油条素馅水饺
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南方朋友总会问,你们怎么什么节都吃饺子啊,其实我们不光过节吃饺子,我们下雨🌧️、下雪🌨️,来客人、过生日,包括心情好或不好都吃饺子!😃😃😃
用料
面粉 | 300克 |
白菜 | 3片 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 少许 |
豆腐 | 1块 |
油条 | 1根 |
香菇 | 2朵 |
海米 | 适量 |
红烧酱油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
鲜鸡汁 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
五香粉 | 适量 |
熟油 | 1大勺 |
猪油 | 1块 |
盐 | 适量 |
油条素馅水饺的做法
活成一块偏软的面团备用
准备馅料,白菜、胡萝卜、豆腐、洋葱、油条、香菇、海米剁碎
加入所有调料
拌匀饺子馅
下锅煮饺子
出锅开吃
小贴士
馅料不用挤水,油条会吸收汤汁
素馅多放点油,包饺子时馅料不要包太满,豆腐和油条会涨
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