌，跟搅拌肉馅一样，加入适量...
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鲜嫩虾丸的做法和图解 好吃的鲜嫩虾丸家常做法

  • 鲜嫩虾丸

  • 用料蛋白1个姜少许姜末胡椒粉适量盐适量淀粉三勺虾20只糖适量鲜嫩虾丸的做法去掉虾头剥掉虾皮腥线剁成泥，把调料加到里面，少放一点点糖提鲜加蛋清，一个鸡蛋的就够了加淀粉，分开几次加，这样的话可以掌握量，到可以用手挤出丸子形状就可以了，我加了三次搅拌成这样就可以了正常做菜...
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鲜藕肉丸的做法和图解 好吃的鲜藕肉丸家常做法

  • 鲜藕肉丸

  • 用料藕二大节(选中间粗的)淀粉适量(加一点即可)猪肉250g(半斤)盐少许(不要太多，多了会咸，口感不好了)鸡蛋2只糖少许(提鲜作用)葱，姜末少许料酒少许酱油少许鲜藕肉丸的做法鲜藕切成块用搅拌机打碎，有细小颗粒也可，不必太碎。不要大块颗粒，不易挤成丸子。葱，姜末加入跺好的猪肉馅...
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鲜炸藕丸的详细做法大全,简单又营养的鲜炸藕丸做法

  • 鲜炸藕丸

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料猪肉馅250g藕120g小葱20g鸡蛋1个生抽10g蚝油10g盐1g白糖3g白胡椒粉1g面包糠40g食用油（油炸）适量鲜炸藕丸的做法将肉馅、藕、小葱、鸡蛋、蚝油、生抽、盐、白糖、胡椒粉，按一个方向搅打上劲。双手团成团。表面均匀的裹上一层面包糠...
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