烹调屋素馅儿饺子
- 饺子
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用料
| 菠菜 | 少许 |
| 鸡蛋5-6 | 只个 |
| 黑木耳 | 一小把 |
| 虾皮 | 少许 |
素馅儿饺子的做法
菠菜洗干净，水烧开后滴入几滴油，加入一小勺盐，菠菜焯水后捞出浸冷水
![素馅儿饺子的做法步骤图，素馅儿饺子怎么做好吃 第2张]( "素馅儿饺子的做法步骤图，素馅儿饺子怎么做好吃 第2张")
黑木耳泡发后切成末
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鸡蛋打匀后，用平底锅摊成蛋皮，再切碎即可
![素馅儿饺子的做法步骤图，素馅儿饺子怎么做好吃 第4张]( "素馅儿饺子的做法步骤图，素馅儿饺子怎么做好吃 第4张")
虾皮在平底锅中小火煸炒下，这样更香
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菠菜切碎，先拌入油，再倒入虾皮+黑木耳+鸡蛋，加入盐拌匀，最后加少许麻油提香即可
![素馅儿饺子的做法步骤图，素馅儿饺子怎么做好吃 第6张]( "素馅儿饺子的做法步骤图，素馅儿饺子怎么做好吃 第6张")
素馅儿的水饺特别清新
![素馅儿饺子的做法步骤图，素馅儿饺子怎么做好吃 第7张]( "素馅儿饺子的做法步骤图，素馅儿饺子怎么做好吃 第7张")
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