童趣面食
- 馒头
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用料
酵母 | 10克 |
盐 | 3克 |
油10克 | |
泡打粉3克 | |
面粉1500克 | |
紫薯少许 | |
菠菜少许 | |
南瓜少许 | |
温水700克 | |
白糖50克,不喜欢甜的可以不放 | |
正常合面比例是一斤面半斤水,因为有果蔬汁所以咱们用水减少了,大家可以根据蔬菜量减少用水 |
童趣面食的做法
菠菜榨汁各种果蔬榨汁,
南瓜和紫薯可以生的破壁机打碎,也可以南瓜和紫薯蒸熟了压碎,所有果蔬捣碎待用
温水将各种果蔬汁分别合面,合到光滑不粘手就好,合好的面团醒发至两倍大
按照喜欢的样子随意搭配,变换造型,各种搭配完成上锅二次醒发十分钟,在开大火上气蒸20分钟,宝贝特别爱吃
小贴士
有糖尿病的可以不放糖,南瓜可以换成玉米面,各种造型的小糕点可以让熊孩子大口吃饭哦
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