皮蛋瘦肉粥(香滑) 粥 关注:3.01W次 想吃一人份 用料 皮蛋 1个 瘦肉 200克 小葱 2根 姜 6片 香菜 3根 香油 2勺 盐 5克 淀粉 1勺 油 5克 胡椒粉 3克 大米 杯 水 克 皮蛋瘦肉粥(香滑)的做法 准备好一人份的材料:半杯米、一个皮蛋、适量瘦肉、几粒瑶柱,香菜小葱姜片等等 先把瑶柱洗干净,然后放进砂锅用水泡五分钟(也可以不泡)然后整锅煮。煮水的过程中,洗好米之后,加一点油、一点盐搅拌一下,腌5到10分钟 切瘦肉,切薄点好吃。然后放两片姜、盐、淀粉、油搅拌腌着。另外剥开皮蛋放进之前腌制的米中,用勺子把皮蛋分开 然后搅拌 让皮蛋和米充分混合。水开后把米和皮蛋倒进锅里。煮得米有点开了 就放下瘦肉搅拌。熟了之后就可以放下香菜小葱芝麻油胡椒粉等搅拌啦!!超级香!!! 标签: 瘦肉粥 皮蛋 皮蛋瘦肉粥香滑 香滑 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/zhou/00wdr.html