黄豆粥养生
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降低胆固醇作用,对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻,《神农本草经》云:“补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。
此粥具有补肝肾、润五脏、皮肤,降血脂、血糖、延年益寿,减肥瘦身等功效。
粥有减肥瘦身和营养保健作用。此粥具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤,使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用。
用料
黄豆50克 | |
粳米100克(普通大米) | |
清水适量 |
黄豆粥养生的做法
做法之一:取黄豆约100克,浸泡水中半天,然后锅内放入黄豆煮粥,粥滚后再加入约20克芝麻粉,用盐调味即可。
制法:黄豆 100 克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉,超市有卖) 20 克。先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可),粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。做法2、黄豆淘洗干净,用清水浸泡一个晚上,大米淘洗干净,砂锅内放入清水,黄豆和大米,先大火煮沸后,在改用小火煮成粥即可。
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