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凉瓜黄豆扇骨汤的做法食谱

简单易学的凉瓜黄豆扇骨汤美食做法
  • 凉瓜黄豆扇骨汤

  • 广东人喜欢讲意头,很忌讳不吉利的事,于是,把“苦瓜”改称为“凉瓜”。凉瓜这名字还真不错,在炎热的夏季,听到“凉”字,顿时心头一阵凉意,舒服~~凉瓜是清热败火的最佳瓜果,炎热伏天,热得一点胃口都没有,这时可以来点凉瓜清清火,加上黄豆和扇骨一起熬制,味道鲜香,清爽不腻,而且还有很高的...
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莲蓬眉豆冬瓜扇骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓬眉豆冬瓜扇骨汤做法
  • 莲蓬眉豆冬瓜扇骨汤

  • 夏日消暑必备用料冬瓜400克莲蓬2个眉豆1把芡实20克薏米20克百合20克土茯苓20克云苓20克山药4片蜜枣1个陈皮1块扇骨300克水2000ml莲蓬眉豆冬瓜扇骨汤的做法莲蓬清洗干净把莲子剥出来用小刀🔪把皮去掉再把连芯挑出薏米炒一下陈皮一小块眉豆冬瓜连皮切大块,土茯苓,云苓,山药,芡...
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简单易学的黄豆烧骨凉瓜汤美食做法
  • 黄豆烧骨凉瓜汤

  • 夏季气温炎热,最适合喝的汤水之一。用料凉瓜(苦瓜)500g烧猪骨(或鲜猪骨)300g黄豆150g蚝士干8只蜜枣(去核)3粒生姜2片潮汕酸菜(可不放)2块叶盐适量黄豆烧骨凉瓜汤的做法备好的各种材料;黄豆提前用清水浸泡发好,将所有材料处理干净,除凉瓜外全部入煲汤煲内,加入适量的清水大火煲开调小火...
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苦瓜黄豆扇骨汤-广东靓汤(煲汤版)的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜黄豆扇骨汤-广东靓汤(煲汤版)做法
  • 苦瓜黄豆扇骨汤-广东靓汤(煲汤版)

  • 苦瓜,在广东称作凉瓜,因广东不喜食物菜名带贬义,改苦为凉,也寓意苦瓜性能清热降火,降血脂。煲汤加入少许黄豆,便将苦瓜的苦转化为甘,汤的味道更佳。选择扇骨,因为扇骨偏瘦不肥,且骨头多,老火汤靠骨头出味,排骨骨少肉多,不适合煲老火汤。此汤不油不腻,汤味本真。夏热秋燥,来一碗苦瓜汤,降...
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「北鼎蒸炖锅食谱」凉瓜黄豆排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的「北鼎蒸炖锅食谱」凉瓜黄豆排骨汤做法
  • 【北鼎蒸炖锅食谱】凉瓜黄豆排骨汤

  • 非常适合夏季的汤,凉瓜也是平时说的苦瓜,具有清热祛暑的功效,第一次见的时候觉得加入黄豆有点奇怪,但是尝过以后发现这样搭配味道真是不错,真佩服那些创造各种美味搭配的人。用的是排骨,比较少油,炖出的汤色清亮不油腻,喝完后嘴里慢慢回甘,只需要一点盐调味就已经足够好喝,平时不吃...
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老黄瓜赤小豆扇骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的老黄瓜赤小豆扇骨汤做法
  • 老黄瓜赤小豆扇骨汤

  • 用料姜6-7片水2000克扇骨半边老黄瓜1根赤小豆一小杯料酒2勺老黄瓜赤小豆扇骨汤的做法扇骨洗净,冷水下锅加料酒生姜绰水!老黄瓜去籽,切大块赤小豆洗净备用扇骨,赤小豆,水,姜片,一起下锅煮开,大火煮20分钟,加入老黄瓜煮开,调小火,煮40分钟小贴士嫌麻烦的朋友,可以猪骨绰水后和所有食材...
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瑶柱黄豆(眉豆)凉瓜猪骨汤(凉瓜带籽)的做法步骤及图解,美味正宗的瑶柱黄豆(眉豆)凉瓜猪骨汤(凉瓜带籽)做法
  • 瑶柱黄豆(眉豆)凉瓜猪骨汤(凉瓜带籽)

  • 最近一直上火,天天喝绿豆米糊,没有彻底好,病急乱投医,在网上到处乱搜索,发现了个凉瓜不去籽直接煲汤的说法,试了下,清火效果果然不错,味道也好。用料猪骨800g苦瓜500g黄豆(眉豆)80g瑶柱20粒姜5片醋1大勺水适量盐适量瑶柱黄豆(眉豆)凉瓜猪骨汤(凉瓜带籽)的做法泡发黄豆(眉豆)和瑶柱猪骨洗...
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扇骨豆瓣汤的做法和图解 好吃的扇骨豆瓣汤家常做法
  • 扇骨豆瓣汤

  • 这是四川老家的一个汤,老家的人一般是用酸菜炖我改良了一下,此汤有出湿排毒之功效用料扇骨250g干豆瓣100g东瓜适量姜适量盐适量扇骨豆瓣汤的做法扇骨洗净飞水洗净沥干备用豆瓣洗净备用,东瓜洗净切块备用取砂锅放足量水烧开放入扇骨姜爆半个钟放入冬瓜、豆瓣继续煲半个钟放少...
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凉瓜排骨鲜鲍黄豆汤的做法步骤及图解,美味正宗的凉瓜排骨鲜鲍黄豆汤做法
  • 凉瓜排骨鲜鲍黄豆汤

  • 用料苦瓜根黄豆克排骨克凉瓜排骨鲜鲍黄豆汤的做法准备:1凉瓜:烧开水500g,放冰糖30g,大火飞水3-4min,冷水冲干净2鲍鱼:生粉和盐各3-5g清洗,烧水85℃左右,浸泡1min,冲洗干净,鲍鱼壳飞水1min3排骨鸡爪飞水去指甲,备用4黄豆提前泡1h,用清水浸泡,飞水3min,陈皮提前1h用温水泡,去内瓤,切条做法:...
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汤店 凉瓜黄豆排骨煲,荠菜豆腐羹好吃的烹饪方法 汤店 凉瓜黄豆排骨煲,荠菜豆腐羹的地道做法和步骤
  • 汤店 凉瓜黄豆排骨煲,荠菜豆腐羹

  • 你在的城市多少度了?是不是热的分分钟要中暑?不要方,让这两款清热解暑汤拯救你!还有更多的解暑汤欢迎来汤店微博和所有的小伙伴一起分享哦~扶你上墙好不好?用料荠菜适量排骨一根香油适量淀粉适量盐适量油适量姜片适量胡椒粉适量蛋清适量生粉适量水适量黄豆适量蒜瓣适量凉瓜适...
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黑豆扇骨汤的做法和图解 好吃的黑豆扇骨汤家常做法
  • 黑豆扇骨汤

  • 用料黑豆50克红枣8颗盐适量枸杞3克党参2条胡萝卜半条黑豆扇骨汤的做法扇骨先用冷水煮,焯水黑豆水洗一次除盐外,全部材料放入,大火烧开,转小火煲一个小时,放盐(味道合适即可)小贴士骨头去血水要冷水下锅哦...
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简单易学的黄豆凉瓜排骨汤美食做法
  • 黄豆凉瓜排骨汤

  • 一般人均可食用。用料凉瓜150g排骨200g黄豆50g胡萝卜100g姜5g盐8g鸡汁5g黄豆凉瓜排骨汤的做法凉瓜切块,排骨砍3厘米段,胡萝卜切3厘米条,姜切片。排骨放入沸水中焯水,过凉水苦瓜胡萝卜焯水,过冷水排骨放入大碗中,加入料头和5g盐煮沸后大火蒸60分钟。取出去浮油,加入5g鸡汁和8g的...
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简单易学的凉瓜黄豆排骨汤美食做法
  • 凉瓜黄豆排骨汤

  • 用料排骨500克苦瓜1根黄豆200克姜3片瑶柱10颗盐适量瘦肉150克凉瓜黄豆排骨汤的做法排骨洗净飞水待用。瘦肉洗净切块黄豆洗净、凉瓜洗净去囊切段待用锅内放入适量的水、加入排骨、黄豆、姜片。大火滚5分钟,文火滚25分钟。加入凉瓜再滚15分钟,加入适量的盐即可...
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补一补,鸡脚扇骨黄豆花生煲汤的做法步骤及图解,美味正宗的补一补,鸡脚扇骨黄豆花生煲汤做法
  • 补一补,鸡脚扇骨黄豆花生煲汤

  • 用料鸡爪10只猪扇骨一块花生一把黄豆两把葱姜少许老陈皮一块补一补,鸡脚扇骨黄豆花生煲汤的做法鸡爪十只,剪去指甲。猪扇骨一块,剁大块洗净焯水有条件的话花生和黄豆用水浸泡几个小时,来不及的话稍微洗净浸泡下即可。所有处理好的食材洗干净,加一块姜一个葱结,一块陈皮,入砂锅,煲...
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简单易学的凉瓜黄豆猪骨汤美食做法
  • 凉瓜黄豆猪骨汤

  • 用料苦瓜一根猪骨250克黄豆100克凉瓜黄豆猪骨汤的做法猪骨冷水下锅焯水黄豆洗干净备用,苦瓜去囊切块备用全部食材放入高压锅下水盖盖子按煮汤煮好开盖下少许盐调味...
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老黄瓜扁豆煲扇骨汤好吃的烹饪方法 老黄瓜扁豆煲扇骨汤的地道做法和步骤
  • 老黄瓜扁豆煲扇骨汤

  • 今年雨水特别太多,气候延迟,端午前后湿气太重,雷雨加闷热,蒸煮模式一阵暴雨一阵暴晒,精神都没晒。煲个老黄瓜汤,消暑祛湿。夏天出汗多,人体水份流失,容易气虚,身体血液水份不足,心脏就容易出问题。可以多食酸味收敛固表。衣个老黄瓜汤中酸味入肝,收敛柔肝,减轻心脏负担,滋阴生阳,同时大...
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清凉解毒的           苦瓜黄豆骨头汤的做法步骤及图解,美味正宗的清凉解毒的           苦瓜黄豆骨头汤做法
  • 清凉解毒的 苦瓜黄豆骨头汤

  • 昨天孩子吃了烤叉烧,天气热煲个苦瓜黄豆骨头汤降降火去去热毒,黄豆和苦瓜都是凉性的食物,所以加了一小把桂圆肉中和一下又可代替了蜜枣一举两得。用料猪骨500克苦瓜1根黄豆2把桂圆肉1小把姜片1小块盐适量清凉解毒的苦瓜黄豆骨头汤的做法所需材料骨头焯水备用苦瓜切块,姜拍扁...
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凉拌扇贝黄瓜(凉菜)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌扇贝黄瓜(凉菜)做法
  • 凉拌扇贝黄瓜(凉菜)

  • 用料扇贝肉适量黄瓜1根姜蒜若干酱料汁步骤1配料步骤2凉拌扇贝黄瓜(凉菜)的做法准备食材:扇贝肉+黄瓜+姜蒜。准备小碗酱料汁:盐适量+生抽2勺+花生油1勺+蚝油1勺+醋1勺+鱼露少许+红油1勺+豆瓣酱1勺+芥末少许+少许凉开水,搅拌均匀。烧开水放入姜片+料酒,倒入清洗干净的扇贝肉焯...
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凉瓜 黄豆 排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的凉瓜 黄豆 排骨汤做法
  • 凉瓜 黄豆 排骨汤

  • 很多人都知道,进入夏天,就要吃点苦,苦瓜是非常好的炎夏时令食材,苦瓜经过较长时间的煲汤以后,苦味就不明显了,反而有点回甘。有些人会把苦瓜焯水,认为这是祛除苦味的“妙招”。但是,这样煲出来的汤苦味是少了,但喝进去那种甘味也没了。况且,夏天里,我们要的就是这种苦味,才能更好地去...
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木瓜扇骨鸡脚眉豆花生汤的做法步骤及图解,美味正宗的木瓜扇骨鸡脚眉豆花生汤做法
  • 木瓜扇骨鸡脚眉豆花生汤

  • 蜜枣用料鸡脚8只扇骨1斤花生1/4斤眉豆1/4斤木瓜1个蜜枣2颗木瓜扇骨鸡脚眉豆花生汤的做法鸡脚同扇骨先出水把出水的鸡脚以及骨头放入煲里,把其他材料洗干净放入煲里面一起煲。因为我用点压力锅。煲汤档,等它自动放气,下点盐就好了...
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绝绝子海带黄豆扇骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的绝绝子海带黄豆扇骨汤做法
  • 绝绝子海带黄豆扇骨汤

  • 清甜的口感,汁液明透,温胃润肠,饭都吃多两碗,闺蜜喝了4碗,赞不绝口海带汤制作原料主要有海带,营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,对人们的身体健康十分有益。用料黄豆适量海带结半斤猪扇骨半斤盐适量姜2片绝绝子海带黄豆扇骨汤的做法材料洗净1.黄豆提前泡6小时或者隔夜...
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简单易学的苦瓜黑豆扇骨汤美食做法
  • 苦瓜黑豆扇骨汤

  • 一口完美的苦瓜黑豆脊骨汤,应该有苦瓜的苦以及回甘,同时伴随着脊骨的浓香鲜甜,汤的表面有少许的油花。为了达到效果,我们应该选用猪脊骨作为熬汤的材料。脊骨肉少骨多,含油量低,适合用来熬清淡的汤。用料苦瓜一根龙骨500g黑豆50g薏米50g姜片数片盐适量苦瓜黑豆扇骨汤的做法黑豆...
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简单易学的凉瓜黄豆排骨炖汤美食做法
  • 凉瓜黄豆排骨炖汤

  • 凉瓜和黄豆都是降火的食品,可以有效去除人体体内的湿热,同时带来所需的维生素。与排骨一起烹制,汤汁清甜甘冽,适合老人小孩一起食用,是一款不错的食疗汤药。用料排骨1条苦瓜半根黄豆30克盐适量姜1块凉瓜黄豆排骨炖汤的做法黄豆先用清水浸泡2小时备用排骨洗净斩寸段苦瓜去内瓤...
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汤:猪骨凉瓜黄豆汤的做法步骤及图解,美味正宗的汤:猪骨凉瓜黄豆汤做法
  • 汤:猪骨凉瓜黄豆汤

  • 用料黄豆适量猪骨250克苦瓜1根汤:猪骨凉瓜黄豆汤的做法大骨先焯水,放入沙锅煲半小时,放入黄豆凉瓜煲二小时...
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广东汤水—凉瓜排骨黄豆蠔仔汤的做法步骤及图解,美味正宗的广东汤水—凉瓜排骨黄豆蠔仔汤做法
  • 广东汤水—凉瓜排骨黄豆蠔仔汤

  • 我夏天最喜欢煲的其中一款汤水...用料苦瓜1.5根黄豆随意猪脊骨随意姜4片盐适量蜜枣2个蠔仔干13只瑶柱3粒果皮1小片广东汤水—凉瓜排骨黄豆蠔仔汤的做法黄豆我在超市买了1块1,回家后洗干净把它浸泡1小时,蠔仔干我13个(随意拿的)洗干净备用就好,瑶柱3个,跟果皮一起用温开水浸泡,泡...
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