骨汤鸡块面
- 老人食谱
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用料
青菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
姜 | 片 |
面条 | 一人分200g |
大骨汤 | 一大碗 |
腌制好的鸡块 | 若干 |
蒜 | 四瓣 |
酱油 | 适量 |
骨汤鸡块面的做法
所有食材洗净切好备用
将鸡块用姜酱油盐蒜末料酒一点点腌制15分钟
炝锅 先放鸡肉煸炒 出香味儿 放大骨汤 大火炖8分钟 转小火 汤不够要加汤哦 5分钟后放面
青菜随便搭配 如果想颜色好看 注意菜不要煮太久哦
小贴士
可以配🍳喔
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