无油的南瓜萝卜丝饼
- 饼
- 关注:2.83W次
用料
胡萝卜 | 半根 |
嫩南瓜 | 200克 |
葱 | 1根 |
面粉 | 80克 |
盐/胡椒粉 | 各半勺 |
无油的南瓜萝卜丝饼的做法
胡萝卜我用是半根,根据个人喜好口味,可以多加些。
嫩南瓜1个,我没有放鸡蛋,蔬菜饼我一般不放鸡蛋。鸡蛋在这做大小参考物
削丝:萝卜和嫩南瓜削丝,越细越好,容易熟。
加盐:小半勺盐加入蔬菜丝中,搅拌静置十分钟出水。再加葱
加面:面粉我没有加太多,只要蔬菜能粘在一起即可。加适量水
加料:加半勺胡椒粉。电饼铛加热,加入蔬菜面糊,尽量铺平,薄薄一层
正面反面都煎成黄亮。可以多煎会但是不要糊了。
我的用料可以做6张饼,足够两人吃。一般早上或者周末可以做一做。
小贴士
健康饮食,少油少盐已经是现在饮食要求。而每天对于蔬菜量是500g,平时很难达到这个量。所以尝试做些蔬菜饼,满足对蔬菜的需要。蔬菜的种类可以自由搭配,但是我认为南瓜饼即使不放佐料,也是很美味的。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/bing/ygz4d3.html