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建彬老塞祖传咸饭的做法食谱

简单易学的建彬老塞祖传咸饭美食做法

  • 建彬老塞祖传咸饭

  • 用料香菇干若干米2碗三层肉250克红萝卜1根海历干若干高丽菜（什么狗屁菜？）小半个土豆1个油，盐，味精，适量咖喱粉1包酱油2勺十三香1勺建彬老塞祖传咸饭的做法锅里放油！放三层肉，炒干一点，放香菇，海历接着把萝卜，土豆，高丽菜扔进入继续炒把调料放进入米倒进去炒好的全部倒电饭锅里，加水，吃...
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祖传秘方安达露西亚大虾肉糜塞鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的祖传秘方安达露西亚大虾肉糜塞鱿鱼做法

  • 祖传秘方安达露西亚大虾肉糜塞鱿鱼

  • 这道菜是安达露西亚一家餐厅老板娘亲授，是其外婆的食谱，可以用小鱿鱼代替，但会清洗起来很麻烦，这次请男友家人来做客做了这道，家人赞不绝口，最妙之处在于汤汁，番茄酱也是自己亲自做的，就是花时长了些，但还是值得一试的，绝对大餐用料鱿鱼8只牛肉糜鸡肉靡600克淡菜400克虾仁300克红虾...
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祖传蛋炒饭的做法和图解 好吃的祖传蛋炒饭家常做法

  • 祖传蛋炒饭

  • 用料米饭碗鸡蛋个油克料酒勺盐克火腿西红柿香葱等等祖传蛋炒饭的做法不会画鸡蛋的美工不是好厨子...
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福建咸饭的做法和图解 好吃的福建咸饭家常做法

  • 福建咸饭

  • 远在他乡，怀念家的味道！用料米2杯五花肉丁适量胡萝卜丁适量香菇丁适量盐适量酱油适量耗油适量鲍鱼丁2只福建咸饭的做法把自己喜爱的材料切丁（在疫情特殊情况，只能家里有啥吃啥了⊙∀⊙）把材料切好丁翻炒调味倒入锅中，米与水比例1/1.2的即可按煮饭饭煮好了，焖十五分钟后再打开进...
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简单易学的祖传咸肉菜饭美食做法

  • 祖传咸肉菜饭

  • 来自妈妈的味道，简单易学，值得拥有！（此方案为三人份，比较满的三碗饭<普通饭碗大小>，按比例自行调控）用料咸肉100克青菜适量（普通小青菜一盒装就好）大米适量（配套的电饭锅量杯一杯米是两碗饭，自行换算）盐适量（只用于翻炒青菜时）料酒适量食用油适量（用于炒菜）祖传咸肉菜饭的做法将大米淘洗...
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福建咸饭的详细做法大全,简单又营养的福建咸饭做法

  • 福建咸饭

  • 作为一个福建人，其实我真没吃过咸饭，看到很多人说过很好吃，就一直想试试。真的巨好吃🙈第一次尝试就非常成功用料大米五花肉海蛎干干贝虾干葱蒜胡萝卜青菜香菇盐老抽白糖蚝油火腿肠虾米福建咸饭的做法很丰盛，可以自行调整材料，有了干贝不用太多调味了就很香提前泡好干贝海蛎，淘...
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老祖宗传下来的五更饭的做法步骤及图解,美味正宗的老祖宗传下来的五更饭做法

  • 老祖宗传下来的五更饭

  • 五更饭是广东一种传统食制，因需于五更天（即凌晨三时至五时）食用而得名。有补中益气，祛风寒、健脾胃的功效，对病人及坐月的产妇很有帮助。坐月产妇连吃十二朝，比什么都能补。用料米姜1块盐、油、白酒少许鸡蛋1个老祖宗传下来的五更饭的做法磨姜蓉，放盐、油、酒拌匀。打入一只鸡蛋...
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芋头糕（福建传统老味道）的做法步骤及图解,美味正宗的芋头糕（福建传统老味道）做法

  • 芋头糕（福建传统老味道）

  • 这是小时候的记忆—芋头糕，酥脆的外皮，中间是淡淡的五香粉的味道，早晨的餐桌上总是少不了它，伴随它的多是油条或者油饼亦或者是豆浆简易成度2颗星用料粘米粉1磅五香粉1茶勺水2qt（2200ml）盐3茶勺味精/鸡精3茶勺糖2茶勺酒1汤勺胡椒粉1茶勺芋头一块苹果大小芋头糕（福建传统老味道）的...
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经典祖传老方卤肉熟食的做法步骤及图解,美味正宗的经典祖传老方卤肉熟食做法

  • 经典祖传老方卤肉熟食

  • 姥姥的老汤卤肉非常好吃，祖传秘方分享给大家哦！以下的瓶盖是水溶c100的瓶盖。用料花椒一瓶盖八角8-9个陈皮5块草果2颗川沙仁2颗香叶8片白蔻6颗白芷3片良姜一块白胡椒5-6颗盐尝一下汤比菜汤咸即可糖一瓶盖生姜5mm厚片三片用刀拍一下*牛肉需要加丁香5-10粒按照肉的多少增减*...
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简单易学的福建闽南传统咸饭美食做法

  • 福建闽南传统咸饭

  • 福建的传统美食之咸饭，福建具有代表性的民间主食，以前长辈们忙碌的一天没有太多时间煮多样菜式，于是蔬菜和肉类和米饭用传统的手艺煮成了咸饭，不仅节省燃煤料还节省时间，更出人意料的竟然在蔬菜肉与大米的在锅中焖出如此美味的咸饭。一代传一代广而流传，我会煮这份闽南咸饭也是...
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祖传红薯饭的做法和图解 好吃的祖传红薯饭家常做法

  • 祖传红薯饭

  • 小时候还没有电饭锅，每天清早妈妈就要煮一大锅沥米饭吃一天。秋天到了红薯丰收了妈妈都会给我做红薯饭，甜甜的糯糯的，还没好的时候围着锅边闻闻香味都是快乐的。今天已经开始做了，想着分享给大家，没有开始图片哟用料盐1克红薯1个米饭两碗碗猪油1勺祖传红薯饭的做法红薯去皮，切...
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祖传清蒸鱼（老妈亲授）的做法步骤及图解,美味正宗的祖传清蒸鱼（老妈亲授）做法

  • 祖传清蒸鱼（老妈亲授）

  • 老妈自称拿手菜就是清蒸鱼，说得好像我不学过来多可惜了的，那就记在这吧，趁我还记得。😅用料小黄花鱼1条葱1根料酒4勺蒸鱼豉油3勺姜5片盐许多克蒜半头花椒五六粒祖传清蒸鱼（老妈亲授）的做法鱼洗刷干净，表面抹盐，撒上蒜末，下面垫上姜片，上面铺上姜片和葱段，淋料酒腌制，至少半小时。上...
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祖传糯米饭的做法和图解 好吃的祖传糯米饭家常做法

  • 祖传糯米饭

  • 用料糯米适量盐适量豌豆适量腊肉一小块祖传糯米饭的做法小火把腊肉丁的油炒出来注意不要炒糊了倒入豌豆一起炒，炒到豌豆没有了它原本的清新味就可以了倒入糯米，糯米提前浸泡30分钟倒入水，水不要太多，能够把豌豆全部浸入的量盖上锅盖中火煮开，然后小火慢焖焖的时候，注意移动锅的...
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老侯家祖传老北京炸酱的做法步骤及图解,美味正宗的老侯家祖传老北京炸酱做法

  • 老侯家祖传老北京炸酱

  • 第一个菜谱献给“家的味道”。老侯在旁边手把手交我的，小时候的味道，绝对实在的炸酱，大块的肉还有鸡蛋！只有自家做的才能吃的过瘾吃的爽！完爆海碗居哈哈用料鸡蛋2个猪肉1大块葱大块炝锅，切末提味姜大块炝锅，切末提味黄酱黄酒老侯家祖传老北京炸酱的做法在大盆里，放入黄酱和温水，搅...
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咸鸭蛋塞饭的做法和图解 好吃的咸鸭蛋塞饭家常做法

  • 咸鸭蛋塞饭

  • 唯有美食与爱不可辜负。。。用料咸鸭蛋15只糯米半斤左右香菇少许香肠1根里脊肉少许咸鸭蛋塞饭的做法糯米洗净泡4小时香菇泡发，洗净待用香肠切条香肠，里脊肉，香菇全部切丁，待用鸭蛋开口倒出蛋液糯米，香菇，香肠，里脊肉全部拌匀，加入调料(按照自己口味加)，把拌好的糯米放进鸭蛋里，用锡...
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老妈祖传6款神仙料汁的做法步骤及图解,美味正宗的老妈祖传6款神仙料汁做法

  • 老妈祖传6款神仙料汁

  • 有了这六款料汁再也不用为炒菜放什么调料发愁了！用料宫保汁照烧汁凉拌汁糖醋汁黑椒汁鱼香汁老妈祖传6款神仙料汁的做法1⃣️宫保汁：生抽2勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺、淀粉1勺、水适量、适用菜：宫保鸡丁、宫保虾球、宫保豆腐、宫保茄子、宫保杏鲍菇等2⃣️照烧汁：料酒1勺、生抽1...
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祖传鱼的做法和图解 好吃的祖传鱼家常做法

  • 祖传鱼

  • 用料鱼葱蒜姜花椒大料辣椒酱油醋料酒盐祖传鱼的做法-鱼表面划刀，划深些，但不要把鱼划断-锅里热油，油很热后，放水-放葱（大葱葱白，切成1寸长），5瓣蒜（切大块），姜5大片，花椒，大料（3瓣，捏碎），2个小红辣椒（借味）-放鱼-放2勺（炒菜木勺）酱油，半勺醋，半勺料酒，适量盐-大火烧开后，转小火，保证水一直在咕咚-每1...
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祖传豆沙角(附祖传豆沙配方)的做法步骤及图解,美味正宗的祖传豆沙角(附祖传豆沙配方)做法

  • 祖传豆沙角(附祖传豆沙配方)

  • 年味，这个豆沙角是外婆传给妈妈的，没有配比只有方法，我又结合妈妈和伯伯的方法去记录配比，全凭自己的记忆。妈妈再也不用担心我吃不到豆沙角了。豆沙角凉了会硬，回锅蒸几分钟好吃不上火。注意⚠️：自制炒的豆沙水份干，在炸制的过程中不容易有水气，所以不容易裂口，不建议用买的豆沙哦...
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祖传八宝饭的做法和图解 好吃的祖传八宝饭家常做法

  • 祖传八宝饭

  • 用料糯米1000克果脯（红枣、葡萄干、半边梅）500克/根据自己口味调整红糖120克/可以根据自己口味调整枸杞一把猪油100克祖传八宝饭的做法糯米提前泡至八个小时糯米放在蒸笼里面水开之后再蒸20分钟此时可以准备红糖两斤糯米需要的红糖量..可以根据个人口味调整，喜欢甜的可以多...
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祖传菜谱！炒玫瑰咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的祖传菜谱！炒玫瑰咸菜做法

  • 祖传菜谱！炒玫瑰咸菜

  • 小时候姥姥家总做的炒玫瑰大头菜不知道是年纪大了的缘故还是什么总是很惦念小时候的这些味道小时候和妹妹在姥姥家玩过家家满屋子都是我用棉被枕头搭的房子我俩躲在里边玩姥姥在厨房炒咸菜我闻到香味潜伏到厨房偷了满满一铝饭盒的咸菜和俩大饼我跟妹妹就躲在搭的棉被房子...
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干肠咕嘟蔬菜粥（祖传老电饭锅）的做法步骤及图解,美味正宗的干肠咕嘟蔬菜粥（祖传老电饭锅）做法

  • 干肠咕嘟蔬菜粥（祖传老电饭锅）

  • 哈尔滨的干肠那是响当当的美味咸中带甜香味浓郁水分少特别适合煮粥炒菜今天就给大家带来一道干肠蔬菜粥大家一起咕嘟咕嘟吧~用料干肠两根蔬菜（例如上海青油菜茼蒿蘑菇）自己喜欢就好不能太多会影响粥的主体地位一小把差不多大米香油白胡椒粉食盐鸡精咸鸭蛋一个姜末香菜末干...
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祖传东北小土豆下饭咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的祖传东北小土豆下饭咸菜做法

  • 祖传东北小土豆下饭咸菜

  • 东北小土豆，非常有名。从小吃妈妈做的，太好吃了。昨晚，问了妈妈秘籍，今天做了，成功！跟饭馆里的味道一模一样。可惜，夏天没有小土豆，放了几块豆干，好吃极啦～用料豇豆250克尖椒3个五花肉200克香菜150克酱油半瓶其他调料适量祖传东北小土豆下饭咸菜的做法豇豆先用盐煞水，控水后凉几个小...
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祖传二米饭的做法和图解 好吃的祖传二米饭家常做法

  • 祖传二米饭

  • 用料大米小米祖传二米饭的做法放大米和小米，大米比小米稍微多点，比同样数量都是大米的稍微少放一点点水...
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我老娘的祖传辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的我老娘的祖传辣椒酱做法

  • 我老娘的祖传辣椒酱

  • 我从小就一直吃，我姥姥教给我妈和我小姨，现在我妈企图教给我～用料红辣椒（大只）一大堆黄豆酱适量盐适量糖适量姜适量味精适量花椒面适量白酒适量食用油适量花生碎适量芝麻适量我老娘的祖传辣椒酱的做法首先要提醒大家一点，制作过程里不能有水，一滴都不能有！根据你做辣椒的多少买适...
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祖传的老北京正宗炸酱的做法步骤及图解,美味正宗的祖传的老北京正宗炸酱做法

  • 祖传的老北京正宗炸酱

  • 用料五花肉一块（六两左右）六必居干黄酱一袋冰糖七八块小葱四五根姜三片祖传的老北京正宗炸酱的做法干黄酱放入一个盆里，一点一点加水，往一个方向搅把水搅到酱里，就再加一点水，就这样一点一点加水，一点一点搅，一定朝一个方向搅，或者顺时针或者逆时针搅拌到甜面酱一样的浓稠度五花肉...
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