超级满足的红烧牛肉面㊙️快手懒人版‼️

前几天入手了家乐桂花红烧酱，做菜变得超级简单，不用瓶瓶罐罐一堆，一袋酱料包就能解决！

用料  

超级满足的红烧牛肉面㊙️快手懒人版‼️的做法  

1. 准备食材，牛肉我用的是牛上脑，也可以用牛腩，家里刚好有牛上脑就用上了！

2. 牛肉放清水冲洗干净后泡半小时以上，泡去血水

3. 洗净捞出切大块，用厨房纸巾吸去多余水份

4. 锅里倒入冷水，放入牛肉和姜片焯水

5. 水开后会出来很多浮沫，撇去后捞出牛肉用温水洗净，不能用冷水洗哦！

6. 锅里倒入少许油，下洋葱，葱姜蒜和香料爆香

7. 放入牛肉翻炒

8. 翻炒均匀后倒入家乐红烧酱料包

9. 加入至少可以没过牛肉的热水，调味。红烧酱里已经有味道了，可以根据加入的水量和自己的口味调味，水加的多可以适量加点盐。建议一次加入热水，中途不能加水哦！

10. 倒入电饭煲按煮饭程序，我的电饭煲是37分钟。家里有胡萝卜可以一起放进去煮哦！有压力煲最好了，保证牛肉软烂！

11. 时间到红烧牛肉就做好了，吃面的时候下包面，夹上红烧牛肉就可以啦！

12. 红烧牛肉做好吃了，好香呀！夹出牛肉，汤汁盛入面碗，就是牛肉面的面汤啦！

13. 把煮好的面条放入入刚才的面汤里，烫几颗青菜，夹几块红烧牛肉就是红烧牛肉面啦！

14. 自己做可以随意放牛肉，料一定得足！

15. 成品图

16. 成品图

小贴士

煮牛肉时一定要一次性加入足量的热水，中途不能加水，加入低于牛肉汤温度的水会让牛肉收缩，这样煮出来的牛肉就比较老。
本食谱适用上班族，带娃者等没有大段时间做饭的人，有时间精炖慢煮的请绕道勿喷！