无油无糖主食面包

用料  

无油无糖主食面包的做法  

1. 1.全麦面粉150克，高筋面粉150克，酵母粉3克，盐3克，牛奶260克，坚果若干，莓果干适量。全部加在一起，揉面。
   2.发酵至两倍大。
   3.整形。撒适量面粉，擀成长方形，卷成圆柱。
   4.发酵至两倍大。190度预热。撒粉，割包。
   5.180度烤25分钟。