- 自用=转载我觉得新手友好的菜谱,不改步骤和原料,便于铁子们自己改良用料鸡蛋2个玉米粒火腿肠洋葱蛋饼(自用)的做法除了鸡蛋,全部食材切丁,还可以放香菇鸡肉任何你喜欢的打蛋,加点水加点盐锅里放油,把所有的菜丁一起放入锅里煸炒,加入一点盐和黑胡椒把蛋液倒入锅里,和菜丁搅匀铺平,中...
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- 简单,用料少,6个蛋挞量用料蛋挞皮6个鸡蛋1个白砂糖20-25克牛奶125克自用蛋挞。的做法把蛋挞皮从速冻拿出来放烤箱内,室温回温(不用加热!!)约5分钟取个杯子,称23克糖,125克牛奶,搅拌搅拌取个鸡蛋加入第二步中,搅拌均匀,成蛋挞液(自己吃的不用过筛蛋挞液)上火180℃,下火230℃,中间层,25分钟...
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- 家里有胆囊结石病人,不能吃蛋黄,炒蛋也要把蛋黄剔出来不用。免于浪费,加工成饼干,给胆囊没病的人吃正好。用料蛋黄2个全蛋1个糖35克低筋粉70克泡打粉1克盐1克蛋黄饼干(留方自用)的做法蛋黄和全蛋分3次加糖打发。低筋粉和泡打粉、盐混合均匀过筛,快速拌入蛋糊。用裱花袋把面糊挤...
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- 给小孩做的小零食,挺方便也不费太多时间。用料鸡蛋2个低筋面粉80克细砂糖40克柠檬几滴小鸡蛋饼干(自用)的做法材料准备。鸡蛋不要冰箱里拿出来的,常温鸡蛋好打发。两个鸡蛋和细砂糖一半倒入盆内,加几滴柠檬汁高速打发。加剩下的白糖继续高速打发,当出现明显纹路改为低速打发。...
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- 刚出锅香喷喷的~凉了之后也是软软的,可以加土豆海带等做成煎饼。用料面粉100克盐1小勺水120克➕80克分次加鸡蛋3个葱花适量克盐1小勺十三香1小勺鸡蛋饼可做煎饼记录自用的做法面粉加盐加入120克面粉搅拌成糊状后搅拌出筋,再加入80克水搅拌成酸奶状,三个鸡蛋打入碗中,加入一小...
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- 用料b站小高姐鸡蛋饼(转载自用勿入)的做法图...
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- 用料蛋黄3个牛奶150克糖35克奶油110克淀粉5克蛋挞自用的做法410度烤25分钟...
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- 是看了野生厨房姜妍的做法。封面是随便的图用料鸡蛋个黄油面粉蛋卷自用的做法鸡蛋黄油面粉搅和成面糊、放入饼铛里压成饼,勤翻面。...
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- 用料面粉500克盐5克热水150克常温水160克油2勺自用春饼的做法面粉和盐混合。一半加热水烫面,稍微搅拌。另一半加常温水搅拌。搅拌好所有面,揉面团八分钟左右。粘手可以加一点油。揉好后搓成长条,分成均匀的大概20个ji子。团成圆形。上面刷一层油,盖上保鲜膜。醒三十分钟。醒...
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- 无装饰,单配方营养素——热量202kcal—蛋白质25.5g碳水10g搅一搅就能做用料蛋白粉20克鸡蛋1个低筋面粉10克泡打粉1.5-2克牛奶20克高蛋白松饼#自用记录的做法所有材料放入一个碗里。用蛋抽全部搅拌均匀不粘锅薄油,小火热锅挖一勺面糊,小火煎小火煎到表面有泡泡的时候翻面,另一...
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- 用料蛋白70克白糖30克低筋面粉25克芝麻60克植物油25克蛋白芝麻脆饼自用方的做法预热烤箱170℃,蛋白和糖搅打均匀,放入低粉搅打均匀,放入芝麻和植物油搅打均匀。倒入28*35金盘中平铺均匀,放入烤箱170℃~20分钟,拿出趁热趁软切片。...
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- 用料萝卜半根卷心菜150g鸭蛋1个葱花适量虾皮适量生抽1勺料酒1勺面粉.克水0克自用食饼筒的做法面粉+水搅拌面糊可以挂住就行,电饼铛用勺子刮就薄了蛋+盐+清水+葱花炒胡萝卜葱花蛋卷心菜虾米调味卷起来可加油可不加然后煎...
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- 用料水90-95克面粉150克油酥:面粉20克玉米油15克鸡蛋3个鸡蛋灌饼(自用方)的做法面粉+温水,用筷子和成絮状,揉成面团。醒发30分钟以上分成三份,揉圆。醒发一会儿。准备油酥,油+面粉。像包包子一样包入油酥,醒发一会儿。轻轻擀成薄薄的圆形(也不能太薄,容易破酥)。平底锅加热放少许油,...
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- 用料鸡蛋(面糊里1水150g面粉90g玉米淀粉10g盐少许葱鸡蛋打散好多葱一个饼一个蛋香Q蛋饼转裁自用的做法扮成面糊煎两面熟加蛋液稍微焦焦才香...
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- 用料b站小高姐鸡蛋煎饼(转载自用勿入)的做法图图图图图...
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- (戚风蛋糕、海绵蛋糕)用料鸡蛋1植物油10克牛奶/水17克白砂糖蛋白10克面粉20克自用蛋糕的做法分3⃣️次蛋清➕糖打发蛋黄➕牛奶/水➕油➕糖搅拌乳化均匀➕面粉切拌/翻拌均匀防起筋分3⃣️次➕打发的蛋清切拌/翻拌均匀防消泡成略粘稠面糊小贴士🉑️分蛋法(戚风蛋糕)/全蛋法(海绵蛋糕)水...
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- 试了几次感觉这样最好吃,很接近k的口感,10个的量用料淡奶油130克全脂牛奶100克炼乳30克白砂糖20克蛋黄4个蛋挞皮10只无盐黄油适量自用蛋挞的做法蛋挞皮提前拿出来,把黄油加热融化后用刷子在挞皮上面刷一层,这样蛋挞皮烤出来更酥更软口感更好。(不喜欢这种口感的挞皮这一步可省...
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- 用料b站绵羊料理电饭煲肉饼蛋(转载自用)的做法图图图图图图图图图图图图图图图...
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- 以前每次做鸡蛋饼都是随便用料,这次想记录一下用量,好心中有数。1.能烙约12张饼。2.家里葱就剩这点了,可以再加点的。用料鸡蛋2个(人均一个)面粉316+100克水784克盐5克葱沫20克胡萝卜沫37克葱香鸡蛋饼(自用版)的做法面粉+水+盐搅匀,静置用于消除面疙瘩。打散鸡蛋,加入面糊中。...
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- (曲奇类)蔓越莓曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇、用料植物油/黄油白砂糖鸡蛋面粉自用饼干的做法油➕糖打发均匀➕鸡蛋搅拌均匀➕面粉成面团160/170度小贴士乳化:水油融合👌植物油:🉑️直接鸡蛋➕油➕糖油多基本无水...
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- 用料油克葱根盐克温水克白芝麻克自用葱油饼的做法油酥/面粉油盐稀一点面粉盐温水软一点醒面40分...
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- 用料面粉400克开水200克凉水100克和面植物油20+10克盐5克油酥:面粉40克五香粉1勺植物油50克盐5克千层鸡蛋油饼自用方的做法400克面粉放入盆中加5克食盐(加食盐有筋性),一半用200克开水用筷子搅成絮状,一半用100克凉水搅成絮状(半烫面有筋性又柔软),混合揉几下加20克植物油揉成团,...
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- 用料虾仁克自用-虾饼的做法剁虾泥+1勺盐、1勺胡椒、一个蛋清搅匀捏成饼状煎至两面金黄2勺生抽、1勺料酒、1勺糖收汁,撒白芝麻...
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- 5个量用料牛奶50克淡奶油85克糖17克炼乳5克鸡蛋半个蛋黄半个蛋挞皮5个蛋挞自用的做法糖加入牛奶搅拌融化鸡蛋和蛋黄一起打散搅匀后,倒入牛奶搅匀。加入炼乳和淡奶油搅匀。过筛两次,倒入蛋挞皮9分满。200度,烤25分钟...
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- 用料牛奶110克鸡蛋一个糖20克淡奶油20克盐2克泡打粉4克小苏打2克中筋面粉105克香草精一点点我这没加松饼自用的做法小火...
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