老公牌饺子
- 饺子
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这个年被疫情关在家里,自己动手,丰衣足食
用料
盐 | 克 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | |
韭菜 | |
米桶肉 |
老公牌饺子的做法
面粉100G加入一个全蛋
和面,盖上湿毛巾备用
买到的事米桶肉,很适合包饺子
韭菜洗净备用
猪肉,韭菜,虾粉拌均
老公说擀皮是一个技术活,反正我做不来
开包
老公的手艺真是没的说
水烧开,饺子下锅,点三次水,饺子反肚皮就好了
美味的饺子出锅,很有姥姥包的味道
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