懒人版快手烧卖（满满猪油香）

用料  

懒人版快手烧卖（满满猪油香）的做法  

1. 不用洗糯米泡糯米蒸糯米。
   直接把糯米用煮饭模式丢到电压力煲里煮熟。
   配料特别丰富，干笋干香菇泡发煮熟后切成小丁，加上玉米胡萝卜豌豆，一起下锅炒，一定要用猪油炒哦。香到爆炸。我日常都会熬一些猪油放在冰箱里，虽然不符合现在健康饮食的标准，但是猪油炒的蔬菜就是好吃鸭。无法抗拒。
   盐生抽就自己酌情去放。我不太吃咸，只放了生抽觉得也蛮好。
   炒好的配料加上煮好的糯米饭一起搅拌，加点老抽上颜色。
   然后最重要的一步就是烧卖皮。懒人版的意思是皮也不用自己做的，直接菜场买了饺子皮。饺子皮有点厚而且比较小不太好包，自己稍微用擀面杖加工一下，擀薄一点，然后就一个一个包起来。
   烧卖比饺子好包呀，放在手掌虎口轻轻一合就好了。
   最后包多了就直接放到冷冻层冻起来，吃的时候随拿随蒸。超级方便呢。
   一口咬下去皮薄料满，好吃好吃。

2. 好吃的懒人版烧卖一点都不输鸭。