莆田手工面
- 面
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用料
莆田手工面 | 适量 |
手工脆皮肠 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
花生油 | 适量 |
干葱头 | 两瓣 |
莆田手工面的做法
水半锅,因为莆田手工面很咸,等水开放入面煮沸,捞出控水
另一个平底锅放入油烧热打入鸡蛋煎至金黄,手工脆肠一同放入煎至两面金黄捞出来装盘,锅底剩油放入干葱炒香关火,把面倒入搅拌,可以倒点煮过面的水一同拌
好了一份普通的宵夜可以吃了
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