跟朱厘米老师学习做面点再玩了次红糖开花馒头
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这是一款需要用到面种做的馒头。
虽然比做普通的馒头多了一个做面种的步骤,但出来的成品还是赞滴👍
用料
做面种的食材: | |
普通面粉 | 100克 |
酵母 | 1克 |
水 | 55克 |
红糖开花馒头食材: | |
做好的面种 | 全部 |
红糖 | 40克 |
酵母 | 1克 |
泡打粉 | 3克 |
面粉 | 40~50克 |
可可粉(可不加) | 0.5克 |
跟朱厘米老师学习做面点再玩了次红糖开花馒头的做法
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