血鸽汤～补血养肾神汤

民间有“一鸽 胜九鸡🐔 ”
“一滴精十滴血，一滴鸽血十滴精”等的说法！
是指其营养价值及补血的效果相比！由此可见鸽子的补血效果是非常棒棒哒！
大家知道鸽子的补血效果好，但什么样的鸽子，怎样烹饪才能最大化的出补血效果呢？
食材准备：
首先食材鸽子，是一定要带血的鸽子！
所以鸽子不能见血！不能杀，要在水里溺死，这样鸽子血才能储存在鸽肉里面了。
鸽子这样吃不仅补血养肾，对身体免疫力的提高也是很多食材无法相比的！确有极好的强身健体功效呢！

这是我多年做女性公益活动，经常推荐给女性朋友的食疗养生方。
得到感谢及好评非常多！连服3个月，补充一下阿胶糕，中途改善一下膳食结构，人气色完全两样！免疫力明显改善！
健康是吃出来的！
今天写到菜谱里，愿有缘能看到的朋友全家受益！身体健康吧！
吃的时间段也是有讲究的！下面菜谱里有写。

用料  

血鸽汤～补血养肾神汤的做法  

1. 鸽子下锅前的处理：
   将溺死的鸽子去毛洗干净，一定要搓洗非常干净，鸽子的外皮肤上有很多的代谢物，（不可以随便冲洗一下）我们一定要帮它把澡洗干净，不然会非常影响汤味道儿！绝大部分人在这一步做的非常欠缺的，这相当于是在吃鸽子的“洗澡🛀🏻 水”了😣
   一般洗干净，自己会看到盆里面搓洗下来的一层代谢物。

2. 1.将洗干净的鸽子 放到冰箱里面的急冻室，约40分钟左右，（看冰箱里面的温度而定），鸽子有偏硬，同时硬中带软时，从冰箱拿出来，再开肠破肚清理一下内脏部分。肝一定要（健康的鸽子肝比黄金价高的多）能不解肢最好，吃的人多可解肢一下。把完全处理完的鸽子，入炖锅中。
   2.锅中入党参5～10克左右，越好的当参放的越少量。
   大枣6枚，大姜块，小葱裹成葱剁子，刮干净皮再拍一下，都一起入锅中。
   3.枸杞在炖好的前10分钟左右加入10粒左右。

3. 锅中入矿泉水，量不易多，把鸽子完全覆没住再多小半碗的水就基本OK了。
   在水中入上10滴左右黄酒或者料酒吧是为了避血腥味，忘放会影响汤味的。
   鸽子肉很紧调到炖蹄筋档就OK啦！
   炖好葱剁拣出锅。
   出锅吃前放点小盐在锅中或者碗中均可。
   
   吃的时间的讲究：
   早上起床后，先喝1杯养生清水（排毒水）后15分钟后再用膳吧（空腹喝），这样身体吸收效果最好！
   女性朋友就在月经干净后的3天之内去吃吧，那是咱们的“月黄金养护期”！每个月至少1只，你的气色会非常好的，白里透红的皮肤也是吃出来的健康色😍😍

小贴士

1.鸽子一定要在水溺死，溺死不可马上开肠破肚，一定要入冰箱，血储蓄在肉后，再去处理内脏部分！肝一定要！
2.鸽子外面皮肤上的代谢物一定要去干净，洗干净。
3.党参红枣要放，均有补血效果！这样药膳汤配伍很好。红枣的甜味还能提汤鲜。
4.枸杞起锅前10分钟再放，不然补肾药效大减。
5.汤中放10滴料酒去腥，别忘了放啊，忘放会影响汤味。
6.葱剁炖好拣出锅可丢弃。
7.吃时在碗中或者锅中入点盐。
8.记得早上一杯温水下肚15分钟后再空腹吃！吸收率最高。