Monica的做法食谱

• Monica的厨房

• 厨房是我的第二办公室。用料耐心lotsof梦想bigonegoodtastenotenoughMonica的厨房的做法放下所有包袱，全情投入。...
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• 美式燕麦肉桂红糖饼干（老友记Monica的味道）

• 参考别人的方子，自己做了些调整，居然能够这么好吃！出炉后放凉咬上一口，每一口都是饼干的酥脆+葡萄干的软甜+红糖的焦香+肉桂粉的特殊香气，超好吃耶！咿呀～介不是friends里面Monica的味道嘛！（*＾ワ＾*）用料麦芯粉60g玉米淀粉20g糯米粉16g鸡蛋1只（中号鸡蛋）无味植物油48g葡萄干45g小苏打1/8t...
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• 莫尼卡的法式苹果挞Tarte Tatin de Monica

• 莫尼卡奶奶的方子，含糖高特别高，但是苹果不发酸，而且一点也不腻。下面这个方子里记录的是做一张六寸的量。我没有pâtefeuillée，自己做又太麻烦，就自己做了一张pâtebrisée用料pâtebrisée1苹果（中等大小）3-4个黄油白砂糖方糖30块水蛋黄1个莫尼卡的法式苹果挞TarteTatindeMon...
• 09-1625901