双色南瓜馒头

用料  

双色南瓜馒头的做法  

1. 南瓜洗净切薄片大火蒸熟，捣成泥，放凉至室温后加适量白糖，3g酵母和匀

2. 300g面粉中加入南瓜泥揉成团，再和一块白面面团

3. 面团揉匀不需要醒发，直接擀成0.5cm左右的大面片

4. 把一块面皮放在另一块上对齐，从长的一端慢慢卷紧

5. 用刀切成大小均匀的小馒头

6. 醒发十五分钟左右，冷水上锅大火十五分钟，焖三分钟出锅。蓬松好吃带有南瓜淡淡甜味的双色馒头就做好啦！