鲜虾冬笋香菇猪肉饺子
- 饺子
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用料
香菇 | 2朵 |
虾仁 | 10只 |
猪肉 | 300克 |
鸡蛋 | 1个 |
香油 | 3勺 |
盐 | 4克 |
面粉 | 500克 |
鲜虾冬笋香菇猪肉饺子的做法
面500g,加水和面,面团光滑
虾剥皮去虾线
冬笋切小丁。
加香菇冬笋丁虾到肉糜中顺时针搅拌,加一个鸡蛋后再顺时针搅拌,加香油耗油后顺时针搅拌,加盐顺时针搅拌。
馅搅拌好待用
面擀皮的
一个两个三个…排好队
开水下锅,用勺子背面顺时针搅拌
开锅加水,再开锅加水,再再开锅加水。共三次
盛盘
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