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法式贻贝的做法食谱

法式贻贝的做法和图解 好吃的法式贻贝家常做法

  • 法式贻贝

  • 法式贻贝用黄油炒香，烹入白葡萄酒，让贻贝溢满一种香甜的味道。这东西鲜的很，不可以煮太久，会破坏它柔嫩的口感。法式贻贝这道菜非常适合做开胃菜或是午餐简餐，如果再搭配上香蒜面包就更加妙不可言。用料贻贝1000g黄油20g红葱头3个白葡萄酒150g大蒜4瓣盐3g山芹一棵胡椒粉5g法式...
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贻贝蒸蛋的做法和图解 好吃的贻贝蒸蛋家常做法

  • 贻贝蒸蛋

  • 用料贻贝数只鸡蛋2颗葱花适量盐橄榄油贻贝蒸蛋的做法贻贝用沸水煮大约五分钟，开口即可剥下贻贝肉待用准备葱花，一部分直接放入蛋液搅拌，一部分留在最后提色两颗鸡蛋打散，加入适量盐，橄榄油，葱花，搅拌好待用使用煮过贻贝的白汤，稍晾凉，倒入准备好的蛋液中，同时加入贻贝肉上锅蒸大约...
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蒸贻贝的做法和图解 好吃的蒸贻贝家常做法

  • 蒸贻贝

  • 用料贻贝想吃多少弄多少蒸贻贝的做法把贻贝须子揪掉清水洗净放在笼屉里蒸锅里放上一寸水（温水也行）出锅不用放盐或者其它什么作料也很好吃！...
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意式蒜蓉芝士焗贻贝的做法步骤及图解,美味正宗的意式蒜蓉芝士焗贻贝做法

  • 意式蒜蓉芝士焗贻贝

  • 在美食的牵引下，一个个活灵活现的人物、一段段生动有趣的故事次第在眼前展开。美食之上的鼻涕与口水让人忍俊不禁；就算是酥脆掉渣的锅魁也不能动摇的是有关情感与欲望的减肥往事。美食与青春，就这样在絮絮地述说中杂糅交汇，难分彼此。原文地址：_biz=MzAwMzA3NzI1OA==&mid=...
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椰香贻贝的详细做法大全,简单又营养的椰香贻贝做法

  • 椰香贻贝

  • 用料青口20只大蒜5瓣黄油20克洋葱四分一个香菜1根椰浆1盒椰香贻贝的做法牛油蒜末洋葱碎炒香后，倒入贻贝，翻炒片刻加入椰浆及适量水，盖盖焖一小会儿，放入香菜在焖至熟透即可...
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麻辣贻贝的做法和图解 好吃的麻辣贻贝家常做法

  • 麻辣贻贝

  • 1，一包贝壳面（500g）用5L水加入5g盐20ml大豆油烧开煮7分钟，中途翻搅两次防止粘底，取出沥干水份拌油，冷却分包150g一包。2，荷兰豆去筋洗干净，拌油平扒炉每面扒1分钟待用。3，鲜活贻贝先冲水洗干净，烧大锅开水下贻贝煮2分钟取出冰镇然后清洗壳上面污渍和肉中海草。沥干水份按550g配5ml...
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意式贻贝（Mussel）的做法步骤及图解,美味正宗的意式贻贝（Mussel）做法

  • 意式贻贝（Mussel）

  • 原来贝类也是既好吃又不难做，试试吧。用料贻贝（Mussel）适量西红柿适量西兰花小半朵胡萝卜一根芦笋数根玉米一颗蒜一朵香菜适量蕃茄酱适量橄榄油一勺意式贻贝（Mussel）的做法准备好适量的贻贝（Mussel又叫青口贝)，开始清洗，用刷子和清水反复刷洗，然后浸入清水中浸泡半小时。冲洗过程...
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贻贝汤的做法和图解 好吃的贻贝汤家常做法

  • 贻贝汤

  • 简易海鲜汤用料海虹500克姜5片盐2勺料酒适量贻贝汤的做法将洗净的贻贝、姜片放入清水中，倒入适量料酒，烧开。撒上葱花即可起锅。...
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黄酱贻贝的做法和图解 好吃的黄酱贻贝家常做法

  • 黄酱贻贝

  • 也叫海虹淡菜壳菜用料黄油一块西芹切末大蒜切末洋葱头echalote切末密斯卡代酒muscade随意奶油随意贻贝moule随意黄酱贻贝的做法热锅加黄油融化加入西芹大蒜洋葱头echalote碎末加密斯卡代酒muscade奶油贻贝小火炖煮15分钟小贴士菜谱来自法国美食节目视频cequ'ilfautgo...
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意式葡萄酒蒸贻贝/青口贝的做法步骤及图解,美味正宗的意式葡萄酒蒸贻贝/青口贝做法

  • 意式葡萄酒蒸贻贝/青口贝

  • CozzeallaMarinara每次去意大利旅行的必点菜之一，虽然5-6月的贻贝才是最大最鲜美的，但夏天搭配葡萄酒或啤酒才是最合适的呀！做起来超级简单，请大家一定要试试😍😍😍‼️用料青口贝12只白葡萄酒50ml大蒜一瓣橄榄油30ml或更多意式欧芹1把盐（可不加）适量意式葡萄酒蒸贻贝/青口贝的做...
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日式海虹（贻贝）烧的做法步骤及图解,美味正宗的日式海虹（贻贝）烧做法

  • 日式海虹（贻贝）烧

  • 三部即成的日式美食。最大限度保持海虹（贻贝）的肉质。用料海虹（贻贝）24个丘比特蛋黄酱180ml辣椒酱5ml鱼子或蟹子15g日式海虹（贻贝）烧的做法这里选用的是新西兰绿贻贝，仔细看贝壳边缘的黑绿色条纹，美极了。贻贝现在180度的烤箱，烤制2分钟。取出后，混合蛋黄酱和辣酱，置于贻贝之上。用...
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烤贻口贝的做法和图解 好吃的烤贻口贝家常做法

  • 烤贻口贝

  • 这款菜主要是配合法棍蘸着吃的,味道不错用料贻口贝700-800G番茄3个洋葱1个大蒜头5瓣橄榄油2大勺柠檬汁1大勺百里香一大把烤贻口贝的做法1.贻口贝加白葡萄酒煮开口，备用。2.洋葱切碎，蒜头切碎，番茄烫去除外皮待用。3.橄榄油烧热后，分别放入以上原料，并放入百里香和柠檬汁，煮成浓...
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法式白葡萄酒煮贻贝的做法步骤及图解,美味正宗的法式白葡萄酒煮贻贝做法

  • 法式白葡萄酒煮贻贝

  • 用料贻贝1.5公斤白葡萄酒1杯黄油10克红葱头3个盐胡椒欧芹碎法式白葡萄酒煮贻贝的做法贻贝要选个小，新鲜，闭口紧的。圣米歇尔山海湾出产的是全法最佳。一般鱼摊买来都已经初步清理干净，自己在用水冲洗一下外壳。在铸铁锅里融化黄油，炒香切碎的红葱头，倒入全部贻贝，不时翻动，看有...
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香槟贻贝的做法和图解 好吃的香槟贻贝家常做法

  • 香槟贻贝

  • 据说是比利时国菜，第一次吃在布鲁日，掀开盖子的一瞬间好香的味道用料贻贝（青口）500g洋葱半个芹菜3根白葡萄酒1杯姜、葱、蒜、白胡椒粉适量香槟贻贝的做法洋葱切碎倒入五成热油中翻炒，加入贻贝继续翻炒30秒将锅中铺满芹菜垫底，然后倒入已炒过的贻贝等，再铺一层芹菜，加入白葡萄酒后...
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酒蒸贻贝的做法和图解 好吃的酒蒸贻贝家常做法

  • 酒蒸贻贝

  • 用料青口10只生抽2勺生姜3片白糖少许料酒2勺香油少许酒蒸贻贝的做法生姜切丝铺在盘底，贻贝清洗干净平铺在生姜上老酒、生抽、白糖混合拌匀，淋在贻贝上，淋上香油清蒸，冷水上锅时间设置为11分钟。蒸熟就能吃啦...
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韭香贻贝的做法和图解 好吃的韭香贻贝家常做法

  • 韭香贻贝

  • 味清可口，贻贝脆嫩。用料贻贝200克韭菜1把菜籽油2茶匙料酒1茶匙盐1/3茶匙胡椒粉1/5茶匙韭香贻贝的做法贻贝淘洗干净；去壳，放料酒、胡椒粉、盐腌十分钟。油热、小火，放入贻贝翻炒；倒入切成段的韭菜；大火、洒盐，翻炒均匀即可。...
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蒜香贻贝的做法和图解 好吃的蒜香贻贝家常做法

  • 蒜香贻贝

  • 用料贻贝500克蒜5瓣姜5片蚝油1勺生抽1勺盐少于油适量生菜叶2-3片蒜香贻贝的做法贻贝去壳，清除内脏，杂质洗净控干备用锅里放适量的油，油热放姜丝蒜末煸香，放贻贝翻炒断生，依次加蚝油，生抽，盐入味盘子里铺生菜叶做装饰，把炒好的贻贝装盘即可...
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意大利式焗贻贝(青口贝)的做法步骤及图解,美味正宗的意大利式焗贻贝(青口贝)做法

  • 意大利式焗贻贝(青口贝)

  • 用料贻贝(青口贝)10只洋葱碎半个大蒜碎3瓣黄油20克西芹碎30克马苏里拉芝士碎10克意大利式焗贻贝(青口贝)的做法洋葱和大蒜都切碎末。热锅放入黄油，炒香大蒜和洋葱，翻炒均匀。加入马苏里拉芝士碎和芹菜碎，加水，使酱料浓稠。每个贻贝上倒上杏仁粉糊，表面撒满帕马森芝士粉(会结成...
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蒜蓉贻贝的做法和图解 好吃的蒜蓉贻贝家常做法

  • 蒜蓉贻贝

  • 用料青口若干只蒜蓉3勺大蒜10瓣盐10g蚝油一勺料酒50g蒜蓉贻贝的做法贻贝解冻后摆盘将蒜瓣切碎拌入蚝油盐蒜蓉料酒，拌匀后均匀撒在贻贝上盖上保鲜膜上锅蒸，五分钟出锅！小贴士蒸贻贝时，锅内烧热后再贻贝放入蒸！...
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红酒贻贝的做法和图解 好吃的红酒贻贝家常做法

  • 红酒贻贝

  • 之前舍友给我做了麻辣味的贻贝，看了很多法式贻贝，决心自己做一做。没想到这么简单，这是一个看起来高大上，其实很简单的菜用料红酒三分之一瓶贻贝两斤洋葱若干大蒜一头黄油一块白胡椒两勺橄榄油若干亚麻籽油一点点红酒贻贝的做法准备蒜和洋葱，贻贝，红酒。剁碎洋葱和大蒜用足量的...
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辣炒贻贝的做法和图解 好吃的辣炒贻贝家常做法

  • 辣炒贻贝

  • 用料青口500g蒜5瓣姜10片耗油豆瓣酱糖辣炒贻贝的做法青口放入水中浸泡5分钟，加一些盐，为的是让脏东西出来。泡好后将海藻拔出来，用流水冲干净。煮开水放入料酒，姜片，放入青口煮到下次水开，捞出沥干水。锅中少许油，倒入姜片，蒜，豆瓣酱翻炒，倒入青口，加耗油，加糖，快速翻炒，出锅。...
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韩式贻贝汤的做法和图解 好吃的韩式贻贝汤家常做法

  • 韩式贻贝汤

  • 以普通纸杯（180ml）称量——白老师家常菜S2E31.161018用料贻贝大葱洋葱辣椒韩式贻贝汤的做法把贻贝放进锅里，放入水至淹没大葱切大段，半个洋葱一分为二，3个辣椒切开，放进锅里，开火。煮的时候的泡沫不用撇走，慢慢会消失。煮至贻贝打开，沸腾了，放盐调味，少许食醋，捞出大葱，洋葱，辣椒，最后撒...
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法式烩紫贻贝moule的做法步骤及图解,美味正宗的法式烩紫贻贝moule做法

  • 法式烩紫贻贝moule

  • 法式贻贝其实就是淡菜，法式贻贝用黄油或是色拉油提香，让贻贝溢满一种香甜的味道。这东西鲜的很，不可以煮太久，会破坏它柔嫩的口感，开口即出。用料贻贝15只白葡萄酒欧芹黄油60克洋葱1/4个大蒜1个胡椒粉芹菜叶柠檬🍋3片法式烩紫贻贝moule的做法准备贻贝和待加工食材。大蒜和洋葱...
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贻贝馄炖的做法和图解 好吃的贻贝馄炖家常做法

  • 贻贝馄炖

  • 用料贻贝适量泡发好的木耳适量韭菜适量贻贝馄炖的做法贻贝煮好去掉里面的毛毛韭菜洗净切末子泡发好的木耳也切成末加盐花生油拌匀备用包成馄炖煮好的鲜美馄炖!!...
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清炒贻贝的做法和图解 好吃的清炒贻贝家常做法

  • 清炒贻贝

  • 腌制好的贻贝哦！看着就很可口，今天第一次做稍微加工一下，一个牛油果几颗小香芹配搭💖清爽又可口用料油少许小香芹几颗牛油果一个清炒贻贝的做法香芹香芹切小段一点油下锅炒怡贝7分熟后放入香芹和牛油果或者一个西红柿然后加少许水...
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