豆腐还可以这么吃

肉馅豆腐~
第一次尝试，味道
不错~

用料  

豆腐还可以这么吃的做法  

1. 准备一块老豆腐
   要稍微硬一点，嫩豆腐不可以

2. 切成一小块，大概3*4cm

3. 切好的小块豆腐，中间用小勺子挖个洞
   如图，备用

4. 猪肉馅加上葱末
   依次放入酱油，耗油，十三香

5. 搅拌均匀，备用

6. 在挖好小洞的豆腐上填满肉馅

7. 下油锅煎至底部稍稍焦一点
   再放入50ml的水和10ml的酱油
   

8. 不停的将酱汁浇在豆腐上，使其入味
   

9. 装盘~完成❤