烹调屋低脂西兰花炒饭
- 减肥食谱
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减脂人士对西兰花这种东西真是又恨又爱🤣🤣，难煮又难吃，另辟蹊径打碎了做成炒饭不仅饱腹感强，还很入味，会有种真正在吃炒饭的错觉，简直是减肥利器呀！！
用料
| 西兰花 | 250克 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 番茄 | 1/2个 |
| 无添加鸡肉丸 | 4个 |
| 青豆 | 20克 |
| 蘑菇 | 2个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香辣牛肉酱 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 15克 |
低脂西兰花炒饭的做法
西兰花用小美3个5水洗法清洗干净，放入主锅
![低脂西兰花炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低脂西兰花炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
5秒钟/速度5打碎，保留一些颗粒感，取出备用
![低脂西兰花炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低脂西兰花炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
番茄、鸡肉丸、蘑菇切丁备取出用
洋葱放入主锅，5秒/速度5打碎
![低脂西兰花炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "低脂西兰花炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将锅壁上的洋葱刮至锅底，加入油，3分钟/V/小勺爆香
![低脂西兰花炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "低脂西兰花炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入除西兰花外所有食材、调味料，3分钟/V/反转小勺翻炒
![低脂西兰花炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "低脂西兰花炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入西兰花，2分钟/V/反转速度0.5翻炒
![低脂西兰花炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "低脂西兰花炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入一个深一点的碗中压实，盖上盘子后扣过来，脱模，撒几片杏仁片装饰
![低脂西兰花炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "低脂西兰花炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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