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- 它是一种简单的酵母面包，工艺简单，没有困难。夏天用冷水揉捏，冬天用温度约30°C的水作向导，将面包面团的温度调节到约28°C。用料强力粉240g盐4.3g干酵母3.6g黄油20g砂糖20g脱脂牛奶9g水168g这款酵母吐司柔软醇香巨好吃！工艺简单易操作，关键技术一文全解的做法首先，将除黄油以外...
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![黑糖千层皮「关于薄饼机的技术总结」的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖千层皮「关于薄饼机的技术总结」做法]( "黑糖千层皮「关于薄饼机的技术总结」的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖千层皮「关于薄饼机的技术总结」做法")
- 新入手了一个摩飞薄饼机，想要来研究一下如何用薄饼机做出厚薄刚好的千层皮，配方并不是说非得用薄饼机才做得了，家里有不粘锅的就按照不粘锅的做法就行，写这个食谱纯粹是记录一下，以防以后忘记。这个配方用到了黑糖，但并没有很浓厚的黑糖风味，只会皮的甜度相对比较低，口感是软韧的...
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![毫无技术含量的香辣小龙虾了解一下的做法步骤及图解,美味正宗的毫无技术含量的香辣小龙虾了解一下做法]( "毫无技术含量的香辣小龙虾了解一下的做法步骤及图解,美味正宗的毫无技术含量的香辣小龙虾了解一下做法")
- 毕竟5月了龙虾上市香辣的蒜蓉的十三香的都不如自己家常的❤️超简单的做法傻子牌超好吃用料小龙虾2斤啤酒1瓶到2瓶蒜瓣7.8瓣干辣椒10个或看个人盐看个人口味克姜5片油克大葱根土豆黄瓜1个或者1根紫苏看个人香菜看个人龙虾料1包或者看个人口味毫无技术含量的香辣小龙虾了解...
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![蛋卷关键点的做法和图解 好吃的蛋卷关键点家常做法]( "蛋卷关键点的做法和图解 好吃的蛋卷关键点家常做法")
- 过年用料鸡蛋3个低筋面粉110克细砂糖60克玉米淀粉10克玉米油50克牛奶50克盐1.5克黑芝麻10克蛋卷关键点的做法☞电饼铛蛋卷烤盘，按每次30ml满，可做20多根。（60ml勺蛋卷大小差别不大，但是太厚）☞鸡蛋，全蛋用打蛋器打散，加入糖，盐，牛奶，玉米油，打散均匀，加入黑芝麻打散均匀☞电饼铛安装...
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![超全面提拉米苏入门技术贴好吃的烹饪方法 超全面提拉米苏入门技术贴的地道做法和步骤]( "超全面提拉米苏入门技术贴好吃的烹饪方法 超全面提拉米苏入门技术贴的地道做法和步骤")
- 8寸配方用料手指饼干1包超全面提拉米苏入门技术贴的做法详见视频欢迎关注我的公众号：“蔷薇君的厨房”，里面会把这些视频菜谱都整理成文本版...
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![捞面的关键的做法和图解 好吃的捞面的关键家常做法]( "捞面的关键的做法和图解 好吃的捞面的关键家常做法")
- 好吃的面温度最重要用料盐克蔬菜200克瘦肉200克生粉10克鸡精1勺糖5克蚝油2勺酱油2勺油5克捞面的关键的做法解冻准备材料切条温水去腥切条切碎加入生粉，蚝油，酱油，鸡精，糖搅拌均匀水烧开放入盐，记得先放盐，这个是增加面条韧性，而且会使面条不粘稠放入面饼用筷子能夹断便可过冷水...
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![钵钵鸡技术配方「图文」的做法步骤及图解,美味正宗的钵钵鸡技术配方「图文」做法]( "钵钵鸡技术配方「图文」的做法步骤及图解,美味正宗的钵钵鸡技术配方「图文」做法")
- 四川的钵钵鸡也可称为麻辣鸡片，因过去常装在锥形的土钵里叫卖，人们习惯地称之为钵钵鸡。它是选用当地的公鸡，经宰杀、去毛、剖肚、煮熟后，捞起来晾晾再剔骨去头，用快刀片成均匀的薄片，整整齐齐地摆在面盆或大盘里，然后淋上用红油辣椒、炒芝麻、花椒面、豆油，味精、香料、汁水等兑...
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![汕头牛肉丸关键技术分析的做法步骤及图解,美味正宗的汕头牛肉丸关键技术分析做法]( "汕头牛肉丸关键技术分析的做法步骤及图解,美味正宗的汕头牛肉丸关键技术分析做法")
- 汕头牛肉丸想必大家已经早已闻名，却怕市面上买的都是“假的”牛肉丸，作为一个专注高端牛丸的玩家，深感悲哀。其实如果作为一个消费者，想要在网上买到真正的牛肉丸，基本不大可能了。在这里看到许多朋友自己制作的丸子出了各种各样的问题，也看到了许多朋友的制作分享，出于兴趣，还是...
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![脆炸薯条（最关键的一步）好吃的烹饪方法 脆炸薯条（最关键的一步）的地道做法和步骤]( "脆炸薯条（最关键的一步）好吃的烹饪方法 脆炸薯条（最关键的一步）的地道做法和步骤")
- 孩子薯条吃不够，只靠买买买那怎么行，跟我一起动起来，让孩子实现薯条自由吧用料土豆6个盐2克冰水适量土豆淀粉适量脆炸薯条（最关键的一步）的做法选择土豆，最好是黄心土豆。削皮切厚片，再切成条，如图1切好的土豆条，多次冲洗，洗掉淀粉。锅中加水，加2克食盐，煮2-3分钟捞出。如图2煮好的土...
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![没有技术要求的煎三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的没有技术要求的煎三文鱼做法]( "没有技术要求的煎三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的没有技术要求的煎三文鱼做法")
- 用料三文鱼1块柠檬2片小青柑2-3个姜4小片葱（不喜欢可不加）料酒酱油没有技术要求的煎三文鱼的做法解冻三文鱼扒姜和柠檬能有效除腥过程热油下锅，不用翻，中小火从边缘看有变色就翻一翻，继续煎大功告成了...
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![零技术炒面的做法和图解 好吃的零技术炒面家常做法]( "零技术炒面的做法和图解 好吃的零技术炒面家常做法")
- 用料面条份鸡蛋个胡萝卜根蒜瓣小米辣青菜或洋白菜颗肉丝克生抽勺食用油克零技术炒面的做法准备食材（准备了4人份，小伙伴酌情增减）：鸡蛋2颗、青菜8颗、肉丝少许、蒜2瓣、小米辣2根，炒面很多；萝卜切丝，蒜、小米辣切末，如果有洋白菜，洋白菜叶切丝，小青菜从根部十字刀切成长条锅里放多...
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![排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键的做法步骤及图解,美味正宗的排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键做法]( "排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键的做法步骤及图解,美味正宗的排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键做法")
- 今天对比一下充分排气和不充分排气蒸出来的馒头的区别，顺便也看一下二发比较大以后，冷水上锅蒸出来的馒头会是什么样子。用料面粉200克安琪干酵母2克水100克白糖40克排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键的做法和面。发酵到位。分成两组，一组正常揉面整形，一组轻揉整形。为了蒸...
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![开得一手好铁锅「技术贴」的做法步骤及图解,美味正宗的开得一手好铁锅「技术贴」做法]( "开得一手好铁锅「技术贴」的做法步骤及图解,美味正宗的开得一手好铁锅「技术贴」做法")
- 看到一篇很详细的开铁锅养铁锅的原文。花一个有太阳的下午，微微翻译了下。作者说已经用了40年的铁锅了，完全不粘，有一些厨具比甚至比他大半个世纪。、想想我们的父母也是用铁锅，但是不放油不粘锅还是很少能够做到，而且铁锅Wok用着用着还会用破，也许是使用不当吧，我就有印象家里...
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![买《螃蟹》的技巧 蒸《螃蟹》的关键的做法步骤及图解,美味正宗的买《螃蟹》的技巧 蒸《螃蟹》的关键做法]( "买《螃蟹》的技巧 蒸《螃蟹》的关键的做法步骤及图解,美味正宗的买《螃蟹》的技巧 蒸《螃蟹》的关键做法")
- 买螃蟹，有技巧:1、看，蟹背部呈青绿色，有亮光，肚脐凸出，螯足绒毛多是好蟹。2、捏，用手捏螃蟹的腿，如果感觉很软说明螃蟹空、没肉、蟹膏蟹黄都不满，要选螃蟹腿坚硬的。3、用两手拿螃蟹，掂一掂，螃蟹重的好。4、动作灵活的好，一是将螃蟹翻转肚子朝天，能迅速翻回的;二是用手轻轻碰触螃蟹眼...
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![{关键词的做法和图解 好吃的{关键词家常做法]( "{关键词的做法和图解 好吃的{关键词家常做法")
- 北京延庆县_X.Z用料鸡蛋1克{关键词的做法北京延庆县_X.Z小贴士北京延庆县_X.Z...
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![0技术芒果的做法和图解 好吃的0技术芒果家常做法]( "0技术芒果的做法和图解 好吃的0技术芒果家常做法")
- 用料牛奶200克芒果1只0技术芒果的做法切芒果去皮切丁(手法不太好)将牛奶和芒果放一起完成了...
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![香烤排骨，随附关键技巧！的做法步骤及图解,美味正宗的香烤排骨，随附关键技巧！做法]( "香烤排骨，随附关键技巧！的做法步骤及图解,美味正宗的香烤排骨，随附关键技巧！做法")
- 烤排骨，绝对是小孩大人都能满足的一道万能菜，而且做法简单。提前一晚腌制，第二天一边做饭，一边烤，饭好了，香喷喷的烤排骨也好了，省时省力。关键是，你家的娃绝对喜欢！用料肋排(挑肉多点的)1000克叉烧酱5大勺(喝汤用的常见汤勺）生抽3大勺（喝汤用的常见汤勺）料酒1大勺（喝汤用的常见汤勺）蜂...
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![没技术含量的三文治盒的做法步骤及图解,美味正宗的没技术含量的三文治盒做法]( "没技术含量的三文治盒的做法步骤及图解,美味正宗的没技术含量的三文治盒做法")
- 用料鸡蛋两只番茄一只芝士片一片番茄酱全麦面包3片黑椒肠2根透明胶锋利的刀防油纸一张没技术含量的三文治盒的做法各种爱吃的叠加包起来小贴士窍门就是透明胶，和一把锋利的刀，一切就ok！^_^...
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![出炉不回缩的镰仓戚风 技术关键全总结的做法步骤及图解,美味正宗的出炉不回缩的镰仓戚风 技术关键全总结做法]( "出炉不回缩的镰仓戚风 技术关键全总结的做法步骤及图解,美味正宗的出炉不回缩的镰仓戚风 技术关键全总结做法")
- 戚风蛋糕即使不加任何淡奶油，水果等调味，直接食用也很美味，松软又香浓。也正因为如此，其制作工艺无法投机取巧，在日复一日的练习中精益求精。⭕️研究过许多戚风配方，有不少是采取低温（大约145-155℃）长时间烘烤，来防止蛋糕过度膨胀，出炉后回缩，但这样会导致美拉德反应不足，鸡蛋和牛奶...
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![烤兔技术配方培训「图文」的做法步骤及图解,美味正宗的烤兔技术配方培训「图文」做法]( "烤兔技术配方培训「图文」的做法步骤及图解,美味正宗的烤兔技术配方培训「图文」做法")
- 用料生抽5勺兔肉1只花椒5粒盐5克芝麻5克烤兔技术配方培训【图文】的做法自备兔子一只，洗干净，川水，一定要煮软哟，煮到手能撕开。煮的时候可以适当加点料酒，大葱，老姜。去腥味的自备兔子一只，洗干净，川水，一定要煮软哟，煮到手能撕开。煮的时候可以适当加点料酒，大葱，老姜。去腥味的倒...
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![无技术含量的做法和图解 好吃的无技术含量家常做法]( "无技术含量的做法和图解 好吃的无技术含量家常做法")
- 就是喜欢吃的饼干夹上麦芽糖，本来就喜欢饼干这样一组合更加合不拢嘴了，想吃😋想吃😋用料饼干你喜欢的麦芽糖自己夹无技术含量的做法冬天麦芽糖最好加热一下，方便夹也可以夹梳打饼哦，反正你喜欢的都可以的😋情话打包，甜甜的，香香的😋😋😋😋...
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![5个关键技巧做曲奇不失败|附饼干万能公式好吃的烹饪方法 5个关键技巧做曲奇不失败|附饼干万能公式的地道做法和步骤]( "5个关键技巧做曲奇不失败|附饼干万能公式好吃的烹饪方法 5个关键技巧做曲奇不失败|附饼干万能公式的地道做法和步骤")
- 饼干种类繁多，成功做了几十次曲奇饼干后，结合烘焙专业书籍后，总结了曲奇饼干成功的一些小心得，看看你都做对了吗？用料黄油170g糖粉84g海盐1g常温蛋液20g低筋面粉240杏仁粉40g可可粉2g抹茶粉1g5个关键技巧做曲奇不失败|附饼干万能公式的做法曲奇饼干成功的关键技巧①材料提前回...
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![红豆薏米汤 最关键的一步好吃的烹饪方法 红豆薏米汤 最关键的一步的地道做法和步骤]( "红豆薏米汤 最关键的一步好吃的烹饪方法 红豆薏米汤 最关键的一步的地道做法和步骤")
- 记住，红豆薏米在煮之前，泡不泡不重要，关键要炒一炒，去除寒性，而且炒过后再煮水，没有豆腥味，加点点糖，超级好喝。一次炒多点，慢慢用，放个把月没问题。因为个人体质不同，有的人身体体质好，怎么喝问题都不大，但现代人，多湿重，体寒，脾胃虚，如果不炒，有些人喝了会“拉肚子”哦。红豆薏米汤主要功...
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![潮汕返沙番薯芋头(关键点零失败技巧)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕返沙番薯芋头(关键点零失败技巧)做法]( "潮汕返沙番薯芋头(关键点零失败技巧)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕返沙番薯芋头(关键点零失败技巧)做法")
- 返沙番薯芋头还有个好听的名字，叫金银条，可作为年菜，红薯是金，芋头是银。我看了一下网上传出来的方法，什么大泡沫，小泡沫，什么准备一碗凉水，糖水滴进去不化，什么糖和水比例多少，还有说要准备个温度计的……初学者很多掌控不了，很容易失败，甚至很多发菜谱的原作者也不是每次做这个菜都...
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- 看对症，别用错。其实也很安全，纯食物1岁以上就可以吃，食物的好处是即使错了，毫无伤害。具体下面写：非常简单就不长篇大论了，几个图就全明白了。用料梨2个冰糖50克花椒7粒冬季止咳妙招：辩证是关键，关键点详解｜花椒炖梨，川贝炖梨的做法梨顶部切5分之1，梨用勺子挖出梨核和肉，放入准备好...
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烹调屋
