健身餐:杂粮馒头
- 馒头
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因为喜欢健身,但又特别喜爱面食,所以自己把馒头包子都改良了一下,这样添加了杂粮的馒头gi值不会太高。
用料
玉米糁 | 适量 |
小米面 | 适量 |
面粉 | 适量 |
酵母 | 5克 |
无铝泡打粉 | (可不加) |
健身餐:杂粮馒头的做法
1、玉米糁、小米破壁机打粉
2、所有材料混合揉匀后发至两倍大
3、排气做成馒头或包子
4、隔水蒸15-20分钟即可成品
小贴士
也可以把杂米换成其他。杂粮馒头口感肯定没有白面口感好,但为了减肥,控制饮食是必然的。白面与杂粮的比例在2:1左右
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