素白菜馅水饺的升级版白菜肉馅水饺
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昨天朋友来我家,给我买了三斤多的肉,今天我自己剁的肉馅白菜,然后包一些水饺给家人和朋友吃
用料
白菜 | 一颗 |
猪肉 | 一斤半 |
猪油 | 一勺 |
生抽 | 少许 |
老抽 | 少许 |
姜 | 适量 |
面粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
素白菜馅水饺的升级版白菜肉馅水饺的做法
用凉水和面
白菜切丝,然后剁碎
五花肉剁碎
白菜攥干然后和肉和馅儿
面皮包上肉馅
小贴士
包饺子一定要用凉水和面
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