宝宝辅食 苹果馅饼~宝宝陷进去不可自拔
- 儿童食谱
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原来苹果也可以做馅👏🏻👏🏻👏🏻
用料
低粉 | 50克 |
糯米粉 | 50克 |
清水 | 60克 |
砂糖 | 20克 |
黄油 | 10克 |
水淀粉 | 一大勺 |
糯米粉和低粉放入碗中,倒入清水,用筷子搅拌成絮
和成光滑面团,盖上保鲜膜松弛10分钟
现在开始做馅:苹果去皮切块拉成小粒
热锅内放入黄油融化,加砂糖炒至糖融化,倒入苹果粒翻炒至苹果变软
加入一大勺水淀粉,煮至浓稠即可
面团分成10个小剂子
擀成薄面皮
包入苹果馅
锅内刷油,开小火,放入饼坯,煎至两面微黄,倒入一小碗清水,盖上锅盖,焖3分钟,水份收干即可
软糯香甜
包了几个饺子状,哈哈
小贴士
面皮尽量擀薄一点,包馅时要轻,因为加了糯米粉很容易破皮
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