韩式烤肉店的餐前南瓜粥/南瓜浓汤🎃
- 韩式料理
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最近沉迷炒南瓜,买了贝贝南瓜,结果硬到无法切片,干脆切大块丢进破壁机来个南瓜浓汤吧!
用料
贝贝(板栗)南瓜 | 半个 |
冰糖 | 些许 |
水 | 800克 |
韩式烤肉店的餐前南瓜粥/南瓜浓汤🎃的做法
最好用贝贝南瓜或者板栗南瓜,更香甜软糯。
去皮切小块(虽然皮很难切,要有耐心)
加入800ml水,丢进破壁机开米糊键(或者豆浆机应该也可)
装杯子里也很好看~很浓稠用勺子吃起来超香甜!
小贴士
1、完成后尝下甜度,南瓜本身较甜,糖可加可不加
2、一定要用贝贝南瓜,普通南瓜做出来口感不如贝贝南瓜好
3、一定要破壁机的米糊功能或者是不用过滤渣的豆浆机,打出来才会比较细腻
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