日式芝麻酱白菜沙拉

用料  

日式芝麻酱白菜沙拉的做法  

1. 白菜心洗净，手撕成细条。铺在碗底。

2. 绿豆芽去尾部，用水焯熟。

3. 胡萝卜切细丝，黑加仑洗净。将2、3放入1中

4. 在另一个碗中混合芝麻酱、生抽、米醋、糖和香油，拌匀。

5. 将调好的沙拉汁淋在碗里，最后撒上白芝麻和海苔丝即可。

小贴士

芝麻酱要少放哦。
日式焙煎芝麻酱在超市的沙拉酱柜台上都可买到。
也可将沙拉的主要食材白菜心换成卷心菜。
本菜谱摘自《每天1碗沙拉，等于瘦身1小时》90页。