菜心虾仁水饺

老妈突然给了一把菜心，很纠结的试了一下

用料  

菜心虾仁水饺的做法  

1. 1，虾仁去头去沙线用料酒泡泡，菜心洗干净切碎，放盐，挤出水分，胡萝卜切碎
   2，虾仁控水，切碎，把所有材料放在一起，加入葱姜末搅拌均匀，最后放盐和生抽（不喜欢可以不放生抽）
   3，然后就可以包饺子咯

小贴士

1，一定要把虾仁去腥，否则不好吃
2，生抽可以改成蚝油
3，盐一定要最后放，避免二次出水
4，煮饺子的水里放一些盐避免粘连