懒人菌汤米粉
- 面条
- 关注:3.07W次
2019年第一顿正餐,嚯嚯嚯~宅在家里做了这碗【菌汤米粉】,一向只会煮白水面的我第一次尝试,简单,汤汁鲜美,忍不住要分享给大家辣!
跟着我一起做起来吧~~
用料
香菇 | 8朵 |
米粉 | 300克 |
西红柿 | 1个 |
青菜 | 2棵 |
食用油 | 少许 |
蚝油 | 一勺 |
盐 | 适量 |
老抽 | 少许 |
酸豆角 | 少许 |
懒人菌汤米粉的做法
准备食材
香菇洗净去蒂切成丁备用
番茄切成片,四五片就够啦,剩下的吃掉~
青菜洗干净备用哦
锅内放油,油热后加入香菇丁翻炒出香味,小火多熬会,味道更鲜美!
加入热水,大火烧开后转小火,加盖煮十分钟
开盖后加一勺蚝油、适量盐、一点老抽调味,加入米粉(这里可以替换成面条或你喜欢吃的面食,我是很喜欢吃米粉的啦~)
加入番茄片和青菜稍煮一会就可以关火盛出,加入酸豆角就ok啦~
最后 ~摆盘,拍照,开吃!
小贴士
1、香菇翻炒的时候多熬一下,可以充分激发香菇的香味
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/miantiao/7d0mo.html