彩色馒头和面小技巧
- 馒头
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最近在家做彩色面团比较多,但是和彩色面团怕串色就用了好多盆碗来和面,结果要洗很多盆碗,我就用了电饭锅的锅胆来和彩色面团,醒面的时候保鲜膜(袋)装起来就可以,这样既不会串色,面团和完以后只需要洗一个电饭锅锅胆就可以。
用料
面粉 | |
水 | |
酵母 | |
蔬菜汁 |
彩色馒头和面小技巧的做法
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最近在家做彩色面团比较多,但是和彩色面团怕串色就用了好多盆碗来和面,结果要洗很多盆碗,我就用了电饭锅的锅胆来和彩色面团,醒面的时候保鲜膜(袋)装起来就可以,这样既不会串色,面团和完以后只需要洗一个电饭锅锅胆就可以。
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面粉 | |
水 | |
酵母 | |
蔬菜汁 |
彩色馒头和面小技巧的做法