老醋花生（自留查看）

用料  

老醋花生（自留查看）的做法  

1. 锅内倒少许油，把花生米炸好，炸的过程听着有噼啪的声音，不在有声音基本就炸好了，盛出花生米放凉备用。

2. 把青椒和洋葱切成小块状，备用。同时把糖、醋、盐、味极鲜、少许水，可加少许十三香，等放入容器混合均匀。把混合好的汤汁倒入热锅稍微收汁，把汤汁盛出放凉备用。

3. 花生米，汤汁，都放凉后，把青椒洋葱倒入汤汁中拌匀，再加入花生米拌一起。放个5-10分钟入味即可食用。