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最不醉鸡腿的做法食谱

最不醉鸡腿的做法和图解 好吃的最不醉鸡腿家常做法
  • 最不醉鸡腿

  • 人生难得几回醉,若不想醉,就来个「最不醉鸡腿」吧!用料鸡腿4只黄耆2片党参1根甘草10片枸杞1勺黄酒2碗盐20糖15克最不醉鸡腿的做法鸡腿去骨准备材料鸡腿横放在锡箔纸上捲起来捲好后,放在盘子裏,入蒸锅蒸25分钟锅中放入2碗水煮滚后小火煮10分钟最后放入枸杞再煮一分钟,放凉备用完...
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鸡腿肉这么吃香嫩丝滑不油腻做法无油烟-花雕醉鸡的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿肉这么吃香嫩丝滑不油腻做法无油烟-花雕醉鸡做法
  • 鸡腿肉这么吃香嫩丝滑不油腻做法无油烟-花雕醉鸡

  • 最近亚历山大什么也吃不下,油腻的一点都不想吃,没有胃口,索性那天做花雕狮子头还剩下半瓶酒,不能浪费,但是我又不喝酒,突然想到了这倒绍兴名菜,花雕醉鸡,名字很大,但是做起来就很容易啊,没什么技术难度,小白也可以零失败用料鸡腿3只姜4片小葱3根冰糖40克大料3个香叶4片料酒适量米酒...
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醉香鸡腿的做法和图解 好吃的醉香鸡腿家常做法
  • 醉香鸡腿

  • 大多数人会选用米酒做甜品直接食用,但它还有另一大功效,就是去腥,去膻及增味功能。米酒能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出,故能除去食物中的异味;而同时成芳香物质,使菜肴味道更独特。正是由于米酒能消除腥膻气味、增加醇香...
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醉蟹腿的做法和图解 好吃的醉蟹腿家常做法
  • 醉蟹腿

  • 用料蟹腿500g黄酒600克姜10片生抽3勺蒜6瓣白糖20克白酒3勺盐5g葱一根蚝油1勺小米椒10个杭椒6个醉蟹腿的做法先清洗一下蟹腿(放些盐)跑一个小时左右将葱姜蒜小米椒杭椒切成末备用把葱姜蒜末小米椒末杭椒末放入碗里再加蚝油生抽糖盐(根据个人口味调料)备用把洗干净的蟹腿放入碗...
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不会醉的花雕醉鸡卷的做法步骤及图解,美味正宗的不会醉的花雕醉鸡卷做法
  • 不会醉的花雕醉鸡卷

  • 用料鸡腿5只「随意」盐适量花雕酒250ml糟卤250ml冰块水适量姜5片八角2个桂皮2块花椒20粒冰糖4小块香叶4片小茴香1小把枸杞20粒锡纸若干张不会醉的花雕醉鸡卷的做法鲜鸡腿去骨「建议买琵琶腿,比较大」我没买到,我们的普通鸡腿,所以用了5只鸡腿。去骨的鸡腿肉尽量用刀改平整,后...
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葱油醉鸡腿的做法和图解 好吃的葱油醉鸡腿家常做法
  • 葱油醉鸡腿

  • 夏天吃,常温的,不是热气腾腾那种。用料水1000ml恒顺料酒(米酒)100ml盐9克葱段若干姜条若干王守义花椒4克(我觉得3克应该也行)王守义八角2颗鸡腿8只(两斤)(够吃两顿)花雕150ml另一份盐6克孜然椒盐葱头热油葱花葱油醉鸡腿的做法鸡腿用剪刀去骨,不去皮。可以在小盆里简单抓洗。1000ml水...
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夏日最佳饮品——醉醉桃桃的做法步骤及图解,美味正宗的夏日最佳饮品——醉醉桃桃做法
  • 夏日最佳饮品——醉醉桃桃

  • 喜茶的新品醉醉桃桃真的很棒!芝芝桃桃也很好吃的!不过这里材料限制,只做了醉醉桃桃~用料毛桃3个油桃1个(可以不要)寒天晶球一小碗RIO微醺白桃330ml冰块适量(按自己喜好)夏日最佳饮品——醉醉桃桃的做法把桃子去皮,打成汁,倒在准备好的杯子里依次加入小碗寒天晶球,RIO小贴士换成白桃...
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酒不醉人蟹香醉--花雕醉蟹的做法步骤及图解,美味正宗的酒不醉人蟹香醉--花雕醉蟹做法
  • 酒不醉人蟹香醉--花雕醉蟹

  • 蒸大闸蟹吃多了,开始往升级版进发!想着很难,其实操作起来超easy!用料大闸蟹6只花雕酒470ml花椒适量香叶适量八角适量姜适量桂皮适量冰糖120-300g生抽250ml桂花适量茴香适量陈皮一片水适量酒不醉人蟹香醉--花雕醉蟹的做法大闸蟹冲一下,清蒸。记得翻过来才是正确的清蒸方法喔!香...
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醉鸡腿卷/烤腿鸡卷的做法步骤及图解,美味正宗的醉鸡腿卷/烤腿鸡卷做法
  • 醉鸡腿卷/烤腿鸡卷

  • 分享两种做法简单、既美味又美貌的鸡腿卷做法。用料醉鸡卷用料:整鸡腿1只葱/姜/盐/糖/八角适量酱油/味淋/绍兴花雕适量烤鸡卷用料:整鸡腿1只芝士适量芦笋3根(细)盐/黑胡椒/迷迭香适量醉鸡腿卷/烤腿鸡卷的做法醉鸡卷:用小刀沿着L型的骨头剖开鸡腿,去除骨头,若不熟练可以配合厨房剪刀去除多...
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啤酒醉鸡腿的做法和图解 好吃的啤酒醉鸡腿家常做法
  • 啤酒醉鸡腿

  • 第一次做用的是大鸡腿,所以只需要3-4个,第二次用的小鸡腿,用了大概9-10个😃用料罐装啤酒1瓶大鸡腿3-4只花椒9粒生抽适量盐适量姜适量老抽适量葱适量蒜适量白洋葱条100g香菇150g老干妈1勺料酒少许耗油少许香菜一点点胡椒粉少许啤酒醉鸡腿的做法将鸡腿用刀划几道,以便入味。放...
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不醉不归🍻生烤羊腿(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的不醉不归🍻生烤羊腿(烤箱版)做法
  • 不醉不归🍻生烤羊腿(烤箱版)

  • 用料新西兰羔羊腿一只(2.2公斤)海盐适量黑胡椒碎适量土豆2个洋葱1个玉米1个贝贝南瓜1个樱桃西红柿10个大蒜10瓣蜂蜜4大匙橄榄油适量不醉不归🍻生烤羊腿(烤箱版)的做法第一天:羊腿清洗干净,两面间隔两指均匀的切口,肉厚的地方切深些,这样才能腌渍入味。把片状海盐均匀涂抹在羊...
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不醉不归的做法和图解 好吃的不醉不归家常做法
  • 不醉不归

  • 6寸巧克力慕斯酒心巧克力酒瓶(淘宝上有卖)用料吉利丁片泡常温水10g蛋黄36g(2个鸡蛋)纯牛奶100g巧克力豆80g淡奶油250g细砂糖20g另称20g巧克力豆隔水化开成液体不醉不归的做法ovo超级简单如图...
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最美熟醉蟹的做法和图解 好吃的最美熟醉蟹家常做法
  • 最美熟醉蟹

  • 又到蟹肥橘黄时,在这大闸蟹最肥美的季节,做一份最美熟醉蟹给家人品尝吧😋用料大闸蟹(3两母蟹)6只白酒50克生抽500克黄酒500克糖1斤六月鲜100克柠檬半只香叶、八角少许葱姜少许最美熟醉蟹的做法将蟹洗净后蒸熟(水开后12-15分钟),冷却后待用。将生抽、六月鲜、糖、香叶、八角放入...
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半步醉倒醉酒醉鸭面最醉「八步以內包醉倒」的做法步骤及图解,美味正宗的半步醉倒醉酒醉鸭面最醉「八步以內包醉倒」做法
  • 半步醉倒醉酒醉鸭面最醉【八步以內包醉倒】

  • 我从早上想到晚上的煮法。给个赞呗。用料啤酒或黄酒2碗鸭腿2只姜10片bayleaf3片八角1个白糖适量生抽适量调色盐适量面两个半步醉倒醉酒醉鸭面最醉【八步以內包醉倒】的做法热锅爆炒姜片炒鸭肉要加蒜米随意加倒入啤酒/黄酒放入其它材料水加盐。面煮软。面条分开就捞起。加...
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醉糟花雕鸡腿卷 - 不一样的鲜嫩醉鸡的做法步骤及图解,美味正宗的醉糟花雕鸡腿卷 - 不一样的鲜嫩醉鸡做法
  • 醉糟花雕鸡腿卷 - 不一样的鲜嫩醉鸡

  • 醉鸡醉鸭,糟卤拼盘好像一直是上海人宴会餐桌上必有的凉菜,或许不只是上海,很多地方的美食文化里都有各种腌卤凉菜,可以说是下酒攀谈必备单品!我小时候就特别喜欢吃口水鸡和白斩鸡,反正只要是嫩嫩的鸡肉我就能像黄鼠狼一样,眼冒金星!那叫一个爱不释手哟~一直吃那种老式的鸡肉做法,有...
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🔥吃过最好吃的蜜汁鸡腿心百吃不厌蜜汁鸡腿🍗的做法步骤及图解,美味正宗的🔥吃过最好吃的蜜汁鸡腿心百吃不厌蜜汁鸡腿🍗做法
  • 🔥吃过最好吃的蜜汁鸡腿心百吃不厌蜜汁鸡腿🍗

  • 鸡腿的做法有太多种,今天分享-款蜜汁鸡腿,保准你吃一次就会爱上,好吃到舔手指。百吃不厌!做法还超级简单!用料鸡腿7只————————————生抽2勺、老抽半勺、蜂蜜2勺、料酒1勺、胡椒粉、盐、蒜末、姜末、葱末适量🔥吃过最好吃的蜜汁鸡腿心百吃不厌蜜汁鸡腿🍗的做法鸡腿...
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花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉的做法步骤及图解,美味正宗的花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉做法
  • 花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉

  • 最美味的不止有大盘鸡,还有这只喝醉了的鸡!用料琵琶腿3只香葱适量姜3片香叶3片八角3个冰糖3~4块枸杞少许花雕酒100ml糟卤汁60ml花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉的做法鸡腿洗净,沿鸡腿一侧剖开将骨头取出。鸡肉抹盐,腌制15~20分钟。锅中加入300毫升凉水,加入盐,香叶,八角,香葱结,姜片和冰...
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醉鸡腿的做法和图解 好吃的醉鸡腿家常做法
  • 醉鸡腿

  • 简单容易,完全没有技术含量,随时想吃就直接从冰箱拿出来就可以。用料鸡腿5只醉鸡汁1瓶醉鸡腿的做法把鸡腿洗干净,放进盘子。把水烧开,什么调料都不需要,放进去蒸熟,本人一般蒸20min。放进冰水浸泡。溺干水后,倒进一支醉鸡汁,然后就可以直接封保鲜膜放进冰箱,大概1小时30分钟,本人一...
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醉香酥鸡腿的做法和图解 好吃的醉香酥鸡腿家常做法
  • 醉香酥鸡腿

  • 用料鸡腿醉香酥鸡腿的做法醉香酥鸡腿一碗水巧做醉香酥鸡腿,淡淡的酒香,融入在鸡腿中,咬上一口填了一丝醉意,多了一份陶醉,鸡腿软嫩多汁,但是要把鸡腿做的酥脆,而且肉质,不柴不老,那可是有窍门的,就在这一碗水里,绝对的物美价廉,说不定你家的橱柜里就有,快让厨艺网教大家做吧。首先把鸡...
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醉鸭不醉人,一滴油都不需要的做法步骤及图解,美味正宗的醉鸭不醉人,一滴油都不需要做法
  • 醉鸭不醉人,一滴油都不需要

  • 夏去秋又来,一眨眼夏天都快过完了。买了很多鸭腿还没吃完,鸭肉除了烧薄荷之外,白酒鸭子也很好吃!最喜欢里面炖上酥酥懒懒的土豆白萝卜,一口既化(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)---------往期的[薄荷烧鸭]用料🔸食材🔸鸭腿3只白萝卜半个大葱1根土豆1个🔸调料🔸白酒100ml料酒2勺八角1个桂...
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不炒不炖不油炸的鸡腿,葱香浓郁最好吃的做法步骤及图解,美味正宗的不炒不炖不油炸的鸡腿,葱香浓郁最好吃做法
  • 不炒不炖不油炸的鸡腿,葱香浓郁最好吃

  • 用料鸡腿1只洋葱0.5个姜8片葱0.5根蒜8瓣盐1勺香油0.5勺生抽3勺蚝油1勺辣椒油1勺不炒不炖不油炸的鸡腿,葱香浓郁最好吃的做法准备鸡腿一个,温水浸泡10分钟洋葱切块备用蒜切片备用姜切片备用葱切片备用准备完配料后,鸡腿也基本浸泡好了,泡出血水,清洗干净,用木铲敲打一下,使鸡肉更...
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醉排骨-菜不醉人人自醉的做法步骤及图解,美味正宗的醉排骨-菜不醉人人自醉做法
  • 醉排骨-菜不醉人人自醉

  • 今天推荐的这道菜,是一道闽菜,乃是福州最著名的菜品之一,在福州人心目当中,几乎与佛跳墙、肉燕等名菜不分伯仲,偏偏又是简单易做,食材也是再普通不过!用料排骨1斤料酒2勺盐半勺白胡椒粉半勺生抽2勺陈醋4勺黄酒1勺陈醋1勺糖1勺蒜末5瓣香菜1根醉排骨-菜不醉人人自醉的做法排骨洗净...
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纸醉金迷之可乐鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的纸醉金迷之可乐鸡腿做法
  • 纸醉金迷之可乐鸡腿

  • 过年离不了肉,来个纸醉金迷的可乐鸡腿吧,简单又好吃。用料太阳谷鸡腿4只可口可乐300毫升姜4片料酒1勺酱油1勺老抽半勺盐3克食用金箔(装饰用)少量纸醉金迷之可乐鸡腿的做法我用的是这种太阳谷鸡腿,共四只小瓶可口可乐300毫升就够了,如果不喜太甜,可以选用百事可乐鸡腿从冰箱取出...
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药香醉鸡腿的做法和图解 好吃的药香醉鸡腿家常做法
  • 药香醉鸡腿

  • 小猫到来之前去中国城买了些做月子餐的材料,没想到生下“百日哭”小猫,让我们措手不及,连睡眠都无法保证的情况下,吃就无法顾及了。在异国的忙碌与老外对“月子”的不理解,我的“月子”也荡然无存了。直到小猫老大不小了,才想起当初为月子准备的东西丝毫未动。左思右想,觉得要善...
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糟卤醉鸡腿的做法和图解 好吃的糟卤醉鸡腿家常做法
  • 糟卤醉鸡腿

  • 这道花雕鸡腿带着糟卤的咸香和花雕的酒香,鸡腿肉嫩而不柴。因为事先去了骨,冰冰凉凉,吃起来非常过瘾。不是被酒醉倒的,而是被这口美味醉倒的~用料鸡边腿2个香叶2片八角1个枸杞12-15粒姜1个葱1把花椒适量调料:花雕酒糟卤盐糟卤醉鸡腿的做法准备材料鸡腿用剪刀小心去骨,鸡腿保持...
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