当前位置：烹调屋 >

美善品四喜烤麸的做法食谱

简单易学的美善品-四喜烤麸美食做法

  • 美善品-四喜烤麸

  • 个人非常爱吃一道甜口凉菜，自己做觉得太麻烦，有了小美以后，不费吹灰之力就吃到了非常正宗美味的四喜烤麸，夏天喝酒的小凉菜又多了一道。用料烤麸200克（切块，2×2厘米）干香菇20克（水发后洗净，约一小时）木耳20克（水发后洗净，约一小时）黄花菜20克（水发后洗净，约一小时）无盐熟花生米50克油50...
  • 23361
简单易学的小美四喜烤麸美食做法

  • 小美四喜烤麸

  • 芯片上做这个菜20分钟煮烤麸，5分钟炒，30分钟收汁....我勒个去...所以自己改良一下吧，时间缩短一半用料烤麸100克（干）香菇干20克木耳干20克黄花菜20克花生20克小美四喜烤麸的做法所有食材放进网篮5分钟/50度/速度5洗发，想木耳这些就发好了，有没发好的就加10分钟/100度/速度1煮一...
  • 9326
四喜烤麸 纯净素食（美善品版）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜烤麸 纯净素食（美善品版）做法

  • 四喜烤麸 纯净素食（美善品版）

  • 典型的上海本帮菜，浓油赤酱外加甜，但是挺好吃，用料只是参考，时间也要观察，每批次每品牌的烤麸质地都不同，请多观察才能用机器做出完美的状态～用料烤麸250克黄花菜20克干香菇20克（4-5朵）黑木耳20克花生米50克姜几片油50克生抽20克老抽15克冰糖粉50克热水200克（约两量杯盖）四喜烤麸纯...
  • 27676
「四喜烤麸」一口爆汁的四喜烤麸，鲜软入味上桌人人夸！的做法步骤及图解,美味正宗的「四喜烤麸」一口爆汁的四喜烤麸，鲜软入味上桌人人夸！做法

  • 【四喜烤麸】一口爆汁的四喜烤麸，鲜软入味上桌人人夸！

  • 作为传统本帮菜,四喜烤麸在上海市民心目中的地位还是相当高的，光是从粉丝留言就可以感受到，大家对这道菜欢喜得不得了。四喜烤麸名字的由来也和这道菜本身一样耳熟能详。为讨好口彩，从四“鲜”烤麸，变成了四“喜”烤麸。四喜烤麸不仅寓意美好，味道也是一等一的美味。往往热菜...
  • 8274
四喜冻豆腐（仿四喜烤麸）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜冻豆腐（仿四喜烤麸）做法

  • 四喜冻豆腐（仿四喜烤麸）

  • 这个新年，由于疫情，从我做起，尽量不出门不给社会添乱😀今天年初六，家中快弹尽粮绝了，翻翻冰箱，还有冻豆腐一块，想到上海经典菜四喜烤麸，大胆尝试用干豆腐代替烤麸做一道年小菜。我是个做菜比较随意的人，所有配菜的分量都估摸着放，包括调料。其实各人口味有差异，自己觉得好吃是最重要...
  • 23459
四喜烤麸（烤麸不发酸）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜烤麸（烤麸不发酸）做法

  • 四喜烤麸（烤麸不发酸）

  • 一直做的四喜烤麸有点发酸（烤麸），总觉得是力气小，烤麸没捏干水，后来发现不一定。上海本帮菜，妹妹说要吃烤麸，买来做了，因为疫情这次做了一个多月的菜，心得很多。关键烤麸的处理。这个版本料比较全，不止四喜。用料烤麸1块（手掌那么大）黄花菜手抓了两把花生木耳冬笋茶树菇10根老抽勺生...
  • 14666
四喜烤麸（非油炸小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜烤麸（非油炸小美版）做法

  • 四喜烤麸（非油炸小美版）

  • 四喜烤麸是我很喜欢吃的一道宁波菜，也是一道油多不坏菜的美味，以往制作都是会用炒锅油炸过一遍在烹煮，今儿用小美做个非油炸版（等天气再冷些，衣服盖住肚子上的肉肉再用炒锅做个油炸版，嘻嘻）；也可以将油炸换成油煎，家里燃气灶明火煮配料相同，不同的是在爆香香料前将烤麸（烤麸焯水3分...
  • 17902
简单易学的美美四喜烤麸美食做法

  • 美美四喜烤麸

  • 在上海，这是年夜饭上一定有的一道菜用小美做出熟食店的口味，你只需要按照我的步骤一步步操作就可以。当你学会了，记得上传作品并为我点赞，谢谢用料烤麸300g熟花生50g小香菇（干）20g金针菜（干）20g小黑木耳（干）20g生抽3勺老抽2勺油50克冰糖50克香油（装盘后淋上）1勺美美四喜烤麸的做法前...
  • 19848
简单易学的四喜烤麸～小美美食做法

  • 四喜烤麸～小美

  • 没事喜欢逛逛菜场看到🈶️新鲜的烤麸泡把黄花菜几颗花生用料新鲜烤麸1块香菇适量木耳适量花生20克黄花菜20克冰糖30克水100克油30克生抽15克红烧酱油15克醋30克盐2克香油少许四喜烤麸～小美的做法菜场买的新鲜烤麸，切成自己喜欢的大小，用清水洗净，然后开水多泡几遍；然后冲洗干净，...
  • 30574
四喜烤麸（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜烤麸（小美版）做法

  • 四喜烤麸（小美版）

  • 一直对这道菜很排斥，所以小美买了快三年了才第一次做😀没有干黄花菜那就换茶树菇试试！用料烤麸300克木耳泡发后滤干水分20克香菇泡发后滤干水分20克花生米30克茶树菇泡发后滤干水分20克克青毛豆20克水1800克（焯水用）水350克克生抽3汤勺老抽2汤勺冰糖20-40克（依据个人口味）色拉...
  • 29990
「四喜烤麸」四喜烤麸！很多人第一步就做错了……好吃的烹饪方法 「四喜烤麸」四喜烤麸！很多人第一步就做错了……的地道做法和步骤

  • 【四喜烤麸】四喜烤麸！很多人第一步就做错了……

  • 四喜烤麸作为冷热皆宜的小菜，入口咸甜多汁，深受上海人的青睐。不管是开设家宴还是外出聚餐，餐桌上绝对不会少了它的身影。而且经过焖煮后，烤麸嚼起来富有弹性，酱汁再从小孔中渗透出来，让人吃过一口就回味无穷！不过这次，四喜烤麸在盛鸿楼老板魏浩康的手中有了些许的小改良。把原本...
  • 23602
简单易学的美善品～四喜烤麸美食做法

  • 美善品～四喜烤麸

  • 用料烤麸300克木耳6克香菇6克花生米20克美善品～四喜烤麸的做法烤麸300克，切大块，否则容易碎，开水里煮下，用手揉捏，把浆水洗干净主锅里倒入25克油，插入蝴蝶棒，放入烤麸，5分钟/varoma/反转小勺泡发好的木耳，香菇，花生米，黄花菜（一切二段，也可以不放，否则蝴蝶棒容易掉下来）放入泡发好的配料，2...
  • 32286
四喜烤麸｜美食台好吃的烹饪方法 四喜烤麸｜美食台的地道做法和步骤

  • 四喜烤麸｜美食台

  • 开胃下饭的四喜烤麸，是熟食店里大受欢迎的一盘上海冷菜。今天我们就来做这道菜，以黑木耳、花生、金针菜和香菇为四喜，搭配手撕的烤麸，简单快手。学会了，不用去熟食店，也能吃到浓油赤酱的四喜烤麸！用料烤麸250克黑木耳25克花生50克金针菜50克香菇50克八角适量桂皮适量生抽适量老...
  • 28328
四喜烤麸 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的四喜烤麸 小美版做法

  • 四喜烤麸 小美版

  • 弟弟最爱吃烤麸了用料烤麸300克黄花菜20克木耳20克香菇20克花生米适量香油10克生抽45克老抽30克水150克冰糖50克油50克四喜烤麸小美版的做法先将香菇、黑木耳、黄花菜放入网锅加水没过食材再➕一勺面粉一勺糖5分/60度/速度5泡发洗净主锅插入蝴蝶棒➕开水放入切块儿的烤麸...
  • 12778
四喜烤麸的详细做法大全,简单又营养的四喜烤麸做法

  • 四喜烤麸

  • 用料烤麸，金针菜（黄花菜）木耳，香菇，花生米，竹笋太太乐宴会酱蘸汁太太乐芝麻油白砂糖，水，油四喜烤麸的做法烤麸、干香菇、黑木耳等材料冷水泡发后切件。烤麸入沸水氽烫5分钟，冲冷水洗净，捏干水份，备用；将金针菜用水浸泡2小时，洗净后用开水氽10分钟。热锅、倒入适量油，炸制烤麸至金黄色，出...
  • 17166
美善品＆烤麸的详细做法大全,简单又营养的美善品＆烤麸做法

  • 美善品＆烤麸

  • 烤麸是介于豆类和动物性食物之间的一种高蛋白质、低脂肪、低碳水化物的健康食物，每100克烤麸中蛋白质含量为22克，仅低于黄豆，而明显高于谷类及猪、牛、羊肉，但脂肪、碳水化合物又明显低于黄豆和其它面食。此外，它还含有多种维生素和矿物质。用料烤麸半块（350克）黄花菜20克木耳一...
  • 30333
美善品四喜如意福袋的做法步骤及图解,美味正宗的美善品四喜如意福袋做法
烤麸四喜的做法和图解 好吃的烤麸四喜家常做法

  • 烤麸四喜

  • 第三次做烤麸，两人吃了一大半😄😄算是比较成功的一次了！用料烤麸干香菇木耳黄花菜烤麸四喜的做法没有详细拍图，先煸炒烤麸再加入木耳香菇炒干后放调料加水...
  • 30614
纯素美食｜四喜烤麸的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜四喜烤麸做法

  • 纯素美食｜四喜烤麸

  • 本食谱参考自微信视频号『素食小老弟』，感谢作者分享💐一道上海菜，让我解锁了黄花菜的新吃法😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、...
  • 17123
［记录］四鲜烤麸 四喜烤麸 蜜汁烤麸 素什锦 面筋的做法步骤及图解,美味正宗的［记录］四鲜烤麸 四喜烤麸 蜜汁烤麸 素什锦 面筋做法

  • ［记录］四鲜烤麸 四喜烤麸 蜜汁烤麸 素什锦 面筋

  • 饭太郎的拿手好菜～放假回家给我们做一大锅，亲朋好友们就都有份啦～这次趁他做的时候记录下来，即使他不在家自己也可以做来吃咯～用料面筋冬笋香菇木耳黄花菜花生米八角香叶冰糖生抽老抽黄酒［记录］四鲜烤麸四喜烤麸蜜汁烤麸素什锦面筋的做法面筋切块，冬笋切片，香菇切厚片。花生米、木...
  • 18160
四喜烤麸的做法和图解 好吃的四喜烤麸家常做法

  • 四喜烤麸

  • 用料干香菇木耳烤麸生抽白糖老抽花生米花生油食盐香油黄花菜四喜烤麸的做法木耳、香菇、花生仁、干黄花菜和烤麸用水泡发木耳和香菇洗净切片黄花菜洗净，挤干水分花生煮熟焖至软烂后捞出烤麸切成小块，用清水边清洗边挤压，洗去浆水煮一锅清水，水开下烤麸，再次开后继续煮5分钟，取...
  • 10784
家常四喜烤麸的详细做法大全,简单又营养的家常四喜烤麸做法

  • 家常四喜烤麸

  • 时间：约15-25分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份用料烤麸（干）90g干木耳15g香菇（干）8朵干黄花菜10g调味料八角（大料）1个生抽25ml老抽15ml冰糖20g盐一小撮植物油10ml热水300ml家常四喜烤麸的做法将烤麸、木耳、香菇、黄花提前泡发至无硬芯。锅中放油，油热后加入挤干水分的烤麸，煎制四面金...
  • 31134
四喜烤麸（自制烤麸）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜烤麸（自制烤麸）做法

  • 四喜烤麸（自制烤麸）

  • 用料烤麸适量金针菜适量木耳适量香菇适量花生米适量八角1个生抽适量老抽适量盐适量糖适量香油少许烤麸制作:谷元粉200克酵母3克白糖一大勺四喜烤麸（自制烤麸）的做法谷元粉200克，白糖一大勺，酵母粉3克，掺半均匀用温水慢慢搅和成团。这是活好的面筋团。碗里抹少许油，把面筋团放进...
  • 26018
四喜烤麸以及自制烤麸的做法步骤及图解,美味正宗的四喜烤麸以及自制烤麸做法

  • 四喜烤麸以及自制烤麸

  • 用料自制烤麸面筋粉230克中筋面粉20克温水315-325克酵母粉1.5tsps糖1/2tsp四喜烤麸烤麸350克香菇适量黑木耳适量花生米适量笋少许火腿少许八角1个桂皮1小块老抽适量生抽适量糖很多料酒少许酒酿适量四喜烤麸以及自制烤麸的做法水、酵母粉、糖混合，静置十分钟左右。粉类混合...
  • 27945
在家自己做～美味四喜烤麸的做法步骤及图解,美味正宗的在家自己做～美味四喜烤麸做法

  • 在家自己做～美味四喜烤麸

  • 最美味的四喜烤麸～在家自己做喜欢吃四喜烤麸，特别上次去一家饭店吃了以后，总是念念不忘，于是回来决定自己做用料烤麸2块黄花菜30克木耳10朵香菇10朵花生30克八角1个香油1勺生抽3勺老抽1勺料酒1勺盐适量糖适量黄豆酱油1勺在家自己做～美味四喜烤麸的做法第一步：所有配料泡发～第二...
  • 16638

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接