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肉丸炖茄子的做法食谱

简单易学的肉丸炖茄子🍆美食做法

  • 肉丸炖茄子🍆

  • 老公每天上班都很辛苦💦，为了能给你好身体，自己也研究美食，老公也挑食，茄子不喜欢，为了营养均衡，研究出这道肉丸炖茄子。用料茄子250猪肉馅250老抽2勺淀粉2勺鸡蛋一枚盐肉丸炖茄子🍆的做法肉馅里放入老抽、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，做成圆球锅中放入水，等水开一个个下肉球，煮成肉丸备用...
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丝瓜番茄炖鱼滑（鱼丸或肉丸）的做法步骤及图解,美味正宗的丝瓜番茄炖鱼滑（鱼丸或肉丸）做法

  • 丝瓜番茄炖鱼滑（鱼丸或肉丸）

  • 临时起意搭配的一道菜，10分钟搞定！用料鲮鱼滑250克丝瓜1根西红柿1个姜丝少许葱花（或香菜/荆芥/九层塔都可以）少许芝麻香油、盐适量丝瓜番茄炖鱼滑（鱼丸或肉丸）的做法材料：葱花鲮鱼滑，我买的现成的。不知道这个鲮鱼滑是怎么做的，好像主料就是鲮鱼肉连皮剁成细细的蓉，加盐、葱花，摔打...
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茄子炖蚬肉的做法和图解 好吃的茄子炖蚬肉家常做法

  • 茄子炖蚬肉

  • 茄子炖蚬肉，在公司附近饭店吃过的一道菜，第一次吃就把我的胃抓住了，原来茄子可以做的如此鲜香呢，之后每次去这家吃饭都必点这道菜，回家自己试着做了一下，成功啦，楼先森说比饭店味道还好，菜谱和大家分享下😋🍆🍆🍲用料青茄子一个蚬子肉、虾米150克粉条100克蚝油、酱油、豆瓣酱适量...
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茄子炖羊肉的做法和图解 好吃的茄子炖羊肉家常做法

  • 茄子炖羊肉

  • 买的羊排，我不会煎😭特别想吃炖茄子，所以用羊排来炖茄子。用料羊肉300克茄子2条土豆半个大蒜3瓣酱油一勺香叶几颗香菜粉条1把茄子炖羊肉的做法把羊肉焯水切好料切好茄子把羊肉放在锅里炒一炒把料放在锅里炒一炒（是不是应该先放料🤦‍♂️加水煮一煮快熟了（30分钟），加入青椒盛出来...
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炖茄子夹肉的做法和图解 好吃的炖茄子夹肉家常做法

  • 炖茄子夹肉

  • 非常好吃的一道菜，夹上肉馅的茄子很像毛毛虫😜用料长茄子1个猪肉100克鸡蛋1个盐适量玉米淀粉2勺生抽3勺老抽1勺红薯淀粉1勺韭菜一小把（一部分加在肉馅中，剩下一点加在炖好的茄子里）葱一棵姜适量蒜5瓣八角2个炖茄子夹肉的做法三肥七瘦的猪肉加葱姜末剁馅，加入盐和生抽调味，打入...
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鸭腿肉炖茄子 茄子盛产的季节，就来份鸭腿肉炖茄子吧。的做法步骤及图解,美味正宗的鸭腿肉炖茄子 茄子盛产的季节，就来份鸭腿肉炖茄子吧。做法

  • 鸭腿肉炖茄子 茄子盛产的季节，就来份鸭腿肉炖茄子吧。

  • 鸭属水禽，由于生长在水边，肉味甘微咸，性偏凉，根据中医热者寒之的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。夏季食用鸭肉，不会过于肥腻，性质偏凉，不会引起上火等问题。上面是百度的，意思就夏天吃鸭肉比较好。😅这道菜的由纯属巧合，有次只想炖个鸭肉而已。但是发现家里还有个茄子再...
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茄子炖肉的做法和图解 好吃的茄子炖肉家常做法

  • 茄子炖肉

  • 用料圆茄子1个或2个五花肉适量酱适量葱适量酱油2勺鸡精1勺大料香叶桂皮草果冰糖适量茄子炖肉的做法切肉茄子去皮切滚刀块准备调料锅里放油，放入调料放肉，放适量老抽，翻炒一会放入酱，放水和鸡精，小火煮15分钟肉煮熟放茄子，茄子熟了出锅...
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茄子炖鸡肉的做法和图解 好吃的茄子炖鸡肉家常做法

  • 茄子炖鸡肉

  • 用料鸡肉500克长茄子2根姜4片盐半勺料酒2勺葱1根水两小碗花生油三两十三香1勺蒜4瓣豆瓣酱2勺生抽1勺老抽半勺鸡精10粒茄子炖鸡肉的做法茄子切椭圆片，切好葱姜蒜备用。鸡块自然放置两个小时解冻，这样鸡肉烩比较嫩滑。解冻后洒盐、鸡精、老抽、生抽、料酒一勺，搅匀放置20分钟，...
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农家炖丸子（自制丸子，肉丸）的做法步骤及图解,美味正宗的农家炖丸子（自制丸子，肉丸）做法

  • 农家炖丸子（自制丸子，肉丸）

  • 用料五花肉500g葱汁20g姜汁10g酱油20g蚝油10g盐（做肉丸）3g淀粉30g老抽4g枸杞5g鸡精2g盐（煮肉丸）3g香葱碎适量油（炸丸子用）适量农家炖丸子（自制丸子，肉丸）的做法五花肉剁成泥（半肥瘦的五花肉，最好是6分肥4分瘦，瘦肉不能太多，不然吃起来会材）加入盐，淀粉，鸡精，葱汁，姜汁，酱油和老抽搅拌自上劲（...
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番茄肉丸子的做法和图解 好吃的番茄肉丸子家常做法

  • 番茄肉丸子

  • 家有喜欢吃酸甜口的娃西红柿成了家里频繁的食材用料五花肉适量鸡蛋半颗西红柿1个番茄肉丸子的做法五花肉绞成肉泥加图片上的调料，鸡蛋根据肉的多少来，太少了就不要加完，不然淀粉要多点才能粘的起来另外加胡椒粉（吃不习惯可以不加）西红柿去皮，切成丁，容易软烂入味先小火加葱爆香，...
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炖肉丸子的做法和图解 好吃的炖肉丸子家常做法

  • 炖肉丸子

  • 老家这边经常给小孩炖肉配饭吃，在炖蛋的时候也可以加点汁更鲜美！用料瘦肉干贝花蛤盐巴生抽炖肉丸子的做法将买回的瘦肉剁碎，加入盐巴、少许生抽腌制将干贝、花蛤放入炖罐，加开水没过肉。放入锅中炖十五分钟即可。...
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茄汁炖丸子的详细做法大全,简单又营养的茄汁炖丸子做法

  • 茄汁炖丸子

  • 时间：约30-40分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料圆白菜3个水1碗白酒20g西红柿400g白糖10g番茄沙司25g蚝油1大勺芝士碎40g肉丸子牛肉末300g洋葱0.5个面包糠50g牛奶50ml鸡蛋1个盐2g黑胡椒粉一丢丢茄汁炖丸子的做法在番茄顶部划开十字切口，放入碗中，倒入开水，烫到番茄表皮裂开，捞出...
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肉丸烧茄子的做法和图解 好吃的肉丸烧茄子家常做法

  • 肉丸烧茄子

  • @麦金镇丸一丸漫画室VOL2之小麦厨房放出第一招，教各位拿到我们肉丸的食客如何善(NUE)待我们手中的食材！首先各位记得看看还需要为我们肉丸找到哪些伴侣…用料紫茄子300g肉丸250g葱段50g蒜末20g辣椒15g调味料淀粉15g蚝油1勺芝麻油1小勺胡椒粉少许肉丸烧茄子的做法把茄子切成...
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茄汁炖肉丸的做法和图解 好吃的茄汁炖肉丸家常做法

  • 茄汁炖肉丸

  • 知乎上看来的一道菜，发现这里没有，自己做记录，搬过来一下，侵删。用料洋白菜三分之一水两杯白酒两大勺西红柿400克白糖2小勺番茄酱2大勺耗油1大勺芝士碎40克牛肉末300克洋葱半个面包糠50克牛奶50ml鸡蛋1个盐适量黑胡椒适量茄汁炖肉丸的做法在番茄顶部划开十字切口，放入碗中，倒入...
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乱炖！肉丸子蔬菜菌类，超爱的番茄底汤的做法步骤及图解,美味正宗的乱炖！肉丸子蔬菜菌类，超爱的番茄底汤做法

  • 乱炖！肉丸子蔬菜菌类，超爱的番茄底汤

  • 什么都想吃，为了方便，一锅乱炖用料西红柿2个丸子随意菌类随意蔬菜随意蚝油2勺生抽1勺糖1勺乱炖！肉丸子蔬菜菌类，超爱的番茄底汤的做法如果要下菌类，先干锅下菌类，炒出水，方便入味等水干，盛起来备用热油，放蒜片，翻炒出味，放番茄和两勺糖，等番茄软了，放一碗水，放生抽、蚝油（水量看你要放的...
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番茄肉丸子汤的详细做法大全,简单又营养的番茄肉丸子汤做法

  • 番茄肉丸子汤

  • 夏天宝宝食欲不振，这款酸酸甜甜的番茄汤，宝宝的开胃神器！用料瘦肉100克西红柿1个香菇1朵葱1根酱油1勺盐适量番薯粉30克番茄肉丸子汤的做法瘦肉、香菇用辅食机打碎，加酱油、番薯粉搅拌均匀番茄切丁煸炒，加水烧开用勺子挖入小肉丸子煮至肉丸浮起，撒葱花，加盐调味即可既有颜值又好...
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茄子丸子的做法和图解 好吃的茄子丸子家常做法

  • 茄子丸子

  • 用料茄子2个面粉适量鸡蛋1个盐少量五香粉少量茄子丸子的做法茄子切丁加入鸡蛋，盐，五香粉腌制五分钟加入面粉搅拌搅拌成糊状炸至金黄捞出控油，放至微凉即可食用...
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猪肉炖茄子的做法和图解 好吃的猪肉炖茄子家常做法

  • 猪肉炖茄子

  • 好几天了想吃炖茄子，没有买到鲶鱼，看到冰箱里的肥五花肉，想起了小时候吃过爷爷做的猪肉炖茄子。用料猪肉100克茄子1个酱油1勺蚝油1勺盐2克蒜5瓣醋少许少许糖少许猪肉炖茄子的做法五花肉切片下锅煎出油加入茄子翻炒茄子吃油可以多炒一会等茄子炒到开始出油的时候放蒜末继续炒...
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炖丸子的做法和图解 好吃的炖丸子家常做法

  • 炖丸子

  • 最喜欢的菜之一用料猪肉馅1斤鸡蛋1个玉米淀粉50克葱姜水100克盐适量胡椒粉1克黄豆酱5克大料2个香叶3片桂皮1小块辣椒3个生抽老抽炖丸子的做法把盐，胡椒粉，黄豆酱加到肉馅里面，将葱姜切小片，加水弄出点葱姜水，倒进肉馅里，分几次加，然后用手朝一个方向拌馅，拌的差不多了加鸡蛋进去...
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番茄炖肉丸的做法和图解 好吃的番茄炖肉丸家常做法

  • 番茄炖肉丸

  • 用料西红柿1个肉丸若干番茄酱勺黑胡椒克盐克胡萝卜一块洋葱一块黄油一小块蒜三瓣番茄炖肉丸的做法准备材料，肉丸是提前做好冰箱冷冻的。西红柿去皮切丁，胡萝卜，洋葱切细丝，如果不喜欢炖出来他们的口感可以切末。蒜切末。热锅凉油，待黄油融化加入胡萝卜洋葱蒜，炒香，炒软。黄油不...
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茄汁肉丸子的做法和图解 好吃的茄汁肉丸子家常做法

  • 茄汁肉丸子

  • 用料猪腿肉500克藕1小节胡萝卜半根鸡蛋2个耗油2勺生抽2勺盐适量鸡精1勺葱花2大勺五香粉1小勺番茄沙司3勺生抽2勺糖适量油多点（宽油）茄汁肉丸子的做法把肉剁碎加胡萝卜丁藕丁葱花料酒生抽盐五香粉鸡精小酥肉粉，顺时针方向搅拌上劲起油锅，六成热，用手搓成丸子一个个下到油锅里小...
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羊肉炖茄子的做法和图解 好吃的羊肉炖茄子家常做法

  • 羊肉炖茄子

  • 用料羊肉500克茄子2个土豆2个花椒20粒姜5片葱1根盐10克羊肉炖茄子的做法羊肉冷水下锅，待开锅后瓢去浮沫，加入葱花，生姜，花椒，盐适量，料酒一滴。炖20分钟后，加入切好的土豆、茄子。土豆茄子切小块。然后再加入葱花、姜粉、花椒粉，盐，小火慢炖。盖锅焖15分钟。出锅，拌米饭一绝。...
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牛肉炖茄子的做法和图解 好吃的牛肉炖茄子家常做法

  • 牛肉炖茄子

  • 血脂有点点高了，还是想法子吃牛肉吧用料茄子3根牛肉300克土豆3个香菜少许大蒜10瓣葱少许姜4片调味料若干牛肉炖茄子的做法准备好材料茄子，牛肉，香菜，蒜，葱，姜，料酒，大酱，盐，味精。听说手撕茄子味道好，真的假的？葱姜爆锅，加一勺大酱，少许料酒，下入牛肉翻炒至变色。放入茄子炒至变色。添汤...
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炖猪肉丸子的做法和图解 好吃的炖猪肉丸子家常做法

  • 炖猪肉丸子

  • 用料猪肉1000克淀粉5勺鸡精1勺鸡蛋3个盐50克生抽3勺胡椒粉2克耗油1炖猪肉丸子的做法葱，姜切片泡冷水，花椒泡热水备用。猪肉馅儿分次加入葱姜水和花椒水，拌匀。加入生抽，料酒，耗油，鸡精，淀粉，白胡椒粉，五香粉，十三香，姜末，鸡蛋液拌匀，最后放入盐拌匀。放盐早容易起筋，丸子口感发硬把一个...
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番茄肌肉丸子的详细做法大全,简单又营养的番茄肌肉丸子做法

  • 番茄肌肉丸子

  • 用料鸡胸肉1块鸡蛋生粉盐适量老抽生抽蚝油西红柿个胡萝卜根玉米粒白胡椒番茄肌肉丸子的做法鸡胸肉剁碎，加入老抽、生抽、蚝油、白胡椒、盐、鸡蛋、生粉、胡萝卜、玉米粒腌制2小时。水开后下丸子煮熟。番茄去皮翻炒加入煮熟的丸子翻炒出锅。...
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