- 酱汁是做菜精华,特别是咱们这种懒吃货+新手,你可以凉拌、清蒸、烧烤、蘸酱。。。只要酱汁调好了,一切想都不要想,方便快捷省时省力!一次无意中看到这本书,介绍了很多酱汁,感觉很靠谱啊!快手+正宗的味道!(中式酱汁—蒜蓉酱)适用于:专业适用于鸡肉料理!!!!!(白斩鸡、咸水鸡、油鸡等等)。原因是...
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- 真的非常好吃😋啊,下饭,或者配馒头,开胃。容易做,比买的好吃,无添加用料彩红椒330克小米椒40克番茄丁40克洋葱丁40克苹果丁40克盐40克白糖40克豆瓣酱35克米醋40克蒜蓉辣酱酱的做法彩红椒切块,小米辣切块,大蒜切碎末,洋葱丁,苹果丁,番茄丁,调味品准备好。辣椒放入绞肉机,加入洋葱,番茄,...
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- 适用于蒸粉丝、蒸虾、蒸茄子、蒸娃娃菜,还可以做蘸料和拌面,总之是万能的美味调味酱。用料蒜1个约70克油40克生抽40克白糖20克料酒20克白胡椒粉1/4小勺万能的蒸菜调味酱蒜蓉酱汁的做法蒜剥开放入主锅,4秒/速度6切碎。加入油,设置3分钟/120度/小勺爆香。加入剩下调料,4分钟/120...
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- 蒜蓉几乎每天都会用到,但每天剥蒜切蒜蓉很麻烦,而且大蒜买多了还不好保存,所以我从网上买了两斤剥好的大蒜做了这个蒜蓉酱,每次做饭加一点就可以了,很方便。其实蒜蓉酱做起来很简单。用料大蒜500克盐1勺白糖1小勺小米辣适量自制蒜蓉酱,蒜蓉辣椒酱的做法清洗干净大蒜(我直接买的...
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- 酱汁是做菜精华,特别是咱们这种懒吃货+新手,你可以凉拌、清蒸、烧烤、蘸酱。。。只要酱汁调好了,一切想都不要想,方便快捷省时省力!一次无意中看到这本书,介绍了很多酱汁,感觉很靠谱啊!快手+正宗的味道!(中式酱汁—五味酱)适用于:炸海鲜,日式炸豆腐,水煮肉片的蘸酱用料浓酱油2大勺(15g=1...
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- 来源于对蒜的钟爱用料蒜8个生抽2小勺小米椒5个姜10克盐5克白酒2小勺蒜蓉、蒜酱的做法蒜、小米椒、姜,洗净备用蒜瓣剁碎姜、小米椒,剁碎备用冷油下蒜沫,低火翻炒,一直搅动,避免烧焦,翻炒8分钟加入辣椒和姜末,继续翻炒3分钟,加入盐巴、生抽、白酒(具体的量,视口味而定),继续翻炒2分钟,熄...
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- 吃海鲜,吃烤肉,吃火锅,吃金针菇,吃娃娃菜,反正吃什么都可以用到的,万能酱料汁!用料大蒜大量葱花小米椒2个酱油耗油盐糖一点点水香油一滴蒜蓉酱料,万能酱料汁的做法大蒜变蒜蓉,最好用小葱,我家没有了,用的大葱。小米椒切丁锅中热油,放入蒜蓉+葱花+小米椒,一起就可以,炒出香味。放入酱油+...
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- 新方,用后再调整用料白糖1勺生抽3勺蚝油1勺盐半勺菜籽油蒜末小米辣蒜蓉酱汁的做法白糖、生抽、蚝油、盐混合菜籽油、蒜末、小米辣翻炒,加入混合酱汁继续翻炒至浓稠...
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- 用料大蒜6-8个小米椒一盒蒜蓉酱酱的做法准备剥蒜料理机完成锅里烧油,多放一些。油热之后放入蒜蓉,转小火。加适量盐,适量鸡精,生抽一勺,耗油一勺,小米粒少许(不吃辣可以不放),多搅拌。蒜蓉变金黄就可以关火了。稍微冷却一会了,装瓶。辣的和不辣的分开装。炒菜,烤生蚝必备。...
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- 用料大蒜200克油150克小米椒4个生抽1勺蚝油1勺盐1勺白糖1勺万能蒜蓉酱(蒜蓉生蚝酱)的做法蒜瓣切去蒂备用;依次完成上面程序;全程小火,不喜欢吃辣的可以不放;煮好的蒜蓉加入一勺酱油,一勺蚝油,一勺糖,一勺盐搅拌均匀即可享用了,味道可以根据每个人的口味放调味,放凉后可以放冰箱冷藏...
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- 借鉴别人的经验学做并记录。用料祘头5个食用油适量红辣椒或红小尖椒适量葱几根洋葱适量生抽适量蒜蓉酱汁学做之笔记(附部分使用蒜蓉酱汁的菜品图片)的做法食材准备:1、洋葱切丝,辣椒切丝或小尖椒切圈。2、剥蒜并用菜刀拍扁,切成蒜末,然后用水冲洗几遍,去掉蒜的粘液,避免炒蒜时产...
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- 爱吃蒜蓉酱的快收藏,这种做法做的蒜蓉酱蒜香味足,味道鲜。用料大蒜200g蒜蓉酱的做法大蒜这样做吃一个月都不会坏,配烧烤,做蘸料都不错,先收藏起来。...
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- 酱汁是做菜精华,特别是咱们这种懒吃货+新手,你可以凉拌、清蒸、烧烤、蘸酱。。。只要酱汁调好了,一切想都不要想,方便快捷省时省力!一次无意中看到这本书,介绍了很多酱汁,感觉很靠谱啊!快手+正宗的味道!(中式酱汁—炸花枝沾酱)适用于:炸海鲜,蔬菜沾酱用料乌醋1大勺(15g=1大勺)葱末1大勺...
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- 公司啊姨煮的饭菜,就差一瓶下饭辣椒酱用料蒜1个盐适量鸡精1勺生抽2勺耗油2勺青辣椒15个红辣椒3个指天椒20个香料适量广式蒜蓉辣酱酱的做法把所有辣椒泡一泡,洗干净。把辣椒放通风地方晾干水分,我是下午5点左右放阳台,刚好有一缕夕阳。把蒜头,辣椒分别搅碎,加入适量盐,多出的辣椒...
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- 今天我们来做香味浓郁辣味清新的【蒜蓉酱】,用于点醮、拌面、就饭,炒菜、烧烤都可以,独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃,这可能就是你们说的万能蘸酱吧。用料小米椒200克大蒜200克大红椒150克生姜60克盐20克菜籽油300克白酒80克白糖30克【蒜蓉酱】的做法1、小米椒200克,相比于...
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- 提到妈妈的辣酱,唯一一个浮现在脑海里的画面就是在姥爷家,放学回姥爷家,妈妈在厨房里正在熬辣酱,然后我知道了妈妈怀孕了,我即将有个弟弟或者妹妹。妈妈的辣酱真的特别好吃,就着刚做出来的辣酱,我和光哥哥可以吃一个大大的白馒头。妈妈的辣酱一直是亲戚争先抢占的,给大家做吃的,妈...
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- 记录。难易程度:🌟(简单)耗时:15分钟口感:咸香微辣份量:可供2人2~4次食用这款料汁可以用来凉拌大多数中式凉拌菜,也可以用来做饺子、馅饼、烤肉等主食和菜品的蘸汁。tips.1.花生油可以用玉米油、菜籽油等代替,但是不要用橄榄油。2.生抽用量大致是油量的2~2.5倍左右3.喜辣同学可以...
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- 儿子想吃辣片又怕辣,自己独创一种新豆制品用料大蒜3头洋葱一个香菜50克大葱半根花椒30粒八角3个未研磨的十三香料包半袋麻椒粉5克葱伴侣甜面酱半袋豆豉120克孜然面50克生白芝麻50克姜5片素肉200克青蒜2根花生油200克生抽2勺自制蒜蓉豆汁酱酱➕素肉的做法由于没有洋葱,所以...
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- 可以用来做中式沙拉、中式拌菜、蘸菜的低卡酱汁……用料一品鲜250克大蒜50克小葱30克姜15克小米椒15克中式酱汁的做法准备好食材将大蒜搅打成泥将食材放入一干净的罐中最后倒入一品鲜,盖上盖,入冰箱密封1天,即可食用...
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- 酱汁是做菜精华,特别是咱们这种懒吃货+新手,你可以凉拌、清蒸、烧烤、蘸酱。。。只要酱汁调好了,一切想都不要想,方便快捷省时省力!一次无意中看到这本书,介绍了很多酱汁,感觉很靠谱啊!快手+正宗的味道!(中式酱汁—中华乳酪酱)适用于:海鲜,白肉和鸭肉蘸酱用料果醋2大勺(15g=1大勺)果糖1...
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- 酱汁是做菜精华,特别是咱们这种懒吃货+新手,你可以凉拌、清蒸、烧烤、蘸酱。。。只要酱汁调好了,一切想都不要想,方便快捷省时省力!一次无意中看到这本书,介绍了很多酱汁,感觉很靠谱啊!快手+正宗的味道!(中式酱汁—白米酱)适用于:肉丸,油炸类所有食物用料熟的米粉或者米饭(总之可以调成...
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- 擦丝器的胜利!用料青瓜一根胡萝卜半根杂粮糙米饭100g鸡胸肉200g芝麻酱1勺白米醋2勺蒸鱼豉油2勺凉白开适量中式夏日沙拉(配中式酱汁)的做法青瓜和胡萝卜擦丝。黄瓜建议生吃。胡萝卜建议还是下点油,在锅里炒熟炒软,加盐调味,如果比较喜欢吃清甜脆生的胡萝卜,可以直接生吃。糙米高...
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- 蒜蓉辣酱属于拌饭酱,但是味道没有甜辣酱拌饭好吃。都是带了少许甜味的。做酱香饼的时候满世界的找蒜蓉辣酱,不同品牌的蒜蓉辣酱味道应该是不一样的,我没有尝试过很多的品牌。为了吃牛排,硬要找点意面来配餐,可是家里没有番茄和肉末啦!只有番茄酱调配出来的肉酱应该不是很好吃。...
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- 前段时间通过助农计划买了5斤大蒜,很新鲜,正好可以用来做蒜蓉酱跟蒜蓉辣椒酱,用来炒菜拌面方便又好吃。用料熬葱油材料:大葱1根洋葱半个小葱1把香叶2片八角2个桂皮半块蒜蓉酱材料:大蒜600克葱油600克盐35克糖22克蚝油45克指天椒80-100克自制蒜蓉酱&蒜蓉辣椒酱的做法大蒜去...
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- 想吃蒜蓉烤金针菇,蒜蓉扇贝粉丝,蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉烤茄子……等等等,干脆做点囤货吧( ̄∇ ̄)用料大蒜3斤八角3颗桂皮1块花椒适量香叶2片油不少的量冰糖适量洋葱1小个大葱半根郫县豆瓣酱适量盐适量蒜蓉酱的做法八分热转小火,放洋葱、大葱,香叶,桂皮,八角,花椒。把所有的材料的香味炸...
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