死面花卷 馒头 关注:2.84W次 用料 中筋粉 300克 温水 195克 盐 4-5克 五香粉 适量 香油 适量 死面花卷的做法 面粉、水混合,揉成光滑的面团。盖保鲜膜醒面30分钟。根据自己面粉的吸水性适当调整水量。 将面条擀成长方形的薄片,刷一层香油,再撒一些五香粉和盐,从短边卷起来,边卷边适当拉薄面片。我用的海盐,没有我们平时炒菜的盐那么咸,大家根据自己口味适当调整。 卷好以后,按4-5厘米的宽度切开。 滚水上锅蒸15分钟。 标签: 死面花卷 好吃 花卷 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/mantou/rkjn87.html