正宗日本抹茶

请原谅我没有茶筅😖

用料  

正宗日本抹茶的做法  

1. 先将称好的抹茶粉奶粉和白砂糖混合在一起。

2. 混合好之后「如上图」（原谅我没有日本茶筅）

3. 过筛一遍

4. 用茶筅搅拌混合（我用的是手动打蛋器）

5. 在过筛一遍，抹茶原浆就好了。大约160毫升。

6. 取约80毫升的抹茶原浆倒入杯中。

7. 加入约180毫升的牛奶，这是一杯量。我的杯子容量，大概在260毫升左右。

8. 最后过筛到杯子里，上面可以用奶油封顶。

小贴士

160毫升抹茶原液大约可以做两杯量。
加糖的量可以按自己的口味来。
喜欢口感浓郁的可以将白砂糖换成炼奶。