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鱼儿盘中香的做法食谱

「清·荷包鱼」荷包腰间绕，鱼儿盘中香的做法步骤及图解,美味正宗的「清·荷包鱼」荷包腰间绕，鱼儿盘中香做法

  • 【清·荷包鱼】荷包腰间绕，鱼儿盘中香

  • 荷包鱼便是沿用了荷包的功能属性，往鱼肚里填入其他佳肴，久经腌制煎熬，酝酿和等待，最后成其为这样一味鲜香浓郁的汤。若你有幸喝了她的鱼汤，请千万怜惜她的心意。用料鲫鱼两条冬笋五两火腿三两螃蟹一只菜籽油适量姜适量大葱一根黄酒适量红糖适量生抽适量【清·荷包鱼】荷包腰间...
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炸香椿鱼儿的做法和图解 好吃的炸香椿鱼儿家常做法

  • 炸香椿鱼儿

  • 用料香椿1把鸡蛋1个面粉适量盐适量炸香椿鱼儿的做法把鸡蛋、面粉和盐调成稍稀的糊糊香椿洗干净晾干，尽量不要太碎油锅烧热，油要放多一些，不然会沾锅底，把香椿挂了糊放进去炸微黄，捞出就可以吃了。...
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鱼香炒肝儿的做法和图解 好吃的鱼香炒肝儿家常做法

  • 鱼香炒肝儿

  • 用料猪肝木耳胡萝卜黄瓜郫县豆瓣酱油葱姜白酒糖盐生抽醋干淀粉麻油料酒鱼香炒肝儿的做法猪肝放入清水中冲洗，拿出后，切成片状（要去掉猪肝上的筋膜）将切好的肝放入清水中浸泡水中倒入少许白酒浸泡半小时，并用手不断搓洗，水浑浊后换另一盆清水，如此反复几次，即可捞出沥干水分在猪肝...
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大盘鸡儿的做法和图解 好吃的大盘鸡儿家常做法

  • 大盘鸡儿

  • 用料糖克鸡块只花椒粒粒大葱1根生姜56片豆瓣酱香辣酱两勺盐克干辣椒3个土豆2个青椒2个大盘鸡儿的做法倒油，小火，放一勺左右的糖，待糖全部冒泡后小心倒入鸡块转大火，小心的翻炒一会儿，加入花椒粒，大葱段，姜片，然后两勺香辣酱或者郫县豆瓣酱，待鸡水分炒干，啪啪炸的时候放水，差不多没过...
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水母盘中游的做法和图解 好吃的水母盘中游家常做法

  • 水母盘中游

  • 简单的创意可以化腐朽为神奇哦。这道菜非常容易做，你也来试试吧。因为是很久前做的，没有拍整个过程，sorry哈用料越南米纸你喜欢虾仁你喜欢黄瓜一个柠檬半个酸辣酱一碟水母盘中游的做法黄瓜剁碎成粒虾仁备好准备一食盆温水。把米纸逐一放进水里变软，接近透明了就要拿出来，不然...
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红苕盘儿的做法和图解 好吃的红苕盘儿家常做法

  • 红苕盘儿

  • 红薯是非常健康的食物。嫁到四川才知道这种做法，很香！人多的时候炸点当零嘴也是不错的选择。当然这道菜也是出自家婆的配方哦😊超简单超好次😄用料红薯4个（随意）鸡蛋1个盐3小勺（适量）面粉适量生粉3勺红苕盘儿的做法红薯切丝，把所有调料加入加拌均匀。确保面浆不要太稀。建议调料...
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儿时的味儿——盘菜焖带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味儿——盘菜焖带鱼做法

  • 儿时的味儿——盘菜焖带鱼

  • 冬天是盘菜的收成之时，无论清蒸.红烧或腌制都是不错的食材。盘菜焖带鱼，是儿时的记忆，有时品的更是一种情怀……用料带鱼一条料酒15毫升醋5毫升白糖，鸡精，盐少许大蒜叶2根生抽5毫升姜，蒜，盘菜少许干辣椒一枚儿时的味儿——盘菜焖带鱼的做法带鱼洗净切段，盘菜削皮洗净切长方块状热...
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简单易学的鱼儿鱼儿水中游美食做法

  • 鱼儿鱼儿水中游

  • 用料低筋面粉100克鸡蛋6个牛奶80克白砂糖90克玉米油60克鱼儿鱼儿水中游的做法🌟材料准备好，如上图所示🌟在鸡蛋黄碗中加入牛奶及玉米油，搅拌均匀🌟加入10克细砂糖，充分搅匀，至食材完全融合到乳化🌟筛入低筋面粉，利用蛋抽画z字搅拌均匀🌟制作完成的蛋黄糊状态，放在一旁备用🌟在...
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香煎小鱼儿的做法和图解 好吃的香煎小鱼儿家常做法

  • 香煎小鱼儿

  • 用料盐适量姜、蒜料酒醋生抽豆瓣酱剁椒、野山椒青椒、芹菜、萝卜丝等配料香煎小鱼儿的做法小鱼儿用盐腌制一会儿，入锅中大火煎至两面金黄（油比平时炒菜略多一点），放入生姜蒜末，烹料酒、醋，加入适量豆瓣酱、生抽，倒入适量开水，烧开后加入剁椒、野山椒、青椒、萝卜丝、小芹菜，转中火...
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香椿鱼儿的详细做法大全,简单又营养的香椿鱼儿做法

  • 香椿鱼儿

  • 用料香椿芽适量鸡蛋两颗面粉适量盐胡椒粉鸡精适量香椿鱼儿的做法香椿嫩芽洗净沸水中焯烫一两分钟去除亚硝酸盐鸡蛋面粉搅拌均匀，用煮好的香椿裹上面糊热油中炸至发黄...
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盘中风情的做法和图解 好吃的盘中风情家常做法

  • 盘中风情

  • 用料香蕉猕猴桃小番茄盘中风情的做法小番茄洗净，先斜着切去1/3然后切口朝下，对半切开斜切口那边对着拼上，就成了心形的样子香蕉切去两头，对半切将香蕉切段，大小随意，做椰树的树干猕猴桃去皮对半切开以后，从中间位置开始，切薄片，做椰树的叶子切好的材料码在大一点的平盘里，特简单的...
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盘中惊飞鸟儿！冬至吃饺饺！😆😆的做法步骤及图解,美味正宗的盘中惊飞鸟儿！冬至吃饺饺！😆😆做法
香煎鱼拼盘的做法和图解 好吃的香煎鱼拼盘家常做法

  • 香煎鱼拼盘

  • 用心的去做一道自己喜欢的，你会发现味道是温暖的用料鱼1条上海青1颗紫包菜3片芒果1个生姜1块生抽10克亚麻籽油10克香煎鱼拼盘的做法鱼煎至金黄加入生抽收汁...
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香椿鱼儿的做法和图解 好吃的香椿鱼儿家常做法

  • 香椿鱼儿

  • 每年的四月就是北方香椿芽下树的季节，大家会根据自己的喜好用香椿芽制作各种各样的美味菜肴。香椿芽叶嫩味儿美，用它做美食的同时，也要注意安全卫生。因香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，所以在制作前一定要用热水焯烫一下，安全的同时也更好地保存香椿的绿色，且焯烫并不会影响香椿的口...
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水果拼盘儿的做法和图解 好吃的水果拼盘儿家常做法

  • 水果拼盘儿

  • 用料草莓一个猕猴桃半个水果拼盘儿的做法草莓洗净去蒂猕猴桃儿。去皮切片儿...
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盘丝花卷儿的详细做法大全,简单又营养的盘丝花卷儿做法

  • 盘丝花卷儿

  • 老公孩子喜欢吃这个盘丝儿花卷儿，必须拿下😃用料油酥酱料部分猪油90克面粉40克冬瓜糖50克橘皮糖50克芝麻50克面团部分:牛奶200克温水100克高糖活性酵母5克无铝泡打粉5克普通面粉500克盘丝花卷儿的做法将面团部分放厨师机和成面团，至延展状态，盖上保鲜膜发酵至2倍大（急着做可...
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日日盘中餐的做法和图解 好吃的日日盘中餐家常做法

  • 日日盘中餐

  • 有天下厨房推送了关于健身姑娘ToastKary的一篇文章，我喜欢她坚持健身认真吃饭的状态。我一直希望自己是一个有长性的人，所有坚定专注的人都是榜样。2016年春节过完，开始关注饮食坚持锻炼，我觉得了解并管理自己的身体会是一件很棒的事情，哪怕初期是会在和自己较劲儿，但是长远来...
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中餐28: 炸香椿鱼儿的做法步骤及图解,美味正宗的中餐28: 炸香椿鱼儿做法

  • 中餐28: 炸香椿鱼儿

  • 用料香椿100克鸡蛋1个玉米淀粉1汤勺面粉2.5汤勺盐适量白胡椒粉适量中餐28:炸香椿鱼儿的做法香椿水中汆烫半分钟，捞出沥干。调面糊，可加两三勺水，调至可流动状态，如图。炸、复炸。...
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椒香耗儿鱼的做法和图解 好吃的椒香耗儿鱼家常做法

  • 椒香耗儿鱼

  • 用料耗儿鱼一斤料酒一勺蚝油一勺生抽一勺胡椒面适量冰糖10克左右豆瓣一勺姜一块蒜小半头泡椒五个左右小芹菜（或者葱）一根青花椒一小把干辣椒一小把油适量椒香耗儿鱼的做法耗儿鱼用清水洗干净，加料酒生抽蚝油胡椒面按摩一下，腌渍，中途翻个身姜切片蒜，泡椒剁碎干海椒剪段葱切断锅...
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鱼香肉丝儿的做法和图解 好吃的鱼香肉丝儿家常做法

  • 鱼香肉丝儿

  • Day3今小王说我总油炸给他吃胖了，怕他快过年了不出栏卖不上价，所以今天就吃鸡肉了，低脂肪还比较嫩口感好用料鸡腿肉1只木耳10朵胡萝卜半根青椒半个鸡蛋1个葱切丝姜切片蒜三瓣郫县豆瓣酱1勺淀粉3勺生抽，白糖，耗油，白醋适量鱼香肉丝儿的做法备料，就是这个鸡腿分解他肉分解下来切丝...
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香煎鱼块儿的做法和图解 好吃的香煎鱼块儿家常做法

  • 香煎鱼块儿

  • 用料油克淀粉勺料酒勺蒜瓣姜片面粉克盐克花椒粒鱼块香煎鱼块儿的做法买了好多龙利鱼所以还是用龙利鱼做的用料酒胡椒盐生抽葱姜水腌制一会儿准备三个碗依次是面粉鸡蛋液面包糠按顺序挨个裹上得到一盘可以下锅的鱼块儿第一遍用中小火炸熟记得不时地翻面让鱼块儿受热均匀第...
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我的盘中锦绣（香远益清）的做法步骤及图解,美味正宗的我的盘中锦绣（香远益清）做法

  • 我的盘中锦绣（香远益清）

  • 忙碌的生活需要创意点缀，白萝卜变身玫瑰花，搭配桔皮小果，清雅赏心，打造盘中锦绣。用料白萝卜适量黄瓜皮适量橙子皮适量我的盘中锦绣（香远益清）的做法将白萝卜洗净去皮，切成段，再切成半圆片，取一小截萝卜，中间挖空做托，将萝卜片用糖水浸泡，交错围城玫瑰花型，插入托里即可。具体手法见我...
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香辣耗儿鱼的做法和图解 好吃的香辣耗儿鱼家常做法

  • 香辣耗儿鱼

  • 和朋友一起团购了两大包耗儿鱼，品质超赞，朋友们催着我写食谱。有了小美，Soeasy，朋友们也可以照着我的食谱复制了。用料码味耗儿鱼300-400克料酒30克生抽10克李锦记旧庄蚝油20克姜片10克茴香籽1/2茶匙花椒1茶匙爆香作料油50克独蒜拍碎10个姜片20克花椒5克红油豆瓣15克辣椒节20...
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盘中画的做法和图解 好吃的盘中画家常做法

  • 盘中画

  • 喜欢刷下厨房，无意中看到厨友们的盘中画，特别喜欢，便想试试，剪着拼着，我自己竟也可以，太开心了😃以下作品如有擂同，不是巧合，本是抄袭！哈哈😝其实你也可以！在此特别感谢分享盘中画的厨友们！谢谢给我带来了这样美好的偿试！谢谢🙏用料兴趣时间想象盘中画的做法茄子皮＋腊梅花干木瓜皮+茄...
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盘中美人的做法和图解 好吃的盘中美人家常做法

  • 盘中美人

  • 独坐凉亭听雨声，拾起残红片片，恰似罗裙衣衫。用料花瓣毛笔墨汁盘中美人的做法画好身体，放花瓣同上原材料...
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